天天新消息丨昆明海關(guān)強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督 保障春節(jié)期間空港口岸食品安全

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昆明海關(guān)強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督 保障春節(jié)期間空港口岸食品安全

隨著春運(yùn)高峰的到來，昆明長水國際機(jī)場客流量不斷攀升。為保障春節(jié)期間空港口岸食品安全，昆明海關(guān)所屬昆明長水機(jī)場海關(guān)認(rèn)真落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極開展“迎春節(jié)、保食安”專項(xiàng)工作，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，為出行旅客保駕護(hù)航。

1月18日，海關(guān)關(guān)員到云南東方航空食品有限公司進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，主要對生產(chǎn)車間生產(chǎn)情況、原料和添加劑臺賬、日常清潔消毒、食品包裝標(biāo)識、留樣情況及從業(yè)人員健康證等方面進(jìn)行檢查?！翱诎妒称沸l(wèi)生監(jiān)督是海關(guān)衛(wèi)生檢疫工作的重要組成部分，從采購到生產(chǎn)運(yùn)輸都有嚴(yán)格的要求，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏都可能導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。”昆明長水機(jī)場海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督科科長關(guān)皓文介紹，除了現(xiàn)場進(jìn)行檢查外，海關(guān)關(guān)員還會(huì)隨機(jī)抽取食品制作間臺面、餐具，通過ATP熒光快速檢測儀現(xiàn)場檢測菌落總數(shù)，來檢查生產(chǎn)車間衛(wèi)生情況，并對生產(chǎn)食品隨機(jī)抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測，以強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管。

2022年，昆明長水機(jī)場海關(guān)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共監(jiān)管88次，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題318個(gè)并及時(shí)督促經(jīng)營單位及時(shí)整改；進(jìn)行食品監(jiān)督抽檢監(jiān)測采樣118份，食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測采樣100份，確?？崭劭诎度晡窗l(fā)生食品安全事故。

為進(jìn)一步提升企業(yè)守法意識，落實(shí)主體責(zé)任，昆明長水機(jī)場海關(guān)通過開展食品安全專題宣傳、印發(fā)科普讀物、張貼海報(bào)、深入企業(yè)開展培訓(xùn)等多種方式普及食品安全法律法規(guī)知識，全年共對相關(guān)企業(yè)培訓(xùn)20余次，提供相關(guān)食品安全咨詢800余人次。

“我們將切實(shí)履行好食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，把食品安全放到首位，擔(dān)負(fù)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。”云南東方航空食品有限公司負(fù)責(zé)人李曉明說。

云南網(wǎng)通訊員周鶴娉攝影報(bào)道

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