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西安市近期面粉價格變動 預(yù)計后期不會大幅上漲

6月5日，西安市發(fā)展改革委發(fā)布的價格監(jiān)測顯示，今年以來，西安市面粉價格總體平穩(wěn)運行，1-5月份，面粉出廠價呈下降趨勢，零售價保持穩(wěn)定，5月中旬以后穩(wěn)中有漲。

今年以來，受小麥價格走低影響，面粉出廠價格逐月走低。小麥收購價格從去年11月的1.73元/斤，降到今年5月份的1.41元/斤，降幅18.5%，6月初收購價格1.51元/斤，較年初下降12.8%。愛菊特一粉出廠價年初4800元/噸，5月底4560元/噸，降幅5%，西瑞特一粉出廠價年初4330元/噸，5月底4090元/噸，降幅5.5%。6月初，西瑞廠價格有所上調(diào)，愛菊保持穩(wěn)定。

今年1-5月中旬，面粉零售價保持穩(wěn)定。5月中旬以后，惡劣天氣使今年部分地區(qū)夏糧收割受到影響，面粉價格預(yù)期有所改變，個別品牌趁勢漲價。6月2日，15個區(qū)縣（含港務(wù)、西咸）上報的7個面粉品牌呈現(xiàn)3漲3平1降趨勢，其中：五得利、陜富、緒昌富強粉分別環(huán)比上漲9.61%、2.08%、8.42%，老牛、航城、香雪美味與上月持平，愛菊下降4.88%。

短期內(nèi)，隨著小麥收購價的上漲，面粉價格會有所上調(diào)。但今年下半年原糧儲備輪換規(guī)模較大，出庫相對集中，市場會有一個消化過程。另外，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年1月至4月我國進口小麥數(shù)量累計約603萬噸，較去年同期增長60.9%，因此糧食市場原糧儲備供應(yīng)充盈，今年中后期面粉價格沒有大幅上漲的基礎(chǔ)。

華商報記者 李婧

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