過年吃糖果是一種習(xí)俗,它是對(duì)來年甜蜜生活的期待,也是傳遞祝福、分享快樂的載體。面對(duì)琳瑯滿目、品類繁多的糖果制品,該如何選購呢?食安君溫馨提示——
(資料圖片僅供參考)
糖果制品要選購正規(guī)商家
糖果制品指糖果、巧克力、果凍這一類食品。購買糖果制品應(yīng)注意:
選擇具有法定經(jīng)營資質(zhì)的正規(guī)超市、商場、批發(fā)市場。
網(wǎng)絡(luò)購買要查看賣家的食品安全相關(guān)證照。
貨比三家,不要盲目選購低價(jià)商品。
選購糖果制品5要素
包裝:印刷質(zhì)量差、字跡模糊不清、標(biāo)注內(nèi)容不全、未標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品不要購買。
外觀:糖果制品的色澤應(yīng)正常、均勻、鮮明,無明顯變形,無肉眼可見的雜質(zhì),顏色過于鮮艷的要謹(jǐn)慎購買。
配料:購買糖果制品時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看配料表,根據(jù)自身需求購買。
“新鮮”:要選購近期生產(chǎn)且包裝完整的產(chǎn)品。
票據(jù):購買時(shí)應(yīng)主動(dòng)索要并保存好購貨票據(jù),以便維權(quán)時(shí)使用。
特殊人群食用要節(jié)制
糖果制品中脂肪和糖的含量較高,能量也較高,幼兒多食用可能會(huì)影響正常飲食,營養(yǎng)不均衡。
巧克力中多酚物質(zhì)含量較高,因此不建議3歲以下幼兒食用巧克力。
吸食果凍,容易進(jìn)入氣管,造成危險(xiǎn),盡量不要給兒童、老人購買吸食果凍。
糖果制品應(yīng)密封儲(chǔ)存
應(yīng)密封儲(chǔ)存在陰涼避光處。冰箱濕度大、易串味,并不適合儲(chǔ)存糖果制品,如環(huán)境溫度太高,不得不放入冰箱保存時(shí),建議將它們包裹嚴(yán)密后再放入冰箱。
建議不要在家中長時(shí)間儲(chǔ)存,盡量做到少量多次購買。
(云南省市場監(jiān)管局 供稿)
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