豆腐腦怎么做好吃又簡單?
步驟1
首先準(zhǔn)備：內(nèi)脂豆腐375克、雞蛋1個、豬肉100克、黃花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1塊、大蔥1段。
步驟2
先將蔥切段。
步驟3
泡發(fā)的木耳切絲。
步驟4
黃花菜切段。
步驟5
泡發(fā)的香菇切絲，香菇水留用。
步驟6
姜切末。
步驟7
瘦肉切片。
步驟8
將內(nèi)酯豆腐放入盤中。
步驟9
熱鍋下油，加入瘦肉炒勻，加入蔥段、姜末炒香，加入香菇、香菇水、黃花菜炒勻。
步驟10
注入適量清水煮開，加入鹽、生抽、老抽、水淀粉拌勻，倒入雞蛋液拌勻調(diào)成汁。
步驟11
將汁淋在內(nèi)脂豆腐即可享用。
什么可以代替內(nèi)脂做豆腐腦?
做豆腐腦的內(nèi)酯可用石膏代替。制作豆腐腦時，使用的葡萄酸內(nèi)酯是一種多功能食品添加劑。如果是沒有內(nèi)脂，可以選擇用鹵水或者是石膏來點，這樣制作出來的豆腐腦是一樣的，只是口感略微有差別。如果家里沒有石膏和鹵水，也可以選擇用白醋代替豆腐腦。豆?jié){煮沸冷卻5分鐘，用小勺舀一勺白醋，加入豆?jié){，然后輕輕攪拌豆?jié){。
關(guān)鍵詞： 豆腐腦怎么做 豆腐腦的做法 豆腐腦的各種吃法 什么可以代替內(nèi)脂做豆腐腦
上一篇：標(biāo)準(zhǔn)俯臥撐怎么做？俯臥撐一次50個難嗎？
下一篇：最后一頁
凡本網(wǎng)注明“XXX（非中國微山網(wǎng)）提供”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和其真實性負(fù)責(zé)。
煤炭板塊震蕩拉升，恒源煤電(600971)漲超7%，冀中能源(000937)、中煤能源(601898)、潞安環(huán)能(601699)、大有
2023-05-09 13:30
傳媒板塊震蕩走低，川網(wǎng)傳媒(300987)跌超9%，時代出版(600551)、長江傳媒(600757)、引力傳媒(603598)、思美
2023-05-09 13:34
近期，漢得信息(300170)先后中標(biāo)長城汽車(601633)、北汽重卡全面預(yù)算系統(tǒng)建設(shè)項目。
2023-05-09 13:28
協(xié)鑫新能源(00451 HK)午后走強。截至發(fā)稿，其股價漲28 3%，報0 68港元，午后一度漲超33%。港股動態(tài)閱0評論
2023-05-09 13:37
日本總務(wù)省9日公布的2022年度家庭收支調(diào)查結(jié)果顯示，兩人以上家庭每戶月均消費支出為293,671日元(約合人民
2023-05-09 13:35
三伏天是一年之中比較炎熱的一個時間，一般是在七八月份，很多地區(qū)都會出現(xiàn)高溫天氣。今年三伏天是從7月11
2023-05-09 12:52
不良執(zhí)念清除師時下正在熱播中，劇中女主明明是一個女警察，卻一直擁有一趴的稱號，所以大家很是好奇不良執(zhí)
2023-05-09 13:04
三伏天是一年之中很熱的一個時期，也是很有講究的一個時期，這個時候很多人都會冬病夏治，保健養(yǎng)生，尤其是
2023-05-09 13:02
三伏天是一年之中最炎熱的一個時期，這個時候很多地區(qū)都會出現(xiàn)高溫天氣。每年三伏天的天氣氣溫都是不一樣的
2023-05-09 12:53
由由林冠慧執(zhí)導(dǎo)，曾敬驊、彭千祐、宋蕓樺等主演的?不良執(zhí)念清除師自播出以來就備受觀眾的喜愛，由于該劇還
2023-05-09 12:57
