【新時(shí)代 新征程 新偉業(yè)】讓甘蔗從頭甜到尾 全產(chǎn)業(yè)“鏈”起糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

一根甘蔗渾身是寶，除榨糖外，蔗渣造紙、蔗葉和制糖濾泥開發(fā)成有機(jī)肥、廢蜜糖生產(chǎn)酵母、廢水處理后灌溉農(nóng)田……以甘蔗資源為核心，隴川、瀾滄兩縣大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，傳統(tǒng)蔗糖產(chǎn)業(yè)正向生物基化工、食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等轉(zhuǎn)化升級(jí)，讓一根甘蔗從頭甜到尾。

做足優(yōu)勢拓展甜蜜產(chǎn)業(yè)圈

去年12月，普洱市瀾滄拉祜族自治縣的糖廠進(jìn)入新的榨季。在云南中云勐濱糖業(yè)有限公司廠區(qū)，運(yùn)送甘蔗的車輛來來往往，車間機(jī)器轟鳴，開足馬力生產(chǎn)。

(資料圖片僅供參考)

“甘蔗砍收后直接送入糖廠生產(chǎn)蔗糖，產(chǎn)生的副產(chǎn)物主要有蔗渣、廢糖蜜、濾泥等。蔗渣首先用于滿足本廠鍋爐燃燒自用，剩余的蔗渣打包用于打漿造紙；產(chǎn)生的糖蜜可以用于發(fā)酵生產(chǎn)酒精；濾泥又可以生產(chǎn)有機(jī)肥料?！迸踔抡コ龅陌滋牵究偨?jīng)理陳玉春介紹，通過發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，我們基本能做到一根甘蔗“吃干榨盡”。

近年來瀾滄縣以“糖業(yè)二次創(chuàng)業(yè)”為契機(jī)，大力推進(jìn)發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)副產(chǎn)物綜合利用，變廢為寶，蔗渣、廢糖蜜、濾泥等副產(chǎn)物得到充分有效高值利用，顯著提高資源綜合利用水平。

在德宏傣族景頗族自治州隴川縣城子鎮(zhèn)巴達(dá)村，甘蔗又獲豐收，種植戶張智良臉上露出了開心的笑容。他說：“我們種甘蔗已經(jīng)種出了感情，特別是近幾年甘蔗政策好、價(jià)格穩(wěn)定，我們種得放心?！?/p>

隴川縣蔗糖產(chǎn)業(yè)已有50多年歷史，是該縣傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，各族群眾增收致富的重要來源。甘蔗也是全縣種植規(guī)模最大、覆蓋率最高、群眾增收最穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。

一根甘蔗從種到收，一粒白糖從無到有，展現(xiàn)的不僅是蔗糖產(chǎn)業(yè)的變化，也給兩縣群眾帶來甜蜜日子。2021年，兩縣共種植甘蔗62.97萬畝，甘蔗產(chǎn)量302萬噸，蔗農(nóng)22萬人，甘蔗種出了村民的甜蜜致富路。

如今，蔗糖產(chǎn)業(yè)已成為我省邊疆民族地區(qū)重要的區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)。如何圍繞蔗糖產(chǎn)業(yè)，做好“甜蜜文章”，拓展“甜蜜產(chǎn)業(yè)圈”，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展？

隴川、瀾滄兩縣立足甘蔗特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實(shí)施精準(zhǔn)招商、產(chǎn)業(yè)鏈招商，引進(jìn)酵母行業(yè)亞洲第一、全球第二的安琪酵母股份有限公司，利用制糖產(chǎn)生的副產(chǎn)品糖蜜為原料，生產(chǎn)高附加值的酵母系列產(chǎn)品，解決以往糖蜜只用于生產(chǎn)酒精的產(chǎn)品單一、市場有限、價(jià)值不高等問題，推動(dòng)糖業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈“二次創(chuàng)業(yè)”。

轉(zhuǎn)化升級(jí)延伸制糖產(chǎn)業(yè)鏈

隆冬時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)隴川縣安琪酵母（德宏）有限公司，在成品展示區(qū)，烘焙面食領(lǐng)域產(chǎn)品、食品調(diào)味領(lǐng)域產(chǎn)品、營養(yǎng)健康及化妝品領(lǐng)域產(chǎn)品琳瑯滿目?！斑@是隴川最‘甜’的企業(yè)，2011年落戶隴川，拓展產(chǎn)業(yè)鏈、提高資源綜合利用率和產(chǎn)品價(jià)值，實(shí)現(xiàn)蔗糖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！彪]川縣委宣傳部副部長雷秋英說，公司產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、智能化、產(chǎn)量高、效益高，產(chǎn)業(yè)來源于農(nóng)業(yè)、服務(wù)于農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)。

據(jù)介紹，隴川縣安琪酵母（德宏）有限公司，是國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，公司依托酵母技術(shù)與產(chǎn)品優(yōu)勢，建立一條上下游密切關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈，打造了以酵母為核心的多個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，形成了多產(chǎn)品、多業(yè)務(wù)、多事業(yè)的戰(zhàn)略布局。

安琪酵母項(xiàng)目在制糖產(chǎn)地建廠就近消化糖蜜，有助于制糖企業(yè)消解環(huán)保壓力和降低糖蜜采購運(yùn)輸成本，同時(shí)，運(yùn)用“濃淡分開、廢水資源化”綜合治理技術(shù)，將從酵母有機(jī)廢水處理過程中回收的有機(jī)質(zhì)變廢為寶，生產(chǎn)生物有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)了資源綜合利用。2021年，隴川縣安琪酵母項(xiàng)目消耗糖蜜17.33萬噸，生產(chǎn)干酵母3.44萬噸、生物有機(jī)肥5.2萬噸，形成了“原料來自產(chǎn)品加工、主產(chǎn)品端上餐桌、衍生產(chǎn)品又為農(nóng)業(yè)服務(wù)”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

在瀾滄縣勐朗鎮(zhèn)富本工業(yè)園區(qū)，安琪酵母（普洱）有限公司一期工程即將投產(chǎn)。“生產(chǎn)酵母的主要原料是甘蔗、甜菜制糖后的副產(chǎn)物——糖蜜，因此，安琪選擇在糖蜜產(chǎn)地建廠，既能就近消化糖蜜，降低制糖企業(yè)的環(huán)保壓力，節(jié)省糖蜜運(yùn)輸?shù)哪芎?，也給以制糖為主要產(chǎn)業(yè)的較不發(fā)達(dá)地區(qū)貢獻(xiàn)更多的稅收和就業(yè)崗位。”安琪酵母（普洱）有限公司總經(jīng)理周宜介紹，我們分兩期建設(shè)年產(chǎn)1.5萬噸干酵母和1.7萬噸酵母抽提物生產(chǎn)線，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年可實(shí)現(xiàn)營收7.8億元，創(chuàng)利稅過億元，增加就業(yè)500多人。

聚焦建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈向價(jià)值鏈中高端挺進(jìn)，隴川縣、瀾滄縣把安琪酵母公司作為“鏈主”企業(yè)培養(yǎng)，打造比較優(yōu)勢明顯、帶動(dòng)輻射能力強(qiáng)、就業(yè)容量大的產(chǎn)業(yè)，為培育生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)集成、管理科學(xué)、品牌知名和產(chǎn)業(yè)集聚的農(nóng)產(chǎn)品加工綜合利用主體，提升農(nóng)產(chǎn)品精加工及副產(chǎn)物綜合利用水平開辟了新路徑，提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，這一“鏈”鎖反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)制糖業(yè)逐漸向高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

云報(bào)全媒體記者胡梅君沈浩管毓樹

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