湛江吳川月餅入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄

記者16日從“中國月餅之鄉(xiāng)”廣東省湛江市吳川市政府獲悉，吳川月餅入選近日簽署的《中華人民共和國政府與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》首批保護(hù)名錄。

據(jù)了解，《中華人民共和國政府與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》是中國對外商簽的第一個(gè)全面的、高水平的地理標(biāo)志保護(hù)雙邊協(xié)定，納入雙方共550個(gè)地理標(biāo)志，涉及酒類、茶葉、農(nóng)產(chǎn)品、食品等，使雙方消費(fèi)者都能吃上、用上貨真價(jià)實(shí)的高品質(zhì)商品。吳川月餅是該協(xié)定首批保護(hù)名錄中唯一的月餅產(chǎn)業(yè)。

吳川月餅起源于南宋時(shí)期，至今已有800多年，有伍仁類、蓮蓉類、豆沙類、水果類月餅等數(shù)十個(gè)品種。吳川制作的大月餅最為著名，從1千克至7千克不等，其用料考究、制作嚴(yán)謹(jǐn)、工藝精細(xì)、皮薄餡多，香酥爽口，甜度適中，風(fēng)味純正，且造型美觀、色澤金黃、圖案精致、花紋玲瓏浮凸、餅皮柔軟、色香味俱全，先后獲得了“中國著名品牌”“中國十佳月餅”“中國金牌月餅”等稱號，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳及東南亞地區(qū)，享譽(yù)海內(nèi)外。

2010年9月，吳川獲授“中國月餅之鄉(xiāng)”稱號，2013年8月，吳川月餅被中國國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

據(jù)吳川市月餅協(xié)會介紹，目前，吳川擁有月餅生產(chǎn)企業(yè)200多家，產(chǎn)值逾14億元，已發(fā)展成為地方經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。此外，作為中國文化傳承的產(chǎn)物，吳川月餅還將吳川飄色、泥塑、花橋等本土傳統(tǒng)文化元素，以浮雕形式刻畫在月餅包裝盒上，使得圖案更精美、文化內(nèi)涵更豐富。(記者 梁盛)

關(guān)鍵詞： 吳川月餅