多地蘋(píng)果低價(jià)滯銷部分果品腐爛 拿什么拯救果農(nóng)？

《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者在陜西、山東、山西等多個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)采訪了解到，受境外疫情蔓延致我國(guó)蘋(píng)果出口難、國(guó)內(nèi)主銷區(qū)市場(chǎng)相對(duì)飽和、夏季時(shí)令水果陸續(xù)大量上市等多重因素影響，本應(yīng)在近期完成的2020年所產(chǎn)蘋(píng)果騰庫(kù)清庫(kù)工作進(jìn)展緩慢，蘋(píng)果價(jià)格持續(xù)下跌、乏人問(wèn)津，部分主產(chǎn)區(qū)在庫(kù)蘋(píng)果出現(xiàn)腐爛。相關(guān)人士表示，如果價(jià)低滯銷情況持續(xù)，不僅會(huì)和今年所產(chǎn)蘋(píng)果爭(zhēng)奪庫(kù)容，也會(huì)減少蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)收入，不利于蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

出庫(kù)慢于常年 部分果品開(kāi)始腐爛

記者在陜西、山東、山西等多地蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)采訪時(shí)看到，與往年此時(shí)大量半掛貨車等候運(yùn)送蘋(píng)果的熱鬧場(chǎng)景不同，今年這些地方基本不見(jiàn)果品運(yùn)輸車輛的蹤影;一些長(zhǎng)期堆放在氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的蘋(píng)果，因存放時(shí)間較長(zhǎng)，已開(kāi)始腐爛。

地處渭北旱塬的陜西省白水縣，素有“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，因?yàn)橥翆由詈?、光照充足、晝夜溫差大，白水縣被世界園藝學(xué)會(huì)認(rèn)定為地處世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。

陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——白水圣源果業(yè)股份有限公司總經(jīng)理李拴柱說(shuō)，經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展，白水建起了包括品種選育、果樹(shù)栽培、生長(zhǎng)管理、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、品牌營(yíng)銷等在內(nèi)的蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈體系，完整的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)讓白水成為名副其實(shí)的果鄉(xiāng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓吙h區(qū)果農(nóng)依靠蘋(píng)果走上致富路。

“圣源果業(yè)是一家具有出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)，年蘋(píng)果銷售量長(zhǎng)期穩(wěn)定在3000萬(wàn)斤左右，5月底前完成上年所儲(chǔ)蘋(píng)果的騰庫(kù)、清庫(kù)，為即將開(kāi)始的嘎啦等早熟品種預(yù)留出足夠庫(kù)容，已經(jīng)形成慣例。但是今年的情況令人不解：今年以來(lái)，還有15%的蘋(píng)果儲(chǔ)存在氣調(diào)冷庫(kù)中，十幾天走不出一輛半掛貨車成常態(tài)，而且一斤蘋(píng)果的銷售價(jià)格已經(jīng)從去年的4元左右下滑到了不到2元，沒(méi)人上門詢問(wèn)果品價(jià)格和庫(kù)存數(shù)量，蘋(píng)果銷售的‘寒冬’似乎提前到來(lái)了。”他說(shuō)。

在陜西省白水縣合興果業(yè)有限責(zé)任公司的多個(gè)氣調(diào)庫(kù)內(nèi)，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者看到，已經(jīng)裝箱的個(gè)大、色紅、果型端莊的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果堆積其間，隨手打開(kāi)一個(gè)包裝箱，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)已經(jīng)發(fā)白、開(kāi)始腐爛的蘋(píng)果。公司董事長(zhǎng)問(wèn)曉林說(shuō)，包括自銷和代存，他們企業(yè)每年的蘋(píng)果庫(kù)容在1000萬(wàn)斤左右。受疫情影響，今年以泰國(guó)為代表的東南亞市場(chǎng)進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果數(shù)量斷崖式下跌，2月以來(lái)，公司出口的蘋(píng)果只有10條貨柜總共40萬(wàn)斤，這與正常年景二十天就可達(dá)到同樣水平的出口量形成巨大反差。

“疫情導(dǎo)致國(guó)際海運(yùn)受阻，貨柜堆積在進(jìn)口國(guó)港口無(wú)法返回，一條貨柜的運(yùn)費(fèi)從正常時(shí)的7000元漲到了現(xiàn)在的1.7萬(wàn)元，為了履行合同，蘋(píng)果還必須發(fā)出，一條貨柜虧損一萬(wàn)元是實(shí)情。去年企業(yè)收購(gòu)果品有1250萬(wàn)元貸款即將到期，而國(guó)際市場(chǎng)蘋(píng)果銷售遵循的是‘先發(fā)貨后付款’規(guī)則，終端銷售不暢，企業(yè)回款不力，對(duì)企業(yè)的征信記錄和今年蘋(píng)果收購(gòu)都產(chǎn)生了較大影響。”問(wèn)曉林說(shuō)。

山東省棲霞市是我國(guó)傳統(tǒng)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，與往年此時(shí)上年所產(chǎn)蘋(píng)果基本銷售完畢的情況相比，今年當(dāng)?shù)靥O(píng)果出現(xiàn)滯銷，目前仍有一半儲(chǔ)藏在冷庫(kù)內(nèi)。棲霞市蘇家店鎮(zhèn)榆林頭村黨支部書(shū)記陳為忠說(shuō)，蘋(píng)果出庫(kù)和銷售旺季一般出現(xiàn)在春節(jié)、元宵節(jié)以及從清明到五一這段時(shí)期，然而，今年的銷售高峰一直沒(méi)有到來(lái)，果價(jià)也出現(xiàn)走低的態(tài)勢(shì)：“目前這里的蘋(píng)果價(jià)格每斤僅為0.8元左右，不僅遠(yuǎn)低于2018年同期每斤5元的水平，就是與2019年和2020年每斤2元的同期價(jià)格相比，也相差甚遠(yuǎn)。更為關(guān)鍵的是，現(xiàn)在基本上就沒(méi)有買者。”

在棲霞當(dāng)?shù)厥召?gòu)蘋(píng)果的一位客商介紹，以往他們一天能賣100箱左右，目前一天只能售出20到30箱，市場(chǎng)需求量變小，他們也沒(méi)有能力幫助當(dāng)?shù)叵瘞?kù)存。

山西省臨猗縣北景鄉(xiāng)西陳翟村果農(nóng)周紅星說(shuō)，他在2016年建起了5個(gè)氣調(diào)冷庫(kù)，總庫(kù)容在750萬(wàn)斤以上，今年以來(lái)，他這里仍有大量蘋(píng)果儲(chǔ)存在冷庫(kù)內(nèi)。“最近清庫(kù)很慢，每天只能銷售兩萬(wàn)多斤，而且主要通過(guò)電商發(fā)貨，線下客商連上門問(wèn)價(jià)的都沒(méi)有，更別提購(gòu)買了。”他說(shuō)。

作為山西最大的蘋(píng)果生產(chǎn)基地縣，臨猗全縣的銷售形勢(shì)更不樂(lè)觀：截至7月上旬，當(dāng)?shù)剡€有一百多萬(wàn)斤蘋(píng)果沒(méi)有出庫(kù)，銷售壓力逐日加大。

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