有一種叫云南的生活｜走進(jìn)臨滄，寫一筆春日里的“之”言片語(yǔ)

古往今來(lái)，人們用了數(shù)不清的美好詞語(yǔ)詩(shī)句，來(lái)形容、贊美春天。一字一句間，都在舞動(dòng)著春天的浪漫與柔情。說(shuō)到春天，云南臨滄是繞不過(guò)的話題。它被人們稱為“恒溫之都”，18.5℃是它的代名詞。無(wú)論何時(shí)走進(jìn)這里，你都能尋到春天的樣子。當(dāng)然，臨滄的迷人，不僅于此，更在于它是……

“安石茶葉是最有名，快快呢采摘是莫偷閑，阿數(shù)瑟呢瞧著，羅細(xì)瑟呢約來(lái)……”最是三月春光好，新茶開(kāi)采正當(dāng)時(shí)。

漫步茶山，淡淡茶香醉人。春風(fēng)拂過(guò)，翠綠的茶芽翩翩起舞。茶農(nóng)們仿佛置身綠色海洋，一派繁忙景象。

(資料圖片)

鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)千畝連片生態(tài)茶園

臨滄是世界茶樹(shù)的起源中心和核心地帶，種茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)，“天下茶倉(cāng)”稱呼可非浪得虛名。這里有古濮人3200多年前種植遺存的世界最粗最古老的栽培古茶樹(shù)，有云南大葉種茶發(fā)祥地，也有世界上海拔最高、種群密度最大、抗性最強(qiáng)、能制茶飲用的雙江縣勐庫(kù)大雪山野生茶樹(shù)群落……

在臨滄，茶葉不僅是一種飲品，更是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，也是寶貴的文化遺產(chǎn)。其境內(nèi)擁有100多萬(wàn)茶農(nóng)，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)257.91億元，一片片綠葉變成了當(dāng)?shù)氐闹赂弧敖鹑~子”。與此同時(shí)，當(dāng)?shù)卣踩ν七M(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、國(guó)際化發(fā)展，努力把臨滄建設(shè)成為全國(guó)重要茶葉產(chǎn)業(yè)中心、世界聞名“天下茶尊·紅茶之都”。

目前，滇紅茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，雙江勐庫(kù)古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)工作已經(jīng)啟動(dòng)。

一茶一葉一世界，爛漫春光下，泡一壺春茶，細(xì)品春天的鮮甜清爽，亦是一味人生。

去到臨滄，除了品茶，行程之中必不可少的，那便是當(dāng)?shù)氐拿朗?。在這其中，就有聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的佤王宴。

佤王宴以糯米飯、雞肉爛飯等為主食，其精髓在于碳烤乳豬、牛肉、烤雞、芭蕉葉烤魚(yú)。在時(shí)間和香料的調(diào)配下，各種肉菜醞釀成一桌“滿漢全席”。

佤王宴是滄源流傳了幾千年的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，佤王宴已成了每逢佤族傳統(tǒng)節(jié)日的一次盛宴。

“美酒幾杯熱情來(lái)，歌聲不停酒不斷”。佤王宴不僅是佤族人的盛宴，也是佤族人民一種民族文化的傳承。

當(dāng)然，如果僅有佤王宴，對(duì)于“美食之鄉(xiāng)”這個(gè)名頭，似乎還不夠。

蜜汁蘿卜絲。滄源縣委宣傳部滄源縣融媒體中心供圖

在臨滄，各民族在融合發(fā)展中形成了自己獨(dú)特的飲食文化。除了以雞肉爛飯、牛干巴等為代表的佤王宴，還有以牛撒撇、江筍煮江魚(yú)等為代表的傣王宴，云縣手撕雞，永德小炒肉等獨(dú)具特色的美食。

臨滄是縮小版的云南，有一種叫云南的生活，也有一種溫度叫臨滄。

“溫度臨滄”是半城青山，滿城陽(yáng)光的自然溫度。臨滄四季恒春——18.5℃的年均舒適溫度，超過(guò)70%的森林覆蓋率，1863—2292小時(shí)的年日照時(shí)數(shù)，被譽(yù)為“恒春之都”，是中國(guó)最適合避寒避暑的城市之一。

“溫度臨滄”是予己溫柔，予人溫暖的人文溫度；臨滄歷史厚重，這里有滇紅愛(ài)國(guó)茶、班洪抗英、滇緬鐵路、班老回歸，有溫暖人文，佤山老支書(shū)和“背簍網(wǎng)球少年王發(fā)”等佤山少年溫暖了無(wú)數(shù)人的心靈。

周燦攝

“溫度臨滄”是推窗向洋，擁抱夢(mèng)想的發(fā)展溫度。臨滄發(fā)展迅速，對(duì)外開(kāi)放步伐加快，中緬印度洋海公鐵聯(lián)運(yùn)跨越山海，中緬邊交會(huì)深化合作，亞洲微電影藝術(shù)節(jié)備受矚目……推窗向洋的臨滄，有風(fēng)口、有賽道，讓夢(mèng)想有了更多的定義。

是的，溫度是臨滄的代名詞。在這里，春天從未離開(kāi)過(guò)。

說(shuō)起電影圣地，人們可能會(huì)想到我國(guó)的橫店影視城，國(guó)外的好萊塢、寶萊塢等等。但在臨滄，一座新興的亞洲微電影之城正在崛起。

從2013年至今，由中國(guó)電視藝術(shù)家協(xié)會(huì)、中央新影集團(tuán)、云南省委宣傳部、云南省文化旅游廳、云南省廣播電視局和云南省臨滄市人民政府共同主辦的亞洲微電影藝術(shù)節(jié)，連續(xù)在臨滄成功舉辦。

這些年以來(lái)，《紅旗耀邊關(guān)》《老牛》《都是一家人》《大山里的微笑》《心橋》……一部部思想精深、藝術(shù)精湛、制作精良的微電影作品，不斷在這里涌現(xiàn)，目前共征集到世界各地參賽作品3萬(wàn)多部。營(yíng)造了百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的濃厚藝術(shù)氛圍，成為引領(lǐng)中國(guó)微電影藝術(shù)繁榮發(fā)展的標(biāo)桿。

茗茶飄香，星光璀璨。這里仿佛是一座巨大的造夢(mèng)工廠，吸引越來(lái)越多藝術(shù)家聚集于此，象征著榮譽(yù)的“金海棠”獎(jiǎng)杯，鼓勵(lì)著無(wú)數(shù)微影人追逐夢(mèng)想、成就夢(mèng)想，一個(gè)專業(yè)影視產(chǎn)業(yè)正在形成。如今，亞洲微電影藝術(shù)節(jié)已成為亞洲最具影響力的微電影藝術(shù)盛會(huì)，搭建了亞洲文化的交流平臺(tái)，增進(jìn)了亞洲影視藝術(shù)交流，展示了中華文化的獨(dú)特魅力。

臨滄市臨翔區(qū)旗山玉帶 彭曉華攝

“世界佤鄉(xiāng)，天下茶倉(cāng)”，臨滄，因?yàn)l臨瀾滄江而得名，自古以來(lái)就是“南方絲綢之路”“西南絲茶古道”上的重要節(jié)點(diǎn)。隨著時(shí)代的不斷前行，那物華天寶的豐沃資源、獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的邊地風(fēng)情，還有那得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)不斷吸引著世界的目光。