西安市長(zhǎng)安區(qū)引鎮(zhèn),臘月里的鄉(xiāng)村大集異常熱鬧,十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民來(lái)這里趕集,西安城里人也愛(ài)來(lái)這里趕集,無(wú)論你是鄉(xiāng)下人還是城市人,你都能在集上找到自己想要的好物。
(相關(guān)資料圖)
一名做了40多年豌豆糕的老師傅在賣(mài)豌豆糕。街道兩側(cè)擺滿了攤位,車(chē)水馬龍,人聲鼎沸,好不熱鬧。引鎮(zhèn)鄉(xiāng)村大集是關(guān)中地區(qū)最著名的鄉(xiāng)村集市之一,有“萬(wàn)人集”的美稱。引鎮(zhèn)地處長(zhǎng)安區(qū)東南部,南依秦嶺,北瞰西安城區(qū),東臨藍(lán)田縣,西接少陵原,地理位置優(yōu)越,是關(guān)中入川之咽喉要塞。在交通并不發(fā)達(dá)的過(guò)去,引鎮(zhèn)的地理位置,使它成為一個(gè)很好的物資集散地,并逐漸發(fā)展成長(zhǎng)安東部的商貿(mào)重鎮(zhèn)。
這樣的凍肉是引鎮(zhèn)冬季特有的傳統(tǒng)美食,引鎮(zhèn)凍肉是用豬蹄肉、豬肘子肉等加工而成的,味道鮮美,入口即化,肥而不膩。做了幾十年凍肉的張師傅看到集市的煙火氣回來(lái)了很開(kāi)心,陽(yáng)康后的他說(shuō):我身邊的人幾乎都陽(yáng)過(guò)了,放開(kāi)真好,終于可以像3年前那樣出攤賣(mài)凍肉了。
引鎮(zhèn)三六九逢集,趕集的日子里,白開(kāi)水牛肉煮饃的生意特別好,白水牛肉煮饃一碗15元,里面的牛肉片切得很厚,店主說(shuō)一碗有2兩牛肉,臘月里吃一碗熱氣騰騰的白開(kāi)水牛肉煮饃是一種享受。
關(guān)在雞籠子里的雞等待出售,臘月的集市賣(mài)雞的多,雞的價(jià)格每斤13元至20元不等,攤主會(huì)幫顧客殺雞,如果不要攤主殺雞,一斤還能便宜一兩元。
這樣的公雞一斤賣(mài)15元。
老爺子是信鴿迷,挑選時(shí)他輕摸鴿子、細(xì)看鴿子的翅膀、眼睛。
老蜂農(nóng)賣(mài)蜂蜜,一瓶2斤,賣(mài)50元。
空曠的場(chǎng)地上,不少老鄉(xiāng)擺地?cái)?,賣(mài)自己種的菜。
幾名上了年齡的巧婦在賣(mài)自己做的虎頭鞋,傳統(tǒng)的虎頭鞋很漂亮,一般是給孩子滿月、百天、周歲的時(shí)候穿的,給孩子穿上虎虎生威的虎頭鞋,具有壯膽辟邪,祝愿孩子長(zhǎng)命百歲的寓意。
年輕女子賣(mài)自己勾的時(shí)尚勾線發(fā)卡,有白雪公主、云朵兔、天使的翅膀、哆啦a夢(mèng)等發(fā)卡,年輕女子說(shuō)勾一個(gè)簡(jiǎn)單的發(fā)卡花十來(lái)分鐘,復(fù)雜的就得半個(gè)小時(shí)一個(gè)小時(shí),一個(gè)勾線發(fā)卡賣(mài)5到10元。
賣(mài)床上用品,床上用品以紅色為主,這是鄉(xiāng)村人家喜歡的色彩。
臘月里的集年味很濃,新春對(duì)聯(lián)、福字、年畫(huà)是農(nóng)村人家過(guò)年少不了的。
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