云南寧洱第一波野生菌上市啦-天天最新

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寧洱第一波野生菌上市啦

盛夏時節(jié)，陣陣夏雨過后，云南省寧洱縣第一波野生菌帶著泥土與青草的芳香，如雨后春筍般從土里“冒”出來，村民們紛紛上山撿拾野生菌拿到市場上售賣。

在寧洱縣普義鄉(xiāng)普勝村，天還未亮，撿拾野生菌的村民們就已經(jīng)早早出發(fā)，他們要趕在紅羊肝菌菌傘打開之前撿拾，避免香味的流失，盡可能留住野生菌最好的滋味，采摘后再用樹葉和苔蘚遮蓋，并以最快的速度送到收購點，以每公斤100元的價格出售。

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在寧洱縣德化鎮(zhèn)，隨著第一波野生菌的上市，外地客商紛至沓來收購野生菌，每天下午，在野生菌臨時收購點，拾菌歸來的村民，背簍里裝滿了各種各樣的野生菌，看起來十分誘人?！艾F(xiàn)在的菌子品種還不多，主要有羊肝菌、黃念頭、紅蔥菌，每公斤分別可以賣到30元、80元、130元，這幾天菌子量少，等量多的時候，收來的野生菌經(jīng)過冷凍或切片烤干、裝袋等一系列處理后將會銷往全國各地?！睂幎h德化鎮(zhèn)野生菌收購商李朝梅說。

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在寧洱縣，撿拾野生菌除了可滿足口腹之欲，最重要的是能給當(dāng)?shù)厝罕妿硪还P可觀的經(jīng)濟(jì)收入，有的撿菌大戶一年能有3至4萬元的收入。

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據(jù)悉，寧洱縣境內(nèi)群山起伏，森林覆蓋率達(dá)77.86%，良好的生態(tài)氣候環(huán)境和獨特的地理位置給野生菌的生長提供了絕佳的環(huán)境，撿拾野生菌已經(jīng)成為寧洱縣當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾竟?jié)性產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，寧洱縣2022年食用菌產(chǎn)量800余噸，產(chǎn)值達(dá)2.4億元。

云南網(wǎng)通訊員董建華德化鎮(zhèn)瓦燕玲蔡明潔

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