云南網(wǎng)訊(記者彭錫)春日來臨,大量云南鮮花扎堆上市。2月14日,記者從盒馬了解到,為應(yīng)對情人節(jié)消費高峰,盒馬攜手云南45家鮮花直采基地,推出櫻花、桃花、小飛燕、玉蘭花等時令鮮花,在給消費者提供更多選擇的同時,最大程度為花農(nóng)創(chuàng)造收益。
廣州越秀區(qū):各種時令鮮花和玫瑰花束陳列豐富。供圖
(相關(guān)資料圖)
今年1月初,云南部分地區(qū)遭遇霜凍,鮮花產(chǎn)量和品質(zhì)受到了影響,導(dǎo)致今年玫瑰花價格一路走高。在北京,市場上一扎玫瑰(20支)價格高達(dá)130元,比平時翻了5倍左右。雖然玫瑰價格“卷”出了新高,但普通花農(nóng)卻掙不到多少利潤。
為此盒馬另辟蹊徑,抓住時令春花的消費契機,提前在云南布局櫻花、桃花等時令品。
深圳寶安區(qū):消費者越來越喜歡隨時、隨手給自己買花。供圖
“以櫻花為例,品種分為冬櫻花和春櫻花,去年我們在春節(jié)之后開始賣春櫻花,深受消費者歡迎?!焙旭R花園負(fù)責(zé)人表示,去年7月,采購團隊分別去了云南大理、曲靖等地,找到冬櫻花、春櫻花、重瓣櫻花等成熟期不同的產(chǎn)區(qū),將櫻花可售期延長了30多天,比去年提前上市,需求量預(yù)計將增加60%。
2月初,云南的桃樹開花,盒馬提前為果農(nóng)制定標(biāo)準(zhǔn)化的修剪標(biāo)準(zhǔn),在不影響桃樹結(jié)果的情況下,讓桃花成為時令鮮花,登陸全國“盒區(qū)房”。
據(jù)統(tǒng)計,情人節(jié)期間,超過15萬枝桃花,以盒馬昆明鮮花大倉為支點,通過冷鏈物流銷售到全國,為果農(nóng)創(chuàng)造附加收益。
與此同時,今年春花季開始前,采購團隊走遍云南鮮花直采基地,跟農(nóng)戶確認(rèn)種植計劃、定好品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)劃物流鏈路。
云南安寧市小飛燕種植基地:今年訂單量預(yù)計增加40%。供圖
以玉蘭花為例,玉蘭花是消費者很喜歡的春季鮮花品種,但過去很難把它變成帶回家的鮮切花來銷售。今年,盒馬與昆明的玉蘭花基地合作,通過溫室催花、養(yǎng)護(hù)處理、優(yōu)化配送方式等措施,克服了玉蘭花瓶插期短、配送困難的問題,讓玉蘭花也能飛下枝頭進(jìn)入消費者家中。
數(shù)據(jù)顯示,近一周春季時令鮮花銷量環(huán)比增長300%。情人節(jié)期間,每天有75萬枝鮮花從盒馬昆明鮮花大倉,發(fā)往全國。
在悅己消費的理念養(yǎng)成之下,鮮花消費正在進(jìn)入“快車道”,為應(yīng)對這些變化,盒馬不斷加大在云南的鮮花供應(yīng)鏈布局。
過去一年,盒馬與10余家云南基地,簽訂了訂單農(nóng)業(yè)合作協(xié)議,利用盒馬數(shù)字化幫助前端提升種植精準(zhǔn)性,盡量降低節(jié)慶去鮮花消費價格的波動。目前,盒馬已經(jīng)在云南建立了45個直采鮮花基地,1個鮮花產(chǎn)地倉,以及覆蓋全國盒馬門店的15個消地倉。
盒馬花園負(fù)責(zé)人表示,盒馬自有產(chǎn)地+銷地加工中心+全程冷鏈運輸倉網(wǎng)建設(shè),將緩解云南鮮花種植戶高峰期人力短缺,運輸難等問題。
關(guān)鍵詞: 75萬枝
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