全球觀察：云南富民縣積極謀劃打造預制菜品牌

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近日，云南省農(nóng)業(yè)科學院院長及云南農(nóng)業(yè)大學校長帶隊赴昆明市富民縣調(diào)研全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建及預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。助力富民縣進一步聚力主導產(chǎn)業(yè)，找準2023年共建發(fā)力點。

調(diào)研組先后來到富民縣東元生態(tài)食品工業(yè)園區(qū)的昆明品世食品有限公司和星橋食品有限公司，走進企業(yè)生產(chǎn)車間，看規(guī)模、問工藝，就企業(yè)發(fā)展趨勢、經(jīng)營現(xiàn)狀和未來發(fā)展瓶頸、產(chǎn)業(yè)需求等與企業(yè)負責人進行了深入細致的交流。

隨后在縣綜合培訓中心，調(diào)研組聽取關(guān)于全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作情況匯報，分析其存在的困難和問題、下步共建方向及預制菜科技攻關(guān)機制搭建等。

與會人員就目前云南預制菜發(fā)展情況、富民縣發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)具備的基礎(chǔ)及面臨的機遇開展研討分析，云南省農(nóng)業(yè)科學院院長王繼華提出，圍繞先行縣建設(shè)“八個一”要求再聚焦，建立共建基地動態(tài)調(diào)整機制，搭建科技共建服務創(chuàng)新平臺，為企業(yè)攻克技術(shù)難題提供服務保障。云南農(nóng)業(yè)大學專家團隊就近年來與預制菜企業(yè)合作經(jīng)驗、市場情況進行交流分享，并對預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展提出意見建議。

下一步，富民縣將做好“四個一”保障，加快與云南省農(nóng)業(yè)科學院、云南農(nóng)業(yè)大學簽訂一個預制菜產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，建立一個預制菜產(chǎn)業(yè)工作專班，制定一套院、校企業(yè)、政府聯(lián)動的工作機制，聯(lián)合一群預制菜產(chǎn)業(yè)合作伙伴，搶抓市場風口，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，打造富民縣預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打響富民預制菜區(qū)域品牌。

云南網(wǎng)見習記者王璐瑤

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