岐山面全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目建成后，年產(chǎn)值6億元 視點

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“目前項目一期已經(jīng)完成建設，預計今年6月投產(chǎn)，主要加工岐山臊子面、岐山搟面皮所需的專用面粉?！痹谖挥卺娇h食品產(chǎn)業(yè)園的岐山面全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目現(xiàn)場，陜西龍富綠源食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理李鵬輝介紹了即將開工投產(chǎn)的面粉生產(chǎn)情況。

岐山面全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目位于岐山縣食品產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)業(yè)大道東側，由陜西龍富綠源食品開發(fā)有限公司投資建設，為岐山縣人民政府重點招商引資的百億級食品產(chǎn)業(yè)項目。?

當日，在陜西龍富綠源食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理李鵬輝的帶領下，記者對面粉生產(chǎn)線以及生產(chǎn)控制室進行了探訪。記者看到整齊排列的自動化磨粉設備已經(jīng)安裝到位，工作人員正在通過電腦調(diào)試程序。

“制作臊子面和搟面皮所需的面粉是不一樣的，我們這個生產(chǎn)線具備先進的生產(chǎn)工藝，磨粉機可以通過調(diào)整一些具體參數(shù)直接就生產(chǎn)出專用面粉?！崩铢i輝說，這套制粉設備還能最大程度保留麥子的營養(yǎng)成分。

據(jù)了解，岐山面全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目計劃占地300畝，總投資12億元人民幣，主要分為14個功能區(qū)，分別為日產(chǎn)1000噸面粉加工區(qū)、生鮮面及掛面加工區(qū)、手抓餅及肉夾饃加工區(qū)、臊子肉加工區(qū)、桶裝岐山臊子面加工區(qū)、調(diào)味品加工區(qū)、速食食品加工區(qū)、民俗食品體驗區(qū)、京東物流園區(qū)、冷鏈倉儲區(qū)、標準化廠房、商務辦公區(qū)等。

岐山面全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目為“一碗面”經(jīng)濟重要組成部分，依托岐山臊子面三千多年歷史文化傳承和岐山“十四五”規(guī)劃中二十萬畝有機小麥生產(chǎn)基地的建設，致力于打造集有機小麥種植、有機面粉加工銷售、產(chǎn)品自主研發(fā)、產(chǎn)學研相結合的國內(nèi)一流食品開發(fā)龍頭企業(yè)。該項目建成將加快推進岐山民俗食品開發(fā)規(guī)?；⒔M織化、標準化、品牌化進程，使岐山面全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。

李鵬輝告訴記者，目前一期已建成日產(chǎn)500噸現(xiàn)代化面粉生產(chǎn)線2條，配套辦公樓、倉庫及其輔助設施。預計今年6月投產(chǎn)，主要加工岐山臊子面、岐山搟面皮所需的專用面粉。二期正在征地，辦理相關手續(xù)。項目全部建成后，可帶動就業(yè)200余人，年產(chǎn)值6億元，創(chuàng)造稅收4000萬元。

華商報記者 李琳 編輯 趙欣

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