全球觀(guān)察：云南富民縣積極謀劃打造預(yù)制菜品牌

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近日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)帶隊(duì)赴昆明市富民縣調(diào)研全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。助力富民縣進(jìn)一步聚力主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，找準(zhǔn)2023年共建發(fā)力點(diǎn)。

調(diào)研組先后來(lái)到富民縣東元生態(tài)食品工業(yè)園區(qū)的昆明品世食品有限公司和星橋食品有限公司，走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間，看規(guī)模、問(wèn)工藝，就企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展瓶頸、產(chǎn)業(yè)需求等與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入細(xì)致的交流。

隨后在縣綜合培訓(xùn)中心，調(diào)研組聽(tīng)取關(guān)于全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作情況匯報(bào)，分析其存在的困難和問(wèn)題、下步共建方向及預(yù)制菜科技攻關(guān)機(jī)制搭建等。

與會(huì)人員就目前云南預(yù)制菜發(fā)展情況、富民縣發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具備的基礎(chǔ)及面臨的機(jī)遇開(kāi)展研討分析，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)王繼華提出，圍繞先行縣建設(shè)“八個(gè)一”要求再聚焦，建立共建基地動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，搭建科技共建服務(wù)創(chuàng)新平臺(tái)，為企業(yè)攻克技術(shù)難題提供服務(wù)保障。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)就近年來(lái)與預(yù)制菜企業(yè)合作經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)情況進(jìn)行交流分享，并對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展提出意見(jiàn)建議。

下一步，富民縣將做好“四個(gè)一”保障，加快與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂一個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，建立一個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工作專(zhuān)班，制定一套院、校企業(yè)、政府聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，聯(lián)合一群預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)合作伙伴，搶抓市場(chǎng)風(fēng)口，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打造富民縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打響富民預(yù)制菜區(qū)域品牌。

云南網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者王璐瑤

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