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(錢晨菲)茶起源于中國(guó),盛行于世界。在第四個(gè)“國(guó)際茶日”到來(lái)之際,由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦的“徑山茶”第四屆美美與共云茶會(huì)(下稱云茶會(huì))于18日在浙江杭州舉行。
云茶會(huì)設(shè)1個(gè)主會(huì)場(chǎng)93個(gè)分會(huì)場(chǎng),包括北京、遼寧沈陽(yáng)、海南三亞、內(nèi)蒙古烏蘭察布、湖北十堰等71個(gè)國(guó)內(nèi)分會(huì)場(chǎng),以及德國(guó)、土耳其、馬來(lái)西亞、澳大利亞、印度尼西亞、加拿大等22個(gè)國(guó)家的國(guó)外分會(huì)場(chǎng)。
云茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 錢晨菲 攝云茶會(huì)以“茶和世界 共品共享”為主題,以“中國(guó)好茶 世界非遺”為重心,旨在展示中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗。云茶會(huì)包括了茶和世界、院士說(shuō)茶、匠心制茶、多彩飲茶、共品共享、繼往開(kāi)來(lái)五大板塊,融合科技與文化元素,以可視化、藝術(shù)化的形式向世界呈現(xiàn)中國(guó)博大精深的茶文化,普及茶葉知識(shí),倡導(dǎo)全世界共飲一杯美好的茶。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)姜仁華在致辭中表示,希望通過(guò)此次活動(dòng),推廣茶為國(guó)飲,吸引更多人關(guān)注茶、了解茶、喜愛(ài)茶,激發(fā)飲茶熱情,豐富民眾的物質(zhì)生活,促進(jìn)茶葉消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展;倡導(dǎo)美好生活,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,贊美茶葉貢獻(xiàn),滿足民眾的精神需求的同時(shí)提升國(guó)人文化自信;搭建溝通橋梁,對(duì)外展示中國(guó)茶業(yè)總體風(fēng)貌,促進(jìn)中國(guó)與世界各國(guó)茶文化交融互鑒和全球茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)與印尼茶與金雞納研究所線上簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議?!″X晨菲 攝中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林健東指出,“國(guó)際茶日”對(duì)推進(jìn)世界茶產(chǎn)業(yè)的振興和茶文化的興盛具有積極意義,要借助“國(guó)際茶日”平臺(tái),以及中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“美美與共”云茶會(huì)的舉辦,全面做好茶文化的研究、保護(hù)和推廣,切實(shí)增強(qiáng)與世界各國(guó)的交流合作,為世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
據(jù)了解,為進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)際化交流與合作,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)已在俄羅斯、德國(guó)、美國(guó)、土耳其等20個(gè)國(guó)家建立海外聯(lián)絡(luò)點(diǎn),通過(guò)茶文化培訓(xùn)、線上講座、中英文茶書等形式不斷向全世界傳播中國(guó)茶文化。
茶藝師泡茶?!″X晨菲 攝云茶會(huì)上,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)與印尼茶與金雞納研究所線上簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來(lái),中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)將與各聯(lián)絡(luò)點(diǎn)開(kāi)展深度合作,共同推動(dòng)茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的步伐。
此外,云茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還演示了唐代煮茶的飲茶方式,呈現(xiàn)了宋代點(diǎn)茶的文化盛宴——徑山茶宴;活動(dòng)特設(shè)“院士說(shuō)茶”專欄,邀請(qǐng)了多位院士共話民眾關(guān)心的“茶與健康”。(完)
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