環(huán)球播報:云南選育食用菌新品種“中菌白茶1號”通過專家組鑒定

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原標題：云南選育食用菌新品種“中菌白茶1號”通過專家組鑒定

近日，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）通過單孢雜交選育的適合工廠化栽培的茶薪菇新品種“中菌白茶1號”通過專家組鑒定?！爸芯撞?號”的選育及推廣應(yīng)用，填補了國內(nèi)通過審（認）定或鑒定白色茶薪菇優(yōu)良品種的空白，首次實現(xiàn)白色茶薪菇工廠化栽培。

現(xiàn)場鑒定會

茶薪菇也叫茶樹菇，是我國食用菌大宗栽培的主要品種之一，素有“中華神菇”之美譽，廣受消費者的喜愛。目前茶薪菇栽培品種主要以褐色為主，茶薪菇白色品種色澤美觀、清香沁脾、味道鮮美、市場價值高，但出菇零散、產(chǎn)量低、抗性差、生產(chǎn)周期長等問題制約著白色茶薪菇品種的推廣和規(guī)?；l(fā)展。

白色茶薪菇

研究所育種團隊針對白色茶薪菇品種存在問題，通過單孢雜交選育獲得的適合工廠化栽培的茶薪菇白色新品種“中菌白茶1號”，其表現(xiàn)為菇體白色、多叢生、整叢菇一致性好、不易開傘、抗雜能力強、出菇集中、產(chǎn)量高、栽培周期短，抗青霉、木霉能力強。

據(jù)悉，我國作為食用菌資源大國、生產(chǎn)大國、消費大國和出口大國，具有自主自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良菌種缺乏仍是制約我國成為食用菌種業(yè)強國的根本問題。云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院負責人表示，將認真貫徹落實黨的二十大精神，加強科技自主創(chuàng)新，聚焦種業(yè)、夯實種源，在自主知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)良菌種選育方面取得系列成果，牢牢把種子攥在自己手里。（劉祈猛 張俊波 劉紹雄）

中菌白茶1號工廠化示范栽培

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