“人都吃不上糧食了，誰還吃瓜子！”咸陽一瓜子廠老板停工幫村民烘麥

“我7歲時就沒了父親，深知種莊稼的不易，最見不得的就是糧食爛在地里?！?月5日，該廠老板張小輝告訴華商報-二三里記者，沒想到一件小事收到這么多網(wǎng)友的關(guān)注，“很多人說我的舉動感動了他們，其實更讓我感動的是廣大網(wǎng)友對農(nóng)民的關(guān)心和熱情。”

【資料圖】

豐收季趕上連陰雨，他說“麥子收回來，我來想辦法烘干！”?

五月原本是小麥的豐收季，可連日的陰雨落在周全西心頭，卻都成了愁。周全西是興平市湯坊鎮(zhèn)豐渭源農(nóng)業(yè)合作社理事長，也是遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶，今年種植小麥共計240畝。5月30日下午，站在自家地頭看著地里已經(jīng)金黃的小麥，周全西滿心絕望。農(nóng)諺說“麥黃一晌”，眼看“龍口奪食”的時候趕上多日陰雨，收回家無法晾曬，過不了幾天就發(fā)霉，不收的話兩天后又是連續(xù)降雨，只能爛在地里。無奈之下，周全西想起鎮(zhèn)上開辦瓜子廠的張小輝有烘干機，能烘干瓜子說不定也可以烘干小麥，便急切地?fù)芡藦埿≥x電話。

“不收的話小麥百分之百爛在地里，收回來吧，我來想辦法！”張小輝的話讓周全西吃下定心丸，但張小輝心里并沒有底。小麥的顆粒小，密度大，和烘干瓜子所需要的溫度和流程完全不一樣，一旦小麥被烤熟，就全部報廢了。不收，麥子占在地里；收了，麥子占在家里?！安荒茏岥溩訝€在地里，想盡辦法也要試試把這些麥子救下來?！闭等拇竺埧趭Z食的當(dāng)口，連陰雨讓張小輝意識到村民們遇到了大麻煩，自己的烘干機說不定能為大家盡一份力，張小輝便將此事聯(lián)系了幾個種糧大戶，讓他們盡快搶收小麥。

當(dāng)天下午，張小輝讓工人將生產(chǎn)瓜子的生產(chǎn)線全部停下來，一邊搶收麥子，一邊將機器反復(fù)調(diào)試，達(dá)到烘干麥子的最佳溫度?！爸谱鞴献有枰臏囟仁?20℃，當(dāng)晚我和妻子以及工人兩班倒調(diào)試溫度，最終發(fā)現(xiàn)爐溫80℃恰好可以保證麥子干透。” 就這樣，張曉輝全家總動員，兒子幫附近村民搶收回麥子，妻子和工人在烘干生產(chǎn)線上控制溫度。從5月30日到6月1日，他們的瓜子廠成功幫鄉(xiāng)親們烘干搶收的麥子10萬余斤。

從小家境貧寒，他把敬畏糧食刻在了骨子里

“目前還剩一戶村民的麥子，明天就可以烘干完畢。天也終于放晴了?！?月5日，記者來到興平市湯坊鎮(zhèn)，張小輝開辦的興平市騰輝食品有限公司瓜子生產(chǎn)車間仍在加緊處理最后一點搶收的小麥。

1972年出生的他是湯坊鎮(zhèn)土生土長的村民，7歲時父親因病離世。從9歲起，張小輝便和三位姐姐幫助母親下地干活，共同維系著這個家，這也讓他對糧食有著深厚的感情。面對記者，回想起小時候生活的艱難，張小輝不禁潸然淚下。

“我們這代人可以說把敬畏糧食刻在了骨子里面，見不得糟蹋糧食，看著這些麥子爛在地里肯定心疼。”張小輝告訴記者，對農(nóng)民來說，現(xiàn)在搶收糧食就是頭等大事，生產(chǎn)線停幾天能有多少損失？農(nóng)戶種了一年麥子，可能就會顆粒無收。糧食是國家的根本，這些糧食收不回來，這個社會就會少這么多糧食，“人要連糧食都吃不上了誰還吃瓜子？”農(nóng)民出身的自己不能忘本，這就是龍口奪食危急情況下，他最簡單的想法。

回憶自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，張小輝說自己從未脫離過農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民。他自豪地說，自己現(xiàn)在做起農(nóng)活也絕對是“好把式”。家境所迫，16歲初中畢業(yè)后，張小輝一邊務(wù)農(nóng)，一邊積極發(fā)展副業(yè)。做過養(yǎng)殖，去過外地販賣大蒜、辣椒，后來做起農(nóng)副產(chǎn)品收購。2008年，張小輝創(chuàng)建了村內(nèi)第一個企業(yè)——騰輝炒貨廠,以農(nóng)副產(chǎn)品葵花籽烘炒加工為主。他開玩笑說，幼時家庭貧困，做農(nóng)產(chǎn)品收購常要連夜跑外地，反而讓他練就了一副“駱駝”的胃。為了跑生意，他可以一次吃飽一天不餓。

正是這種堅忍品質(zhì)，讓這個家庭小作坊式的企業(yè)一路成長為當(dāng)?shù)氐拿餍瞧髽I(yè)。2017年，張小輝在村旁投資1000萬元新建廠房，成立興平市騰輝食品商貿(mào)有限公司，成為當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉默F(xiàn)代化商貿(mào)公司，張小輝也成了當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，響?dāng)當(dāng)?shù)膭?chuàng)業(yè)者。

女兒：父親深知種糧不易，才會做出下意識的舉動

張小輝誠信質(zhì)樸的品質(zhì)也影響著他的家人。對于當(dāng)時如何將無償為村民烘干小麥的事告知家人，張小輝說，“一家人能夠生活和諧，肯定有著基本相同的價值觀。當(dāng)時我拿定注意后，也沒有動員家人，我的妻子和兒子、女兒都非常支持。這么多年他們的成長環(huán)境也始終沒有離開農(nóng)村，都覺得這件事應(yīng)該干?！?/p>

目前，張小輝的兒子兒媳繼承事業(yè)，幫他一起打理生意。女兒大學(xué)畢業(yè)即將參加工作。說到父親對家庭成員的影響，女兒張文靜表示，節(jié)約糧食的道理父親在她小時候就經(jīng)常講，“父親對這點的感受肯定比我更深，他小時候吃了很多苦，白面饅頭、肉這些都是逢年過節(jié)才可能吃上。父親本就是村里人，我也是在農(nóng)村長大的孩子。正是因為他對農(nóng)民種糧的不易有切身感受，才會下意識做出這樣的舉動?！?/p>

張文靜說，父親平日就很熱心，這次一個微小的舉動收到大家這么多關(guān)注，作為女兒她也為父親感到驕傲，“今后會繼續(xù)做好我們的小生意，踏踏實實做產(chǎn)品，踏踏實實做人?！?/p>

6月5日下午，在一處晾曬場內(nèi)，記者見到正在晾曬小麥的種糧大戶周全西。他說，“今年糧食收成很差，說報答張總一家可能成了一句空話。但原本只能爛在地里，一分不值的糧食，是張總和家人幫著搶回烘干。這份善舉和恩情，我感激不盡，一定會牢記在心?！?/p>

華商報記者 王斌 編輯 楊玉婷

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