來寧洱茶山，赴一場春日之約——2023年國際·寧洱普洱茶（貢茶）開采節(jié)啟幕

春暖茶飄香，茶農采茶忙。眼下正是一年春茶采摘最好時節(jié)。

3月26日，走進寧洱哈尼族彝族自治縣溫泉村二龍山茶園，最先映入眼簾的是一大片綠色，一行行茶樹好似一條條綠色的絲帶，濃濃密密地伸展著。行走其間，一縷淡淡的清香撲鼻而來，沁人心脾。茶地里，茶農就像一個個音符跳躍其中，大伙兒歡快地唱著采茶歌，利索地摘下新鮮的嫩芽裝進茶簍，臉上洋溢著笑容。

(資料圖)

春日浪漫，歌聲飄揚，寧洱縣拉開了2023年國際·寧洱普洱茶（貢茶）開采節(jié)帷幕。哈尼族群眾吹響長號，擊打著鼓聲，以傳統(tǒng)的方式祭茶祈愿。省級非物質文化遺產保護項目洞經音樂表演、采茶表演、山歌對唱、斗茶比賽等活動依次展開，充分體現著“旅游+茶”“人文+茶”的茶旅魅力，吸引著八方賓客。

滿山茶葉在春風的吹拂下，陣陣飄香，好品質的春茶備受市場青睞。茶農唐桂英高興地說：“今年茶葉價格不錯，我們熟練工一天可采20公斤左右，按每公斤茶收購價18元算，可賣得400元左右?！?/p>

溫泉村山勢平緩，水資源豐富，森林覆蓋率達到70％，是一個山區(qū)與半山區(qū)相結合的少數民族聚居農業(yè)村，適宜種植水稻、玉米、茶葉等作物，支柱產業(yè)為茶葉，共種植5310畝。

漫步茶鄉(xiāng)，茶香撲鼻。一曲曲哈尼族山歌悅耳動聽，一座座小洋樓光彩奪目。一片片有機茶園在陽光的照耀下清新透亮，照亮了溫泉村的致富路。一片茶葉帶動了一大批相關產業(yè)，一座座茶山成為了寧洱廣大茶農的福祉。

“只要做好每一片茶，我們農民哪愁過不上好日子？”一句樸實的話語，道出了加快發(fā)展茶產業(yè)，讓農民增收致富的重要意義。

近年來，寧洱縣通過不斷提升茶園規(guī)范化和標準化管理水平等一系列措施，加快推動茶產業(yè)高質量發(fā)展，切實提高茶園經濟效益，為助推鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。截至目前，寧洱縣共有茶園面積33萬畝，其中，現代生態(tài)茶園20.48萬畝，野生古茶樹群落12.16萬畝，栽培型古茶園0.36萬畝。2022年完成茶葉產量1.28萬噸，實現綜合產值34.96億元，是寧洱名副其實的第一支柱產業(yè)。去年11月，寧洱的普洱茶（貢茶）制作技藝入選“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”人類非物質文化遺產代表作名錄。

品茶香，會茶友，謀茶事，敘茶緣。本次活動的重要成果之一就是成立寧洱縣茶葉流通協會。未來，協會將以“提供服務、反映訴求、規(guī)范行為、促進流通”為宗旨，以促進寧洱茶產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展為己任，積極發(fā)揮協會橋梁紐帶作用，協調會員間以及行業(yè)內各利益主體間的關系，維護會員合法權益和行業(yè)整體利益，做到為茶農服務，為茶企服務，為茶產業(yè)服務，助推寧洱茶產業(yè)高質量發(fā)展。

【延伸閱讀】

寧洱縣是馳名中外的普洱茶原產地和集散中心，也是茶馬古道的源頭。據史料記載，生活在寧洱境內的先民種茶、貢茶的歷史，可以追溯到商周時期。普洱茶·貢茶制作技藝隨貢茶的歷史，經千百年的實踐而約定俗成。2008年6月，寧洱縣普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝）被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

普洱茶·貢茶制作技藝蘊含著濃厚的歷史文化內涵，已成為現代普洱茶工藝研發(fā)的根基，其制作流程大體可分為祭祀茶神、原料采選、殺青揉曬和蒸壓成型，具有較強的民俗性、工藝的獨特性，以及產品的豐富性和觀賞性。

普洱茶·貢茶制作技藝為普洱茶品牌工藝的形成及茶產業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動作用，在歷史、文化、民俗、藝術等方面具有較高的研究價值。

云南網記者胡梅君沈浩

關鍵詞：