原標(biāo)題:昆明婚慶市場(chǎng)格外火爆 一站式婚禮堂受青睞新人更注重氛圍感
一朝一夕一婚期,一生一世一雙人?;橐鍪侨艘簧凶钪匾臎Q定之一。今年,昆明多家婚慶酒店出現(xiàn)了婚宴預(yù)訂熱潮,整個(gè)婚慶市場(chǎng)非常繁榮。
【資料圖】
隨著婚慶市場(chǎng)愈加追求高質(zhì)量和多元化,很多新人希望找到符合自己要求的婚慶服務(wù),擁有一個(gè)難忘的婚禮。如今“95后”“00后”人群已步入適婚年齡,他們對(duì)婚禮有什么需求?年輕的從業(yè)者對(duì)這個(gè)行業(yè)有些什么樣的感觸?本報(bào)記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。
一些酒店的婚宴排到了明年
“整個(gè)4月,昆明大觀(guān)酒店的4個(gè)店共接待新人近200對(duì),置辦酒席6000桌。在‘五一’期間,昆明大觀(guān)金牛店的7個(gè)廳全部排滿(mǎn)。一些公認(rèn)的‘好日子’,婚宴預(yù)訂已經(jīng)排到了明年6月?!崩ッ鞔笥^(guān)金牛餐飲有限公司辦公室主任吳朝輝說(shuō)。
從這幾個(gè)月的銷(xiāo)售量來(lái)看,今年的婚慶市場(chǎng)正在加速增長(zhǎng)。吳朝輝向記者介紹,“五一”期間,公司推出了很多優(yōu)惠措施,在價(jià)格優(yōu)惠的基礎(chǔ)上,還推出很多定制化服務(wù)。
作為昆明新一代婚宴酒店的百合佳宴婚禮藝術(shù)中心,今年的訂單量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了去年同期。百合佳宴銷(xiāo)售人員娜娜(化名)告訴記者,今年年初至四月,每月的訂單量都增至20單左右,“五一”期間訂滿(mǎn)了?!盎槎Y的高峰期俗稱(chēng)‘金九銀十’,我們從8月到12月的周末幾乎都訂滿(mǎn)了,平時(shí)的一些‘好日子’也差不多都訂出去了。”娜娜表示,目前接到的訂單中,已經(jīng)訂到了明年5月1日。娜娜說(shuō),“很多訂單是去年、前年的婚期延到今年的,疫情期間大家都不容易,我們希望做好工作,用真心提高口碑。”
除了婚慶酒店,婚紗照、禮服租賃等行業(yè)也迎來(lái)了旺季。晶視覺(jué)婚紗攝影工作室自2007年開(kāi)業(yè)以來(lái),已在這個(gè)行業(yè)走過(guò)了16年,今年正在做主題升級(jí)。晶視覺(jué)的一位工作人員告訴記者,剛剛過(guò)去的“五一”假期檔期全滿(mǎn),目前工作日拍攝已排到5月下旬,而如果選擇周末拍攝,至少也得等到6月中旬了。
“一站式”婚禮堂受到年輕人青睞
隨著“95后”“00后”步入適婚年齡,他們已經(jīng)成為結(jié)婚主力。在采訪(fǎng)中記者發(fā)現(xiàn),大部分年輕人結(jié)婚追求管家式服務(wù)、“一站式”服務(wù),統(tǒng)籌婚禮中的大小事。
作為“一站式”婚禮堂,婚慶套餐包含了從婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置、設(shè)備及燈光舞美,到婚禮司儀、彩妝造型師、婚禮管家和攝影攝像等人員配備。不同的主題廳根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能容納的桌數(shù)和固裝成本對(duì)應(yīng)給出不同的價(jià)格,辦婚禮的新人挑選到喜愛(ài)的廳后只需要在婚禮堂提供的套餐中挑選自己心儀的套餐即可。
