年關(guān)將至高端白酒忙漲價 茅臺依然一瓶難求

年關(guān)將至，又到了白酒傳統(tǒng)消費旺季。從去年開始，無論是頭部名酒還是區(qū)域知名酒，都離不開一個“漲”字。臨近春節(jié)，眾多高端白酒更是加入到“漲價潮”的行列。記者走訪發(fā)現(xiàn)，與高端白酒漲價形成反差的是，商超中的中低端白酒紛紛開展促銷活動，力求分得一杯羹。業(yè)內(nèi)人士表示，白酒企業(yè)調(diào)價是為了快速回籠資金，同時向高端化進(jìn)階。而大幅促銷，除了為搶占春節(jié)市場外，還因為白酒“新國標(biāo)”即將實施，部分白酒企業(yè)清理“不合規(guī)”的白酒庫存而降價促銷。

高端白酒忙漲價

“高端白酒品牌，從去年12月底就開始漲價了，掀起一波漲價潮。 ”在位于閩江路的一家酒行，店長李經(jīng)理告訴記者，自2021年12月初以來，有10余家酒企的30余款產(chǎn)品有調(diào)價行為，以瀘州老窖、古井貢酒、舍得酒業(yè)、水井坊等為代表的知名酒企相繼宣布對核心大單品調(diào)高出貨價。“以咱青島人比較常買的瀘州老窖為例，12月之前，國窖1573的拿貨價格是980元/瓶，現(xiàn)在拿貨要1050元/瓶。近期，52度窖齡酒60年建議零售價調(diào)整為558元/瓶，上調(diào)了70元，43度及38度的系列產(chǎn)品，價格也有所上調(diào)。”李經(jīng)理介紹說，瀘州老窖多個高端系列的產(chǎn)品，價格有所上調(diào)。

此外，舍得酒業(yè)、水井坊等知名區(qū)域酒企也都對旗下的主流產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)價，紛紛開啟搶占千元價格帶的策略。舍得酒業(yè)將藏品舍得系列產(chǎn)品價格體系調(diào)整，品味舍得(藏品)出廠價上調(diào)30元/瓶，終端建議零售價調(diào)整為819元/瓶;智慧舍得(藏品)出廠價上調(diào)50元/瓶，終端建議零售價調(diào)整為1199元/瓶。水井坊也將52度典藏大師版整箱團(tuán)購價提高50元，達(dá)920元/瓶，建議零售價調(diào)高200元至1399元/瓶。

臨近春節(jié)，名酒企業(yè)紛紛提價，實為爭奪渠道資金的一種手段。白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示，頭部酒企漲價是為與其品牌價值相匹配的一種營銷策略。而區(qū)域名酒企漲價雖有品牌增值的因素，但亦有頭部名酒漲價后留下的價格帶空間下行業(yè)占位的需求。

茅臺依然“一瓶難求”

記者了解到，頭部品牌如茅臺雖然沒有明顯提價，但在零售終端，官方零售指導(dǎo)價1499元/瓶的53度飛天茅臺的零售價卻持續(xù)上揚。“53度飛天茅臺都拿不著貨，市場價基本都是2800到3000元一瓶。現(xiàn)在普通老百姓買茅臺的不多了，我們店里最近兩年都沒有銷售。”李經(jīng)理說道。當(dāng)記者問到近期大火的“虎茅”時，李經(jīng)理表示，新近發(fā)售的53度茅臺生肖酒(壬寅虎年)，市場指導(dǎo)價為2499元/瓶，也很難拿到貨。雖然銷售價格和銷售方式都還沒定，但是市場上已經(jīng)炒到六七千元一瓶。

隨后，記者來到香港中路一家大型超市，詢問是否能買到53度飛天茅臺。銷售人員向記者表示，飛天茅臺現(xiàn)在沒有貨，而且拿不到貨，也無法預(yù)約。“很多市民來問，但確實是沒有貨。市場價已經(jīng)超過2800元了，臨近春節(jié)，價格還會上漲。”銷售人員介紹。

在京東商場，記者搜索53度飛天茅臺，發(fā)現(xiàn)貴州茅臺京東自營店的產(chǎn)品售價為1499元/瓶，但需要限時搶購。其他銷量靠前的店家，售價在2800元至3000元一瓶。在天貓商城，記者發(fā)現(xiàn)飛天茅臺的價格也多在2800元至3000元，但店家的銷量都相對較低。

中低端白酒忙促銷

高端白酒漲聲不斷，在超市里卻是另一番光景——降價促銷。在島城許多大型超市里，記者都看到白酒專區(qū)正在搞促銷活動，過道上擺放著打折促銷的白酒產(chǎn)品，每當(dāng)有顧客駐足，都有促銷人員上前推銷。

“我們促銷是從元旦之后開始的，很多名酒都參加了，而且力度很大，有些酒買起來很合適。 ”酒水促銷員向記者介紹，“像這款酒，官方定價399元一瓶，現(xiàn)在只要299元一瓶，買兩瓶的話還能再優(yōu)惠一些。 ”記者注意到，一些白酒在降價的同時，還采用了“買一送一”或者“買大贈小”的方式進(jìn)行促銷。記者發(fā)現(xiàn)，打折促銷的白酒產(chǎn)品很多也都是國內(nèi)知名大品牌，但這些系列產(chǎn)品的價格多集中在200元至500元。 “就像這款茅臺鎮(zhèn)白酒，299元買一送一，醬香型，賣得也不錯，很適合自己在家喝。 ”銷售人員說，逢年過節(jié)，各大白酒品牌便會進(jìn)行促銷，而“買一送一”這種促銷方式，是酒企的常規(guī)經(jīng)營策略，主要目的是去庫存。

“酒類促銷具有節(jié)點式特征，越是節(jié)慶，酒企的促銷活動越是頻繁。春節(jié)是白酒四大節(jié)的重要銷售季，促銷屬于正常情況，也是滿足春節(jié)市場需求的一種表現(xiàn)。 ”對于酒企一邊漲價一邊促銷，山東省藏酒協(xié)會副會長牟洪波表示，這是由于酒企有不同的渠道，如團(tuán)購渠道、電商渠道、經(jīng)銷渠道等，它有不同的價格體系，所以本身存在一定的價差。同時，由于中國白酒具有節(jié)點消費的特征，為便于節(jié)點性促銷，指導(dǎo)價和終端成交價也會存在較大價差。

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