從地攤小妹到“蕎面西施”——環(huán)縣電商達(dá)人孫玲玲的傳奇故事_即時焦點

曾經(jīng)是家庭主婦，后來是創(chuàng)業(yè)小攤主，是火遍環(huán)縣的豬血煎餅“招牌”，現(xiàn)在是坐擁十幾萬粉絲的電商達(dá)人……她是環(huán)縣創(chuàng)業(yè)達(dá)人孫玲玲，是眾所周知的“蕎面西施”。

當(dāng)初夏的暖陽剛剛升起的時候，孫玲玲已經(jīng)奔波在面粉加工廠和土特產(chǎn)旗艦店，開始了一天的忙碌；晚霞散去，萬家燈火熄滅，孫玲玲才能關(guān)上直播，鎖上店門，卸去一天的疲憊……而這樣忙碌的一天，對孫玲玲來說，卻是最普通、平凡，而又充實的一天。

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孫玲玲的創(chuàng)業(yè)之路，對別人而言，是傳奇，是故事，對她自己來說，卻是一路摸索、一路前行、一路成長、一路突破。

地攤小妹——她迎著寒風(fēng)撐起一個家

今年36歲的孫玲玲出生在環(huán)縣洪德鎮(zhèn)一個普通的農(nóng)村家庭，和丈夫劉振華結(jié)婚后，像所有家庭主婦一樣過著安逸的小日子，“那是大樹下乘涼的日子。”

2010年，公公的一場重病像晴天霹靂一樣砸在孫玲玲夫妻頭上。18萬元手術(shù)費和昂貴的后期化療費用讓他們一籌莫展。東拼西湊給公公做完手術(shù)后，孫玲玲意識到，必須要想辦法尋找新出路，扭轉(zhuǎn)家里的困窘局面。

“現(xiàn)在回想，那時候的困難，就是生活給自己安逸心態(tài)的一次警醒，是逼我邁出第一步的一次轉(zhuǎn)機(jī)?！睂⒆约簞倓傄粴q的兒子托付給婆婆后，孫玲玲毅然決然決定和丈夫出門做生意，先從擺地攤開始。

“什么好賣賣什么，哪里好賣去哪賣?！睆膭傞_始的賣炸串，到后來的炒板栗、賣紅薯、賣年貨，再到后來賣煎餅果子、開早餐店。因為她誠信經(jīng)營，無論什么生意都做得風(fēng)生水起?！捌鸪趺刻熘荒苜?00多元，后來越來越好，每天能收入1000多元，最多的時候半天就收入1800元?！?/p>

就這樣，四年多時光，孫玲玲嘗試過各種生意，也跑過各種市場，夫妻倆迎著風(fēng)雨，一邊做生意，一邊帶著癱瘓臥床的公公做化療，同時還要照顧年幼的兒子，每天只能休息四五個小時。但天不遂人愿，2014年公公還是離開了人世。面對近30萬元的欠債，夫妻倆一刻不敢停歇的奔波著，忙碌著，“那是風(fēng)雨里求生的日子?！?/p>

嗅到商機(jī)——她的名字就是“招牌 ”

“小商小販畢竟不是長久之計?！鄙院脧?qiáng)的孫玲玲已經(jīng)經(jīng)歷過一次低谷，她深知自己不能被市場淘汰，讓這個風(fēng)雨飄搖的家庭經(jīng)歷第二次打擊。

經(jīng)過多方面的研究考察后，孫玲玲發(fā)現(xiàn)了一個新商機(jī)——賣煎餅果子。一次天津之行，孫玲玲夫婦不光學(xué)到了技術(shù)，還購買了專業(yè)煎餅鍋。但她沒想到的是，這個“鍋”竟然是她真正創(chuàng)業(yè)的開始。

在環(huán)縣，農(nóng)村家里每逢紅白喜事，都習(xí)慣用饸饹面和豬血蕎面煎餅來招待客人，稱為“頭道”。一次偶然的機(jī)會，孫玲玲受親戚邀請用專業(yè)煎餅鍋攤豬血,正是這次“初體驗”讓她發(fā)現(xiàn)了“大商機(jī)”。

從此一輛車，一個煎餅鍋，孫玲玲早出晚歸的奔波在鄉(xiāng)村小道上，為過事的農(nóng)家準(zhǔn)備最美味的“頭道”?！柏i血要當(dāng)天做的才勁道、好吃，又要趕在客人來之前做好，所以大多數(shù)都是早上四點出門?！碧崞鹉嵌螖傌i血的日子，孫玲玲眼里發(fā)出了自信堅定的光，她說，“那是看見了希望的日子”。