娜娜介紹,新人下單后,負(fù)責(zé)接待的銷(xiāo)售人員會(huì)為其在微信上專(zhuān)門(mén)拉一個(gè)婚禮群,婚禮上所有配備的人員都在群內(nèi),相應(yīng)的時(shí)間會(huì)在群內(nèi)提示新人做相應(yīng)的準(zhǔn)備。在婚禮前一個(gè)月,對(duì)接會(huì)比較頻繁。為了保障服務(wù)質(zhì)量,群內(nèi)會(huì)有總部的工作人員進(jìn)行監(jiān)督。
“主要是為了方便,備婚是個(gè)大工程。我的事情太多了,實(shí)在沒(méi)時(shí)間和精力去挨個(gè)找婚禮裝飾、化妝、管家這些人?!闭趥浠榈暮孪壬硎荆熬频昴芤惶兹?,何樂(lè)而不為,而且這些‘一站式’婚禮堂的固裝其實(shí)也符合現(xiàn)代婚禮的審美,我們都挺喜歡的?!?/p>
昆明大觀(guān)金牛餐飲有限公司主營(yíng)婚宴,根據(jù)當(dāng)下行業(yè)特點(diǎn)衍生出其他服務(wù),包含婚禮管家、婚禮策劃、攝像、跟妝等“一站式”服務(wù)。“近年來(lái),昆明結(jié)婚人群對(duì)于婚禮管家預(yù)約量也在不斷增加,酒店不僅會(huì)給每一對(duì)新人配備婚禮管家安排各個(gè)時(shí)間段的事情,還有婚禮督導(dǎo)全程監(jiān)督服務(wù)是否到位。”吳朝輝說(shuō)。
對(duì)于現(xiàn)在的“95后”“00后”顧客們,吳朝輝介紹,“年輕人對(duì)于婚禮更追求個(gè)性化,對(duì)婚禮的儀式感及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、燈光、音響、婚紗、體驗(yàn)有更高的要求。與此同時(shí),他們也對(duì)服務(wù)和品質(zhì)有著較高的追求,酒店會(huì)根據(jù)顧客的不同偏好來(lái)布置場(chǎng)地,對(duì)流程進(jìn)行調(diào)整?!?/p>
新人們更關(guān)注婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氛圍感
“連續(xù)工作了七天,還有五天的拍攝,看來(lái)今年是沒(méi)有淡季了?!边@是婚禮攝影師鄒野5月份在微信朋友圈發(fā)的一條動(dòng)態(tài)。對(duì)于鄒野來(lái)說(shuō),每逢“五一”“十一”,都是他最忙碌的時(shí)候。
從業(yè)5年的時(shí)間里,鄒野漸漸在一次次婚禮跟拍過(guò)程中找到了自己的節(jié)奏。他不斷總結(jié)拍攝經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在他拍出的婚禮圖片和視頻多展現(xiàn)新人當(dāng)時(shí)的情緒,不刻意展現(xiàn)華麗的婚禮場(chǎng)景。他的拍攝風(fēng)格得到了很多顧客的認(rèn)可,在顧客口口相傳下,鄒野的生意越來(lái)越好。
他認(rèn)為,婚禮現(xiàn)場(chǎng)跟拍是通過(guò)紀(jì)實(shí)的拍攝方法來(lái)展現(xiàn)一件事情。不同于枯燥的婚紗照,新人和親友感情自然流露的片段轉(zhuǎn)瞬即逝,攝影師要抓拍到這些細(xì)節(jié),才能成就打動(dòng)人心的一張照片、一段視頻。
在工作中,鄒野發(fā)現(xiàn),對(duì)于當(dāng)下年輕人來(lái)說(shuō),他們更關(guān)注婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氛圍感,注入更多的個(gè)性化元素。在拍攝之前,新人會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上搜索一些婚禮現(xiàn)場(chǎng)案例,不再滿(mǎn)足于傳統(tǒng)的婚禮模式。他們更加追求個(gè)性化和新鮮感,致力于將時(shí)下最潮流、最能彰顯個(gè)性以及釋放情懷的元素應(yīng)用到婚禮拍攝、婚禮策劃、婚宴酒店等各個(gè)環(huán)節(jié)。他們會(huì)準(zhǔn)備二次元、電競(jìng)游戲、動(dòng)漫、中式風(fēng)格等一些元素為基礎(chǔ)制作的裝飾品作為拍照道具。
