稱重不去皮,包裝袋隨食品賣出一個價的“套路”不光在炒貨店存在,在海鮮市場也同樣存在,甚至更為突出。11日一早,齊魯晚報齊魯壹點記者以消費者身份到濟南海鮮大市場買海鮮時發(fā)現(xiàn),市場不少攤位使用的厚塑料袋有的重達(dá)50克。齊魯晚報齊魯壹點記者購買了110元的梭子蟹,光袋子就值5元,有消費者購買了147元的竹節(jié)蝦,袋子的價格超過13元。
在濟南海鮮大市場,很多攤位稱重時都不去皮。
老人買147元竹節(jié)蝦,袋子錢超過13元
11日上午9時,在濟南市海鮮大市場地下一層的海鮮攤位,不少市民正在買海鮮。一位老人在靠西的一個攤位上看到了竹節(jié)蝦,這幾乎是市場內(nèi)的獨一家。雖然每斤高達(dá)170元,老人還是決定購買。攤主拿起黑色的厚塑料袋盛好蝦后稱重,8兩多,總共147元。齊魯晚報齊魯壹點記者掂量老人手中的蝦發(fā)現(xiàn),蝦并不算多,但黑色塑料袋卻格外厚。
“袋子也算重量了,這袋子得值不少錢吧?”老人對稱重提出疑問。“也就一兩塊錢。”攤主表示,袋子重8錢(40克),蝦的價錢就是帶袋子的價錢。齊魯晚報齊魯壹點記者請攤主把袋子放到電子秤上稱重看看值多少錢,但被攤主拒絕。“賣260元一斤的東西我們也是帶袋子稱,本來就算到單價里了,大家都是這樣稱的。”
看到攤主不愿去除袋子重量,老人只好無奈離開。“我也是想著買給孫子吃,貴就貴了吧。”齊魯晚報齊魯壹點記者計算發(fā)現(xiàn),若按照攤主所說袋子重40克計算,該袋子“賣出”13.6元。
記者在另一攤位買了3只梭子蟹,每斤50元。攤主拿了一個紅色厚塑料袋裝蟹后,帶著袋子重量賣110元。隨后,記者在市場公平秤上稱重發(fā)現(xiàn),該塑料袋重50克,相當(dāng)于5元。
有的攤主去皮稱重,實際上還是賺了差價
齊魯晚報齊魯壹點記者隨機詢問了6名從海鮮大市場內(nèi)走出的市民,其中兩位說是去皮稱重,另外4位則說沒有去皮稱重。兩位在公平秤旁復(fù)核重量的市民表示,攤主稱重時沒有去重,用的都是黑色厚塑料袋。齊魯晚報齊魯壹點記者把空袋子放到公平秤上稱量,發(fā)現(xiàn)袋子重30克。
一位買了爬蝦和螃蟹的市民表示,他總共花了160元,其中,螃蟹45元一斤,爬蝦30多元一斤,用了兩個紅色厚塑料袋。“袋子得有2兩了吧?”此外,另一位市民說,他買了28元一斤的蝦,花了65元,雖然已向攤主要求去袋子稱,但攤主仍堅持不去皮重。他使用的正是30克重的黑色厚塑料袋,袋子值1.7元。
一位去皮稱重的市民說,攤主是將蝦仁稱完后再放入袋子的。記者發(fā)現(xiàn),該市民手中的袋子是薄袋子。“以前都帶著袋子稱,還可能加水,現(xiàn)在好了。”另外一位市民表示,她買了價格較便宜的螃蟹,要求攤主去袋稱重,攤主也就去袋子給稱了。
齊魯晚報齊魯壹點記者觀察發(fā)現(xiàn),海鮮大市場內(nèi)并非所有的攤主都使用厚塑料袋,賣海參、海蠣子和部分海蝦的攤主使用的是薄塑料袋。記者購買了7元一斤的海蠣子,攤主使用了薄塑料袋,重量可忽略不計。
齊魯晚報齊魯壹點記者購買38元一斤的爬蝦時詢問袋子重量,攤主表示可以去袋稱重,隨后去除了30克的紅色厚塑料袋重量,最終,記者以97元買到。經(jīng)齊魯晚報齊魯壹點記者在公平秤稱重,這個厚塑料袋實際重50克,攤主仍賺取了1.52元的差價。
在歷下大潤發(fā)超市,工作人員正在為盒裝蝦仁去皮稱重。
用薄塑料袋并去皮稱,大超市做法更規(guī)范
濟南海鮮大市場內(nèi)多名攤主表示,盛爬蝦和螃蟹需要使用厚袋子才能保證不破,如果去皮稱重,單價還要漲。而齊魯晚報齊魯壹點記者在大超市卻看到了不一樣的情況。
11日下午,齊魯晚報齊魯壹點記者在歷下大潤發(fā)海鮮專區(qū)看到,店內(nèi)的大閘蟹使用塑料繩捆住,不按斤賣按只賣。此外,其他稱重的海鮮都裝在店內(nèi)的白色透明塑料袋內(nèi)。稱重時,工作人員按去重按鈕,4克到8克不等的塑料袋都被去重。齊魯晚報齊魯壹點記者在旁觀察發(fā)現(xiàn),一位正在給盒裝蝦仁稱重的店員,稱重時電子秤去皮一欄顯示8克,蝦仁盒子的重量被減去后計算凈含量和價錢。
不僅是賣得貴的食品去皮稱重,齊魯晚報齊魯壹點記者在歷下大潤發(fā)內(nèi)觀察發(fā)現(xiàn),店內(nèi)包括蔬菜、海鮮、水果在內(nèi)的多個電子秤,在稱重時都會去皮稱重。齊魯晚報齊魯壹點記者也抽取了一個塑料袋稱重,袋子重6克,與去皮的重量一致。
(齊魯晚報齊魯壹點記者 王皇)
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