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微資訊!【新春走基層】普洱江城的年味兒,從舂粑粑開始

時間:2023-01-12 15:33:04    來源:云南網(wǎng)    


(資料圖片)

隨著春節(jié)臨近,年味也變得越來越濃郁,走進普洱市江城哈尼族彝族自治縣國慶鄉(xiāng)博別寨,只見彝族同胞們正在進行“舂粑粑”活動。彝族婦女們把蒸熟的糯米飯倒進舂碓里,有經(jīng)驗的村民們齊上陣,一人在舂碓旁翻粑粑,幾人在后面碓尾上踩動,在一陣陣吆喝聲中,熱氣騰騰的糯米在碓窩中上下倒騰,待把糯米舂得又香又糯,再將糯米團壓成大小不一的圓形,再等待自然風干即可。

舂粑粑

其實,很多人在過年舂粑粑并不是為了單純地吃粑粑,而是為了那份深埋心底的年味記憶以及對民俗文化的傳承。大家相聚一堂,舂著年粑粑,吃著年粑粑,回憶兒時的年味,暢談時代的變遷,感恩當下的幸福生活,共同迎接新春佳節(jié)的到來。

舂粑粑

云南網(wǎng)通訊員韋沿竹李超攝影報道

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