備婚日記
小月:一站式婚禮堂讓備婚的過(guò)程更省心
小月(化名)的婚期定在今年7月。因?yàn)閭浠檫^(guò)程中要兼顧裝修,她最終選擇了一站式的婚禮堂來(lái)承辦這件甜蜜的人生大事。“一站式婚禮堂主打的就是一個(gè)方便。不用自己去聯(lián)系‘四大金剛’,很多繁瑣的事情酒店就幫我全做了??傮w看下來(lái),固裝、攝影、攝像和主持人的品質(zhì)都還滿(mǎn)意,也有婚禮管家?guī)臀覀儾傩恼麄€(gè)流程,備婚輕松不少?!彼f(shuō)。
備婚過(guò)程中,難免與長(zhǎng)輩意見(jiàn)相左。小月告訴記者,本來(lái)自己想選一個(gè)固裝更為華麗的儀式廳,但是其所在位置距市區(qū)較遠(yuǎn),遭到了父母的反對(duì)?!案改赶氲降氖巧磉叺暮芏嗯笥涯昙o(jì)大了,如果太遠(yuǎn)可能不方便去,我們想的是華麗的裝飾更‘出片’一點(diǎn)。但還是尊重父母意見(jiàn),選擇了現(xiàn)在這個(gè)?!?/p>
“現(xiàn)在距離我們的婚期還有2個(gè)月,目前婚紗照也拍了、禮服也訂好了,可能下個(gè)月準(zhǔn)備的事情會(huì)比較多吧?!毙≡聦?duì)即將到來(lái)的婚禮充滿(mǎn)了期待。
趙藝:自備婚禮能給自己留下美好的回憶
作為“95后”,“準(zhǔn)新娘”趙藝并沒(méi)有選擇“一站式備婚”的婚慶策劃公司,而是所有的事情都自己親力親為。雖然備婚期間事情很繁瑣細(xì)碎,小到伴手禮、婚鞋、喜糖等都要一一準(zhǔn)備,但是結(jié)婚是一生中的重大事件,全程參與能給自己留下美好的回憶。
她的婚期在10月份,還有5個(gè)月的準(zhǔn)備時(shí)間。趙藝通過(guò)“種草攻略+挑商家+享服務(wù)+下單”的方式在線(xiàn)上有條不紊地準(zhǔn)備著自己的婚禮,對(duì)于和趙藝一樣的年輕人來(lái)說(shuō),線(xiàn)上平臺(tái)依舊是新人找攻略、靈感的重要來(lái)源,新人可以在這里獲得相應(yīng)的攻略、評(píng)論及發(fā)布結(jié)婚問(wèn)題,也能快速對(duì)比、挑選和購(gòu)買(mǎi)心儀之物。
趙藝認(rèn)為,“95后”“00后”不愿被條條框框所束縛,實(shí)用與顏值兼具的婚禮消費(fèi)才是他們的首選。
在趙藝準(zhǔn)備的所有婚禮用品中,花費(fèi)她最多時(shí)間和精力的是團(tuán)扇?!拔蚁胗H手制作團(tuán)扇,之后也能留個(gè)紀(jì)念。這把團(tuán)扇花費(fèi)了一個(gè)星期才制作完成,婚禮當(dāng)天搭配我的紅色秀禾服拍照肯定很出片?!壁w藝制作的團(tuán)扇,周?chē)蝗φ碀M(mǎn)了珍珠,扇面上用了很多重工的刺繡、流蘇等作為裝飾,沉甸甸的很有分量。
在備婚的這段時(shí)間里,趙藝從“小白”快速“掃盲”,找攻略、挑商家、買(mǎi)婚品?!敖Y(jié)婚不止于買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),我希望幸福能夠延續(xù)下去,我在社交軟件上分享備婚經(jīng)驗(yàn)和情感經(jīng)歷,傳播幸福?!彼f(shuō)。(記者 費(fèi)丹藝 張?zhí)镱?熊波 楊茜)
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