雨季終于來臨
美味的野生菌冒頭啦（誰咽口水了我不說）
(資料圖片)
當然
一年一度勸君謹防野生菌中毒的時節(jié)也來了
網(wǎng)友曾調侃過云南人對野生菌有多執(zhí)著
就算中毒了也不是菌子的錯
只怪自己沒煮熟
“菇勇者”們常常就是對自己的吃貨經(jīng)驗過于自信
才容易陷入誤區(qū)導致中毒
一起來盤一盤野生菌食用的“七宗罪”
野生菌沒有錯
錯的是過于自信的云南人（不接受反駁）
其實在醫(yī)院，曾收治過野生菌中毒非常嚴重的患者中，不乏經(jīng)驗豐富的采菌人，他們習慣將長相好、個頭大的菌子拿去售賣，將賣相不好的、幼小的菌子混在一起自己食用，可能就是小小的一朵毒菌混入其中，結果造成了一個家庭的悲劇。
如果實在抵御不了肥美鮮香的野生菌誘惑，那么請記得正確食用方式：
1、為即將入口的野生菌拍個照，方便醫(yī)生辨認菌子種類
2、吃之前確保菌子來源和烹飪安全
3、一旦有不適癥狀立即催吐并就醫(yī)
策劃：吳珺
編輯：杜詩雨
設計：王元
關鍵詞：
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