濟(jì)南垃圾分類的“十八般武藝” 變廢為寶玩出新花樣

【學(xué)校】

變廢為寶玩出新花樣 幫廚阿姨變手工老師

校園是生活垃圾分類宣傳教育的重要陣地，承擔(dān)著生活垃圾分類“從娃娃抓起”的關(guān)鍵職能。新育實(shí)驗(yàn)幼兒園是歷城區(qū)唐冶街道的生活垃圾分類示范幼兒園，建園初，幼兒園就把垃圾分類作為一項(xiàng)重要工作，通過不斷開展落實(shí)該工作，里里外外充滿分類氛圍。進(jìn)入教學(xué)樓，在樓梯和走廊的兩邊有小房子、宣傳板、裝飾畫……處處都有著變廢為寶的痕跡。同時(shí)，園區(qū)內(nèi)也專門設(shè)置了許多垃圾分類操作角，利用環(huán)境的力量對孩子們進(jìn)行潛移默化的引導(dǎo)，讓孩子們隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行學(xué)習(xí)。

園區(qū)內(nèi)的一位老師說：“我原本是廚房的一名幫廚阿姨，平時(shí)對手工制品比較感興趣，為了幫助孩子們了解垃圾分類知識，做了很多垃圾分類手工制品，我現(xiàn)在也成為了幼兒園的手工老師。”記者發(fā)現(xiàn)，幼兒園內(nèi)的泥塑作品大多都出自她手，作品生動可愛，惟妙惟肖，備受小朋友和大朋友的喜愛。因?yàn)橛變簣@活動有趣、有效，孩子們把垃圾分類的知識和良好習(xí)慣帶到了家里，帶動家庭、社區(qū)也開始自發(fā)進(jìn)行科學(xué)垃圾分類。很多家長也自愿成為志愿者，來到幼兒園為孩子們講解垃圾分類的知識。

濟(jì)南市天橋區(qū)成豐西街的官扎營小學(xué)則通過倡導(dǎo)“節(jié)約”，在源頭盡量減少浪費(fèi)，從而培養(yǎng)學(xué)生們的環(huán)保意識。每個(gè)教室后邊配備的垃圾桶用于投放廢紙，之后賣給相關(guān)回收人員，“綠色營”的設(shè)立是用回收所獲得的錢，給懂得節(jié)儉的學(xué)生購置文具以此激勵。記者觀察到，孩子們在用餐時(shí)，基本上飯無剩余，所產(chǎn)生的廚余垃圾，餐廳也會立即進(jìn)行處理。玻璃瓶、廢紙張、瓶蓋，被學(xué)生們制成了各式各樣的手工制品放在了綠色活動室，非常惟妙惟肖。

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濟(jì)南廚余垃圾去哪兒了?

蟑螂成“幫手”， 日處理可達(dá)200噸

在垃圾分類的過程中，廚余垃圾是威脅居民身體健康病菌的產(chǎn)生源頭。一小時(shí)前，還是美味佳肴，一個(gè)小時(shí)后便產(chǎn)生了一堆龐大的廢棄物。有些垃圾可以進(jìn)行回收利用，廚余垃圾去哪了呢?記者帶著這個(gè)疑問，來到了位于濟(jì)南市城區(qū)內(nèi)的槐蔭區(qū)廚余垃圾就地處理中心，碩大的機(jī)器映入眼簾。垃圾分類項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)理李恩帥說：“這個(gè)機(jī)器為垃圾處理裝置，利用好氧發(fā)酵技術(shù)，運(yùn)行四定四分+梯級桶長制+再生資源回收模式，最終產(chǎn)生有機(jī)肥料用于轄區(qū)綠植養(yǎng)護(hù)真正實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)、綠色環(huán)保的健康生活方式。”現(xiàn)場，工作人員還向記者展示了廚余垃圾洗桶車的使用方法，簡單卻不乏科技感。

除槐蔭區(qū)垃圾處理中心之外，在章丘郊外，存在著一個(gè)“秘密基地”，在那里，藏著一種神秘的生物。隨后，工作人員帶領(lǐng)記者走進(jìn)廠房參觀神秘生物的真面目。在濟(jì)南市章丘區(qū)一家名為巧賓的農(nóng)業(yè)公司里，有幾棟密閉的廠房，全身水泥質(zhì)地，占地面積不小，門前的標(biāo)識著實(shí)嚇人一跳，為昆蟲飼養(yǎng)車間。尤其使記者驚訝的是，在這里成為寶貝的是讓人聞之色變的蟑螂。據(jù)了解，章丘區(qū)有104萬人口，每天會產(chǎn)生50噸左右的餐廚垃圾，這足可以裝滿一節(jié)的火車皮。為了更好地處理廚余垃圾，公司選擇利用蟑螂來處理垃圾。山東省濟(jì)南市巧賓生態(tài)養(yǎng)殖有限公司董事長李延榮說：“我們這個(gè)車間6300平方米，養(yǎng)滿了大概10億只。我們所養(yǎng)殖的蟑螂品種為美洲大蠊，每天最大垃圾處理量能達(dá)到50噸左右。”

記者走進(jìn)美洲大蠊占地面積6300平方米的“豪宅”，一股熱浪與濃烈的氣味撲面而來。與家中看到的蟑螂不同，這里的蟑螂集群性強(qiáng)，個(gè)頭也較大，可謂是蟑螂家族中的“巨人”。記者注意到，在分揀平臺上，忙碌著的工人們正在有序地挑揀無機(jī)物的垃圾，例如玻璃、塑料等。其次，工人們會將這些有機(jī)廚余垃圾進(jìn)行深加工，保證蟑螂的進(jìn)食質(zhì)量。蟑螂通過機(jī)械化的篩分系統(tǒng)，將死后的蟑螂、糞便、卵鞘，從生活區(qū)分離出來，再將它們通過高溫滅菌處理、烘干、磨粉后，蟑螂的蟲皮和卵鞘就變成了富含蛋白質(zhì)的蟲粉，作為養(yǎng)殖飼料的蛋白添加喂給雞、魚等動物，而蟑螂的糞便則變成了另一樣寶貝。蟑螂的糞便含有多種微量元素，屬于優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，可用于生產(chǎn)蔬菜、水果。通過一系列的操作，廚余垃圾因此也就變成了水果、蔬菜的重要肥料，年產(chǎn)可達(dá)10萬斤，整個(gè)過程完全遵循自然食物鏈規(guī)律，促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和新舊動能轉(zhuǎn)換。

眾多蟑螂如何進(jìn)行管理呢?面對這個(gè)問題，公司早已為美洲大蠊設(shè)立了三重防逃逸措施。記者觀察到，每個(gè)小隔間窗戶全部采用不銹鋼網(wǎng)密封，實(shí)現(xiàn)一級防護(hù)。同時(shí)，養(yǎng)殖間的門口設(shè)有水簾，水簾下有養(yǎng)魚池，蟑螂隔間越獄后，會被水沖到池中喂魚，既是魚餌也是堡壘。養(yǎng)殖間也被85厘米寬的護(hù)城河所圍繞，河內(nèi)同樣有鯰魚、草魚等翹首以待，同樣起到保護(hù)的作用。這三道防護(hù)措施，在一定程度上可以避免蟑螂散落到其他地方。目前，四個(gè)養(yǎng)殖間都可以投入使用，屆時(shí)日處理餐廚垃圾可達(dá)200噸，能處理濟(jì)南市章丘區(qū)、歷城區(qū)、高新區(qū)所產(chǎn)生的餐廚垃圾。( 山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者 史尚靜 楊千慧)

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