【云視角】尋味云南茶 留住非遺香

云南茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

歷史久、分布廣的古茶樹(shù)

茶馬古道上的一個(gè)個(gè)足跡

訴說(shuō)著遙遠(yuǎn)的故事

改良自團(tuán)茶的下關(guān)沱茶

經(jīng)過(guò)拼配、篩分、揀剔

半制品拼配、稱(chēng)量、蒸揉

壓制成型、干燥、包裝等

10余道工序制作而成

壓茶 資料圖

外形小巧、便于運(yùn)輸

歷史上，下關(guān)沱茶通過(guò)茶馬古道

輸送到滇西北、西藏、四川等地

滿(mǎn)足了沿線(xiàn)各族人民的生活需要

馬鈴聲聲，串起文脈

1938年

著名茶葉專(zhuān)家馮紹裘

在臨滄市鳳慶縣以“大葉種”

為原料試制工夫紅茶

傳統(tǒng)制茶技藝碰撞出新可能

風(fēng)味獨(dú)特的滇紅茶由此誕生

滇紅茶出口營(yíng)銷(xiāo)

曾為抗戰(zhàn)籌集了大批物資和資金

被傳頌為“抗戰(zhàn)茶”“愛(ài)國(guó)茶”

充滿(mǎn)著濃厚的傳奇色彩和家國(guó)情懷

沖泡出來(lái)的滇紅茶猶如瓊漿玉液般色澤透亮 臨滄市委宣傳部 供圖

從茶葉大省邁向茶葉強(qiáng)省

云南茶與綠色和科技同行

《古茶樹(shù)保護(hù)條例》

帶動(dòng)古茶樹(shù)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展

有機(jī)生態(tài)茶園

為茶產(chǎn)業(yè)注入綠色動(dòng)能

在世界茶樹(shù)起源的中心地帶

西雙版納州勐?？h

成熟的機(jī)械化制茶工藝

為大益茶的品質(zhì)保駕護(hù)航

人工渥堆發(fā)酵技術(shù)

靜電除雜技術(shù)

微生物制茶法

一個(gè)個(gè)技術(shù)創(chuàng)新

開(kāi)啟了普洱茶熟茶制作的先河

也為傳統(tǒng)技藝添加了科技活力

一盞茶香

見(jiàn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技

云南茶

是云南非遺系統(tǒng)性保護(hù)

促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐

故事的講述還在繼續(xù)

從非遺展示到傳承人培訓(xùn)

越來(lái)越多的人知道云南茶、愛(ài)上云南茶

加入到云南茶生態(tài)保護(hù)

制作技藝和茶俗的傳承上來(lái)

茶香飄起來(lái)

非遺活起來(lái)

生活熱起來(lái)

本系列藝術(shù)品共六款，將于6月10日12時(shí)，在云南網(wǎng)“云境數(shù)字文創(chuàng)平臺(tái)”通過(guò)抽盲盒的形式發(fā)放，參與者每人有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，可隨機(jī)獲得一款數(shù)字文創(chuàng)藝術(shù)品，限量999份，領(lǐng)完即止，歡迎廣大網(wǎng)友參與領(lǐng)??！

掃描二維碼登錄

云境數(shù)字文創(chuàng)平臺(tái)

或

關(guān)注云南網(wǎng)微信公眾號(hào)

進(jìn)入云境數(shù)字文創(chuàng)平臺(tái)

數(shù)字文創(chuàng)藝術(shù)品的生產(chǎn)鑄造基于“區(qū)塊鏈”技術(shù)按智能合約協(xié)議發(fā)行的，每個(gè)數(shù)字文創(chuàng)藝術(shù)品在區(qū)塊鏈上有唯一標(biāo)識(shí)，且不可復(fù)制、篡改。人民靈境鏈為數(shù)字文創(chuàng)藝術(shù)品的發(fā)行交易提供底層技術(shù)支持，也為本平臺(tái)提供存證、確權(quán)等技術(shù)服務(wù)。該數(shù)字文創(chuàng)藝術(shù)品的數(shù)量有限，先到先得，兌完即止，一經(jīng)購(gòu)買(mǎi)或兌換成功，將不支持退換，以保證其在區(qū)塊鏈上的唯一性。