世界速遞！《合肥市網(wǎng)絡餐飲外賣配送管理辦法》下月施行

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日前，《合肥市網(wǎng)絡餐飲外賣配送管理辦法》（以下簡稱《辦法》）已經(jīng)合肥市人民政府第17次常務會議審議通過，將于2022年11月1日起施行。《辦法》規(guī)定，食品加工制作后，使用具備“開啟后不可復原”功能的外賣食品安全封簽或相似功能的方式對外賣食品予以封口，未按要求進行封口的，責令改正，可以處50元以上500元以下的罰款。

據(jù)悉，《辦法》明確了網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務提供者、配送服務提供者、送餐員的職責，對強化網(wǎng)絡餐飲單位主體責任，規(guī)范配送全過程管理作出細化規(guī)定。其中，在規(guī)范餐飲外賣配送行為方面，《辦法》要求食品加工制作后，使用具備“開啟后不可復原”功能的外賣食品安全封簽或相似功能的方式對外賣食品予以封口，封簽破損的，消費者有權(quán)拒收，未按要求進行封口的，責令改正，可以處50元以上500元以下的罰款。

同時，《辦法》規(guī)定送餐員定期對配送容器進行清洗消毒，不得在配送容器存放有毒、有害物品；配送過程中確保封簽完整，保障外賣食品不受污染，對故意損壞外賣食品包裝物或者污染外賣食品，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關依法予以處罰。

記者了解到，《辦法》要求配送服務者建立網(wǎng)絡餐飲外賣配送糾紛處理機制，及時處置消費者投訴、送餐員申訴等；建立健全外賣送餐員檔案和管理制度，進行送餐員健康管理，開展送餐員職業(yè)道德、食品安全等培訓；建立送餐員健康管理制度，做好送餐員每日健康檢查。

此外，《辦法》要求網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺、配送服務提供者依法完善送餐員收入分配機制，確保送餐員收入不低于最低工資標準；依法為建立勞動關系的送餐員參加社會保險，鼓勵為送餐員提供商業(yè)保險；完善訂單分派機制，優(yōu)化配送路線，適當放寬配送時限，合理管控送餐員工資時長和勞動強度；鼓勵設置送餐員臨時駐留點。

而在助推餐飲外賣行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方面，《辦法》鼓勵入網(wǎng)餐飲服務提供者建設陽光廚房，向消費者實時公開食品加工制作現(xiàn)場；鼓勵設置智能取餐柜，要求機關院校、住宅小區(qū)等為智能取餐柜設置提供便利。

關鍵詞： 管理辦法