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記者4月19日從宣城市市場監(jiān)管局獲悉，該市全方位強化質量安全監(jiān)管和服務，打通成長“堵點”、解決監(jiān)管“難點”、破解升級“卡點”，充分激發(fā)經(jīng)營主體活力，助力預制菜行業(yè)邁入健康發(fā)展“快車道”。
該市市場監(jiān)管局印發(fā)《推進預制菜行業(yè)高質量發(fā)展行動方案》，成立預制菜行業(yè)發(fā)展幫扶指導站，制定“一企一策”幫扶清單，對籌辦預制菜生產(chǎn)企業(yè)開通預制菜企業(yè)注冊許可“綠色通道”，并采取“一對一”定點幫扶。今年2月14日，該市頒發(fā)了《長三角預制菜生產(chǎn)許可審查指引》執(zhí)行后全省首張預制菜食品生產(chǎn)許可證。
該市市場監(jiān)管等部門督導企業(yè)增強食品安全意識，對預制菜生產(chǎn)企業(yè)食品原料、半成品和成品等開展重點項目現(xiàn)場抽檢，建立健全“一企一檔”食品安全風險點和“一企一策”風險隱患防控清單，并完善守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒制度。
該市不斷完善預制菜從田間到餐桌系列標準，力推預制菜產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?；l(fā)展。探索建立預制菜產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化質量安全評估體系，組建“一地六縣”名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售聯(lián)盟暨預制菜品銷售聯(lián)盟，常態(tài)化指導開展“食安安徽”“皖美品牌”、馳名商標、集群商標、地理標志產(chǎn)品創(chuàng)建活動。
據(jù)悉，目前宣城市共有預制菜生產(chǎn)企業(yè)78家、規(guī)模以上企業(yè)16家、預制菜小作坊37家，在建預制菜生產(chǎn)企業(yè)6家。（記者 張敬波）
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