西安市長安區(qū)引鎮(zhèn),臘月里的鄉(xiāng)村大集異常熱鬧,十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民來這里趕集,西安城里人也愛來這里趕集,無論你是鄉(xiāng)下人還是城市人,你都能在集上找到自己想要的好物。
(相關(guān)資料圖)
一名做了40多年豌豆糕的老師傅在賣豌豆糕。街道兩側(cè)擺滿了攤位,車水馬龍,人聲鼎沸,好不熱鬧。引鎮(zhèn)鄉(xiāng)村大集是關(guān)中地區(qū)最著名的鄉(xiāng)村集市之一,有“萬人集”的美稱。引鎮(zhèn)地處長安區(qū)東南部,南依秦嶺,北瞰西安城區(qū),東臨藍田縣,西接少陵原,地理位置優(yōu)越,是關(guān)中入川之咽喉要塞。在交通并不發(fā)達的過去,引鎮(zhèn)的地理位置,使它成為一個很好的物資集散地,并逐漸發(fā)展成長安東部的商貿(mào)重鎮(zhèn)。
這樣的凍肉是引鎮(zhèn)冬季特有的傳統(tǒng)美食,引鎮(zhèn)凍肉是用豬蹄肉、豬肘子肉等加工而成的,味道鮮美,入口即化,肥而不膩。做了幾十年凍肉的張師傅看到集市的煙火氣回來了很開心,陽康后的他說:我身邊的人幾乎都陽過了,放開真好,終于可以像3年前那樣出攤賣凍肉了。
引鎮(zhèn)三六九逢集,趕集的日子里,白開水牛肉煮饃的生意特別好,白水牛肉煮饃一碗15元,里面的牛肉片切得很厚,店主說一碗有2兩牛肉,臘月里吃一碗熱氣騰騰的白開水牛肉煮饃是一種享受。
關(guān)在雞籠子里的雞等待出售,臘月的集市賣雞的多,雞的價格每斤13元至20元不等,攤主會幫顧客殺雞,如果不要攤主殺雞,一斤還能便宜一兩元。
這樣的公雞一斤賣15元。
老爺子是信鴿迷,挑選時他輕摸鴿子、細看鴿子的翅膀、眼睛。
老蜂農(nóng)賣蜂蜜,一瓶2斤,賣50元。
空曠的場地上,不少老鄉(xiāng)擺地攤,賣自己種的菜。
幾名上了年齡的巧婦在賣自己做的虎頭鞋,傳統(tǒng)的虎頭鞋很漂亮,一般是給孩子滿月、百天、周歲的時候穿的,給孩子穿上虎虎生威的虎頭鞋,具有壯膽辟邪,祝愿孩子長命百歲的寓意。
年輕女子賣自己勾的時尚勾線發(fā)卡,有白雪公主、云朵兔、天使的翅膀、哆啦a夢等發(fā)卡,年輕女子說勾一個簡單的發(fā)卡花十來分鐘,復(fù)雜的就得半個小時一個小時,一個勾線發(fā)卡賣5到10元。
賣床上用品,床上用品以紅色為主,這是鄉(xiāng)村人家喜歡的色彩。
臘月里的集年味很濃,新春對聯(lián)、福字、年畫是農(nóng)村人家過年少不了的。
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