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瑞幸咖啡??蛢r(jià)更高 麥當(dāng)勞肯德基外賣單價(jià)高 商家促銷? 隱秘的大數(shù)據(jù)殺熟?
3月15日,華商報(bào)B02-B03版報(bào)道了《瑞幸咖啡??蛢r(jià)更高麥當(dāng)勞肯德基外賣單價(jià)高商家促銷?隱秘的大數(shù)據(jù)殺熟?》一事,報(bào)道后引起相關(guān)部門重視,西安市市場(chǎng)監(jiān)管局約談部分商家。
2月14日起,華商報(bào)大風(fēng)新聞?dòng)浾哂貌煌謾C(jī)點(diǎn)單瑞幸咖啡近百單,涉及百余杯咖啡,發(fā)現(xiàn)購買瑞幸咖啡頻次越高,價(jià)格反而越貴,而常客的單價(jià)也高于偶爾購買的顧客。此外,記者用同樣的方法在麥當(dāng)勞、肯德基點(diǎn)外賣或自提超數(shù)十單,發(fā)現(xiàn)外賣和到店自取雖然都是在同樣的App平臺(tái)進(jìn)行,但外賣價(jià)格更高,而瑞幸咖啡也是如此。業(yè)內(nèi)人士表示,這兩種被消費(fèi)者認(rèn)為是“大數(shù)據(jù)殺熟”的現(xiàn)象背后,其實(shí)是高科技算法下商家與用戶掌握的信息不對(duì)等。
3月16日,針對(duì)報(bào)道中涉及的相關(guān)問題,記者分別聯(lián)系瑞幸、肯德基及麥當(dāng)勞總部,三家單位總部的工作人員均稱,會(huì)有專人給記者回應(yīng)。
3月17日,針對(duì)華商報(bào)報(bào)道的價(jià)格不一,肯德基方面回應(yīng)稱,外送與堂食價(jià)格不一,主要是因?yàn)樵诓煌氖圪u渠道上價(jià)格會(huì)有差異,但在菜單上都有明碼標(biāo)價(jià),不管是線上線下都標(biāo)清了價(jià)格。消費(fèi)者在App上可以很清楚地看到價(jià)格,可根據(jù)自己的需求、場(chǎng)景來選擇堂食或外賣。
配送費(fèi)是單獨(dú)的9元,不管到店取或外送,都是通過肯德基自己的平臺(tái)點(diǎn)單。那么,同樣的東西,外送比到店取單價(jià)要貴,究竟是貴在哪里了?對(duì)此,肯德基工作人員否認(rèn)是為了吸引到店客流,“顧客可以根據(jù)自己的需求選擇,具體貴在哪些方面還要再了解后回復(fù)。”
3月17日,針對(duì)報(bào)道中提到的外賣單價(jià)高問題,西安麥當(dāng)勞方面書面回復(fù)華商報(bào)稱,麥當(dāng)勞按照相關(guān)法律法規(guī)實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)。不同餐廳和服務(wù)渠道,根據(jù)不同的商圈位置、運(yùn)營(yíng)模式和市場(chǎng)狀況,其定價(jià)、促銷活動(dòng)和優(yōu)惠力度有所不同。在各個(gè)渠道都做到明碼標(biāo)價(jià),并在外送平臺(tái)提示價(jià)格差異,讓顧客明明白白消費(fèi)。同時(shí),麥樂送的運(yùn)營(yíng)模式與堂食業(yè)務(wù)是不同的,麥樂送采用了獨(dú)立于堂食的配送及服務(wù)體系,包括在麥當(dāng)勞餐廳的駐店騎手團(tuán)隊(duì)、特制外送包裝、專屬管理系統(tǒng)和客服熱線等,這些專屬可以保障在高峰及非高峰時(shí)間都能夠提供30分鐘速達(dá)的外送服務(wù)。
華商報(bào)報(bào)道后,引起相關(guān)部門重視,西安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)報(bào)道中的部分商家進(jìn)行了約談。 華商報(bào)大風(fēng)新聞?dòng)浾?佘欣
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