馮星星在檢花
清晨6點(diǎn)半,昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心已是一片忙碌景象。一輛輛滿載鮮切花的小車穿梭場(chǎng)內(nèi),一個(gè)個(gè)身著綠色馬甲的質(zhì)檢員在小車旁駐留,熟練地完成觀察、掃碼、填單等一系列動(dòng)作。至此,每一朵鮮花便有了“身份證”,供貨商、品級(jí)、成熟度、優(yōu)勢(shì)、瑕疵等“身份信息”隨即出現(xiàn)在電子拍賣交易大鐘上,進(jìn)入拍賣環(huán)節(jié)。
“我們主要看花頭大小、開放程度、顏色,再看花莖長(zhǎng)短等,一車鮮花有6個(gè)批次,我5分鐘要檢4車花?!痹颇鲜∥逡粍趧?dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、昆明花拍中心技術(shù)服務(wù)部副組長(zhǎng)馮星星已在這里工作了8年,對(duì)常見的800多種鮮花的特性爛熟于心,幾秒鐘就可以判定花卉等級(jí)。
(相關(guān)資料圖)
俗話說“好花賣好價(jià)”,質(zhì)檢員對(duì)花卉的評(píng)定等級(jí)決定了花卉的賣價(jià),評(píng)低了花農(nóng)會(huì)遭受損失,評(píng)高了會(huì)失去消費(fèi)者的信任。練就“火眼金睛”才能把好這桿“公平秤”,讓賣家、買家雙方都滿意。
馮星星說,練就“火眼金睛”的辦法就是多看、多練、多記。莖稈長(zhǎng)度、花朵成熟度、有無病蟲害……40余項(xiàng)花卉分類等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),近500項(xiàng)質(zhì)量缺陷標(biāo)準(zhǔn),每一項(xiàng)關(guān)鍵要素都要熟記于心。隨著花卉育種技術(shù)的突破和市場(chǎng)消費(fèi)需求的升級(jí),花卉的品種“上新”速度越來越快,幾天出一個(gè)新品種已是常態(tài),更需要質(zhì)檢員不斷更新自己的“數(shù)據(jù)儲(chǔ)備”。
質(zhì)檢員的工作不僅是技術(shù)活,也是一份體力活。昆明花拍中心的100多名質(zhì)檢員,在拍賣高峰期一天最多要檢測(cè)800多萬枝鮮花,平時(shí)的檢測(cè)量也在500萬到600萬枝。如此龐大的工作量,質(zhì)檢員們?cè)缟?點(diǎn)半開工,直到10點(diǎn)左右才能匆匆吃第一頓飯,第二頓飯一般要到下午三四點(diǎn)。馮星星說:“遇上交易高峰期,從早上四點(diǎn)半干到晚上8點(diǎn)半,基本都吃住在拍賣中心?!?/p>
就是這樣一份既考驗(yàn)?zāi)X力又考驗(yàn)體力的工作,馮星星堅(jiān)持并熱愛著,憑借著肯鉆研、能吃苦的精神,干出了精彩。
馮星星最擅長(zhǎng)的是檢測(cè)滿天星。在外行看來,滿天星只有3個(gè)品種,外形顏色相差不大,評(píng)價(jià)定級(jí)是一件難事。馮星星從2018年負(fù)責(zé)此業(yè)務(wù)后,一有空就向?qū)<液头N植戶請(qǐng)教,靠著日復(fù)一日的積累,“白色的、不那么白的、有點(diǎn)偏綠的”“花苞大的、略大的”在他眼里都有明顯的區(qū)別,看幾眼便能迅速定級(jí),做到讓供貨商和購(gòu)買商都滿意。
質(zhì)檢、采后處理、催花都屬于鮮花品控的一部分,馮星星在每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。除了在拍賣中心質(zhì)檢,他把時(shí)間都用在出差和培訓(xùn)上,努力幫花農(nóng)種出好花。
昆明花拍中心有3000多家滿天星供貨商需要掌握催花技術(shù)。面對(duì)數(shù)量眾多的農(nóng)戶和參差不齊的技術(shù)水平,馮星星帶領(lǐng)品控部員工到基地現(xiàn)場(chǎng)幫助解決問題,一對(duì)一幫帶,幫助花農(nóng)掌握種植技術(shù)、催花技術(shù),保障鮮花成熟度與市場(chǎng)交易節(jié)點(diǎn)契合,爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大化。因?yàn)槌霾钐l繁,他曾獲得“部門出差能手獎(jiǎng)”。
2020年,蘭州的滿天星種植戶遇到了技術(shù)難題,馮星星前往當(dāng)?shù)氐姆N植基地,發(fā)現(xiàn)這里花卉品質(zhì)差的原因是農(nóng)戶尚未掌握先進(jìn)的施肥、打藥等種植技術(shù)。他手把手教農(nóng)戶催花和相關(guān)種植技術(shù),讓大家種植的滿天星品質(zhì)從一開始的D級(jí)提升到B級(jí),產(chǎn)量也從一畝400束上升到800束以上。
馮星星說:“我們的工作雖然只是花卉產(chǎn)業(yè)流通的一個(gè)環(huán)節(jié),但責(zé)任重大,能讓農(nóng)戶的花賣出好價(jià)錢,讓消費(fèi)者滿意,我們心里就很滿足。”
作為世界第二大花卉交易中心,昆明花拍中心承擔(dān)著推動(dòng)“云花”產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新升級(jí),實(shí)現(xiàn)花卉交易國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和數(shù)字化的重任。質(zhì)檢員開出的每一張“身份證”,都是高效交易的基礎(chǔ),也引領(lǐng)著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。正是有了馮星星和同事們的努力,才讓斗南鮮切花品控有了可供參考的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓越來越多的高品質(zhì)鮮花從這里走向世界。
云報(bào)全媒體記者郎晶晶 實(shí)習(xí)生 蘇睿雯
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