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云南網(wǎng)訊（記者彭錫通訊員王東琴）為弘揚武定飲食文化，7月31日，云南省楚雄彝族自治州第四屆餐飲美食競賽及小吃節(jié)武定縣初賽將盛大開賽。
武定美食 通訊員供圖據(jù)悉，本次美食節(jié)以“品武定美食游壯雞之鄉(xiāng)”為主題，通過開展美食競賽活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚武定縣飲食文化，打造餐飲品牌，推動彝菜出滇，提振餐飲消費，助力全縣經(jīng)濟社會發(fā)展。
武定美食 通訊員供圖
屆時，組委會將邀請武定縣內(nèi)餐飲企業(yè)及個體戶參加美食競賽及小吃節(jié)活動，評選出本地區(qū)餐飲名席6桌、名店6家、名廚10名、名菜10道、名特小吃10個，頒發(fā)獎牌、獎杯、證書、獎金。
武定美食 通訊員供圖
此外，組委會還將組織縣域特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷，進一步推動特色美食、特色農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展。
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