硯山縣建成田間交易“億元市場(chǎng)”：交易在地頭 菜農(nóng)嘗甜頭

種菜在田頭，賣(mài)菜到市場(chǎng)，一棵蔬菜從田間到餐桌，往往隔著中間商販買(mǎi)賣(mài)及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。為打通“田間地頭”與“市場(chǎng)端頭”，減少中間環(huán)節(jié)，助力農(nóng)民增收，從2019年起，文山壯族苗族自治州硯山縣在全縣蔬菜種植面積相對(duì)集中、基礎(chǔ)條件較為成熟的村寨，建成7個(gè)蔬菜田間交易市場(chǎng)。據(jù)初步測(cè)算，7個(gè)市場(chǎng)每年蔬菜交易量達(dá)2.2萬(wàn)多噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年交易額上億元，年助農(nóng)增收450萬(wàn)元左右。

對(duì)新市場(chǎng)帶來(lái)的新變化，椒農(nóng)萬(wàn)富成感觸頗深。老萬(wàn)來(lái)自維摩鄉(xiāng)康興寨村，種植辣椒30多個(gè)年頭。從去年起，他一改常年在村口售賣(mài)的習(xí)慣，而是騎著摩托電動(dòng)三輪車(chē)，把自家新鮮采摘的辣椒分大、中、小果裝袋，拉到20公里外的維摩鄉(xiāng)幕菲勒村蔬菜田間交易市場(chǎng)進(jìn)行交易。

三輪車(chē)、貨車(chē)進(jìn)進(jìn)出出，討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏……近日，記者跟隨老萬(wàn)，來(lái)到交易火爆的維摩鄉(xiāng)幕菲勒村蔬菜田間交易市場(chǎng)，一探究竟。占地近4畝的蔬菜田間交易市場(chǎng)于2022年1月竣工啟用，位于幕菲勒村村口，東距廣昆高速3公里、323國(guó)道5公里，南與文山市接壤，縣道直通文山市馬塘鎮(zhèn)與天猴高速。村小組長(zhǎng)張轉(zhuǎn)仙介紹，因?yàn)閰^(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村寨3萬(wàn)多畝辣椒大多到該市場(chǎng)交易。

【資料圖】

“這里收購(gòu)的老板多，遠(yuǎn)到廣東、浙江、北京，近到紅河、曲靖，南腔北調(diào)的?！比f(wàn)富成一邊從容地與詢(xún)價(jià)的收購(gòu)商販還價(jià)，一邊解釋道：“過(guò)去，就一兩個(gè)老板到村里收購(gòu)，價(jià)格往往他們說(shuō)了算；現(xiàn)在，不一樣了，有討價(jià)還價(jià)的余地，去年到今年，每公斤能多賣(mài)2角多，一年下來(lái)，可不是個(gè)小數(shù)目！”

硯山縣是全國(guó)有名的辣椒種植、銷(xiāo)售大縣。種植端，截至今年7月全縣辣椒移栽面積達(dá)57.83萬(wàn)畝；銷(xiāo)售端，建有全國(guó)第二、西南第一大的辣椒專(zhuān)營(yíng)市場(chǎng)和集散地——稼依辣椒城。田間交易市場(chǎng)的出現(xiàn)，無(wú)疑是當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新形態(tài)、新成果。

“田間交易市場(chǎng)，搭建了一個(gè)辣椒、魚(yú)腥草、精細(xì)菜等地方優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)放透明的買(mǎi)賣(mài)平臺(tái)?！背幧娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植股股長(zhǎng)余建萍分析道，把市場(chǎng)從集鎮(zhèn)搬到田間地頭，種植農(nóng)戶(hù)節(jié)省了蔬菜運(yùn)輸環(huán)節(jié)的時(shí)間和運(yùn)輸成本，同時(shí)為蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商搭建了方便又規(guī)范的“買(mǎi)賣(mài)橋梁”，讓農(nóng)戶(hù)在田間地頭就能把農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)出去，收購(gòu)商販也不再為到處收購(gòu)“打游擊”而多費(fèi)周折，減少中間環(huán)節(jié)助農(nóng)增收效應(yīng)明顯。

硯山縣是全國(guó)有名的辣椒種植、銷(xiāo)售大縣。截至今年7月全縣辣椒移栽面積達(dá)57.83萬(wàn)畝。

不止于此。田間交易市場(chǎng)由“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建項(xiàng)目資金統(tǒng)一建設(shè)，建好后交由村小組統(tǒng)一管理、統(tǒng)一使用，解決了原來(lái)“自發(fā)市場(chǎng)”占道交易，容易造成道路擁堵的現(xiàn)象。村小組長(zhǎng)張轉(zhuǎn)仙介紹，交易市場(chǎng)為交易雙方提供過(guò)磅、停車(chē)、市場(chǎng)保潔、招引客商等各項(xiàng)服務(wù)，更重要的是，讓菜農(nóng)安心進(jìn)行交易，打破傳統(tǒng)蔬菜交易壁壘，建立良性競(jìng)爭(zhēng)模式。

硯山建有全國(guó)第二、西南第一大的辣椒專(zhuān)營(yíng)市場(chǎng)和集散地——稼依辣椒城。圖為硯山縣亞飛農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易有限公司干椒烘烤生產(chǎn)線(xiàn)。

據(jù)介紹，新建成的7個(gè)田間交易市場(chǎng)分布于硯山縣稼依鎮(zhèn)、維摩鄉(xiāng)、江那鎮(zhèn)、盤(pán)龍鄉(xiāng)等主要蔬菜種植區(qū)。其中，精細(xì)菜交易市場(chǎng)1個(gè)、魚(yú)腥草交易市場(chǎng)1個(gè)、辣椒交易市場(chǎng)5個(gè)。田間交易市場(chǎng)的建立，讓專(zhuān)業(yè)村品質(zhì)優(yōu)良的高原特色蔬菜走向更大的市場(chǎng)，形成更有序更規(guī)范的蔬菜種植買(mǎi)賣(mài)鏈條的同時(shí)，也有力促進(jìn)全縣10個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村建設(shè)。目前，10個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村建立規(guī)范化蔬菜基地2.06萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.59萬(wàn)噸。從“一縣一業(yè)”大格局到“一村一品”的有力支撐，再到田間交易市場(chǎng)化規(guī)范化，硯山縣蔬菜產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收促振興的發(fā)展態(tài)勢(shì)不斷向好。

云南網(wǎng)記者張文峰見(jiàn)習(xí)記者王世涵

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