在長期摸索中，孫玲玲琢磨出一套完整的攤豬血流程，也發(fā)現(xiàn)了環(huán)縣蕎麥面的市場和銷路?！耙铆h(huán)縣當(dāng)?shù)禺?dāng)年新產(chǎn)的顆粒飽滿的蕎麥，磨出精粉，做出的豬血會更勁道，口感更好?！睘榱吮ＷC豬血質(zhì)量不打折，孫玲玲開始自備蕎面。“接的單越來越多，蕎面需求量增大，自己家的蕎面不夠用，就從縣北農(nóng)戶家收購，這樣既保證了我做的豬血的質(zhì)量，還能帶動部分農(nóng)戶增收。”

品牌就是影響力。幾年時間里，孫玲玲的豬血已經(jīng)成為環(huán)縣農(nóng)家紅白喜事“頭道”飯最亮的招牌，據(jù)她本人回憶，“每個月至少要接20單，最多的時候一個月接過65單，年純收入超過12萬元?！蹦矫皝碚宜龑W(xué)習(xí)攤豬血手藝的人也越來越多。“現(xiàn)在已經(jīng)有6名學(xué)徒可以獨當(dāng)一面。我負(fù)責(zé)接單，把控蕎面質(zhì)量，她們能幫我分擔(dān)，我也能幫助她們增加經(jīng)濟(jì)收入?！?/p>

去年，孫玲玲收購農(nóng)戶家和合作社蕎麥共100噸，帶動500余戶1000多名群眾增收致富?！耙驗槭召弮r格比市場價格高，群眾都信賴我，愿意把當(dāng)年新產(chǎn)的最好的蕎麥賣給我?！睘榱舜_保蕎面質(zhì)量，孫玲玲還新建蕎面加工廠，自己加工蕎面。

電商直播——她踏上了“重塑人生”之旅

最值得一提的是，孫玲玲雖然生在農(nóng)村，長在農(nóng)村，但她樂于探索、勤于學(xué)習(xí)，在時代發(fā)展的洪流中從未被落下。

孫玲玲攤豬血生意做的如火如荼的時候，正是快手直播在民間興起的時候。她在豬血攤位前架起了手機(jī)，全程直播，原生態(tài)的蕎面，最樸實的做法，吸引了越來越多網(wǎng)友的關(guān)注。一萬、兩萬、三萬……“環(huán)縣孫玲玲”快手直播間的粉絲數(shù)量不停上升，現(xiàn)在，她已經(jīng)擁有粉絲超過14萬人。

“剛開始粉絲大多是陜、甘、寧的網(wǎng)友，現(xiàn)在越來越多的北上廣、江浙等地網(wǎng)友也開始關(guān)注。”

孫玲玲的粉絲都是一路看她成長起來的“鐵粉”，這些“鐵粉”大多都通過她的直播間購買過環(huán)縣蕎面，這讓機(jī)敏的孫玲玲的又一次嗅到了商機(jī)?！笆w面精粉用來做饸饹面、豬血，剩下的普粉也就是粗糧，深受高血壓、糖尿病等人群的喜愛?！彪S著蕎面訂單的增加，她順勢將環(huán)縣的小米、燕面、胡麻油、蕎麥醋等特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛搬到直播間，一時間，環(huán)縣“土產(chǎn)品”成了“搶手貨”。

現(xiàn)在，孫玲玲的直播間里平均每天成交額超過6000元，成為粉絲信賴的環(huán)縣小雜糧代言人。借著電商銷售的東風(fēng)，她又創(chuàng)辦了土特產(chǎn)銷售旗艦店，線上線下同步銷售?，F(xiàn)在，她實體店里，已有超過40種環(huán)縣小雜糧駐店銷售。

“十年寂寞無人問，一朝功成天下知?！比缃瘢诃h(huán)縣大家說起做豬血煎餅和銷售蕎面的孫玲玲，可謂是家喻戶曉?，F(xiàn)在，她每年線上線下累計銷售額超過200萬元。她的企業(yè)在發(fā)展，人也在變化，但孫玲玲還是以前的那個孫玲玲，本色不變、初心不改，堅守著創(chuàng)業(yè)最初的赤誠之心，踏踏實實地帶領(lǐng)著家鄉(xiāng)的群眾實現(xiàn)增收致富，為建設(shè)幸福家園，助推鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。

來源：環(huán)縣融媒體中心

總監(jiān)制：文  璟

監(jiān)   制：郭  鋒  李  文 

責(zé)   編：劉吉富

編   輯：都俊龍

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