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西安市近期面粉價(jià)格變動(dòng) 預(yù)計(jì)后期不會(huì)大幅上漲

6月5日，西安市發(fā)展改革委發(fā)布的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，今年以來(lái)，西安市面粉價(jià)格總體平穩(wěn)運(yùn)行，1-5月份，面粉出廠價(jià)呈下降趨勢(shì)，零售價(jià)保持穩(wěn)定，5月中旬以后穩(wěn)中有漲。

今年以來(lái)，受小麥價(jià)格走低影響，面粉出廠價(jià)格逐月走低。小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格從去年11月的1.73元/斤，降到今年5月份的1.41元/斤，降幅18.5%，6月初收購(gòu)價(jià)格1.51元/斤，較年初下降12.8%。愛菊特一粉出廠價(jià)年初4800元/噸，5月底4560元/噸，降幅5%，西瑞特一粉出廠價(jià)年初4330元/噸，5月底4090元/噸，降幅5.5%。6月初，西瑞廠價(jià)格有所上調(diào)，愛菊保持穩(wěn)定。

今年1-5月中旬，面粉零售價(jià)保持穩(wěn)定。5月中旬以后，惡劣天氣使今年部分地區(qū)夏糧收割受到影響，面粉價(jià)格預(yù)期有所改變，個(gè)別品牌趁勢(shì)漲價(jià)。6月2日，15個(gè)區(qū)縣（含港務(wù)、西咸）上報(bào)的7個(gè)面粉品牌呈現(xiàn)3漲3平1降趨勢(shì)，其中：五得利、陜富、緒昌富強(qiáng)粉分別環(huán)比上漲9.61%、2.08%、8.42%，老牛、航城、香雪美味與上月持平，愛菊下降4.88%。

短期內(nèi)，隨著小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)的上漲，面粉價(jià)格會(huì)有所上調(diào)。但今年下半年原糧儲(chǔ)備輪換規(guī)模較大，出庫(kù)相對(duì)集中，市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)消化過(guò)程。另外，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年1月至4月我國(guó)進(jìn)口小麥數(shù)量累計(jì)約603萬(wàn)噸，較去年同期增長(zhǎng)60.9%，因此糧食市場(chǎng)原糧儲(chǔ)備供應(yīng)充盈，今年中后期面粉價(jià)格沒有大幅上漲的基礎(chǔ)。

華商報(bào)記者 李婧

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