(資料圖片)
晾曬蘿卜條
冬日,藍天白云下,群山上掛滿千絲萬縷白色蘿卜條的架子成了五街鎮(zhèn)最亮麗的“豐”景線。今年,南華縣五街鎮(zhèn)14個村委會的3.8萬畝蘿卜迎來了豐收。
五街鎮(zhèn)咪黑們村委會的村民羅成章種植蘿卜已經10余年。天剛亮,冰冷的霜露還掛在沿路的草木上,羅成章和媳婦就開著拖拉機趕往自家的蘿卜地,開始一天的工作。“這段時間天氣晴朗、風大,正是加工蘿卜條的黃金期,晾曬出的蘿卜條成色好、周期短?!绷_成章說,近年來全鎮(zhèn)通過優(yōu)良品種蘿卜的推廣種植,原來畝產上千斤的蘿卜如今能到上萬斤,地里的蘿卜長得又大又長,最大的個頭達一米五左右、重好幾公斤,必須先用小鋤頭刨松土壤,才能從土里拔出蘿卜。一早上工夫,羅成章夫婦就把白花花的蘿卜從地頭堆到了地尾。
中午,天氣回暖。從水桶里擦洗后在“鋼線刀”上使勁一壓,白蘿卜就在羅成章夫婦的手上瞬間變成條,被掛在田間的蘿卜架上?!拔覀兾褰痔}卜長勢好、品質佳,去年趕上好行情,我們家的21畝蘿卜賣了好價錢,今年雖然只種了15畝,但也要一直忙到正月里?!绷_成章告訴記者,加上村里承包松茸分紅、農副產品銷售和加工廠打工等收入,他們家每年收入10萬元左右。
五街鎮(zhèn)境內平均海拔2400米,氣候十分適宜蘿卜生長。當地種植蘿卜的歷史悠久,是楚雄彝族自治州蘿卜種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
在五街鎮(zhèn)的蘿卜條收購企業(yè)南華洪保農副產品開發(fā)有限公司,倉庫里整齊地堆放著已經分級打包好的蘿卜條?!敖衲甑奶}卜行情雖不如去年好,但價格還在合理區(qū)間。”公司負責人羅洪昌介紹,群眾只需將曬干的蘿卜條整理扎捆后送過來交售便可,非常方便。羅洪昌從事農產品收購、加工、銷售已經10余年,靠著收購銷售蘿卜條、核桃等農特產品,他的公司成了五街鎮(zhèn)乃至南華縣的“明星”企業(yè),還被評為“省級農業(yè)重點龍頭企業(yè)”。
羅洪昌告訴記者,去年公司建起了80噸的冷鏈車間和配套收儲廠房,并通過發(fā)展農村電子商務拓展了銷售渠道,公司冬收蘿卜、春收各類干豆、夏收野生菌、秋收核桃,遠銷湖北、湖南、廣東、四川、重慶等地,助力群眾增收致富。同時,公司為當地解決就業(yè)問題,用工高峰期每天用工人數60多人。
“去年全鎮(zhèn)共種植蘿卜近3.5萬畝,實現產值3億多元,占全鎮(zhèn)農民收入的一半多。”五街鎮(zhèn)黨委書記董學瑞告訴記者。面對千變萬化的市場和不斷升級的消費需求,五街鎮(zhèn)致力于引導農戶積極發(fā)展綠色有機種植業(yè)。2021年,五街鎮(zhèn)蘿卜獲得了“有機產品”認證,身價倍增。為促進產業(yè)提質增效,在滬滇幫扶項目的支持下,去年6月五街鎮(zhèn)啟動了投資800萬元的高原農產品交易加工中心項目建設,對蘿卜條等農副產品進行精深加工。指著即將竣工的加工中心,董學瑞介紹:“新建的加工中心配置了分揀、加工、包裝、倉儲車間3000平方米,配備了烘干、風干設備,可安裝一條蘿卜精深加工流水生產線,使之成為富民增收的‘大產業(yè)’?!?/p>
靠著出售蘿卜和蘿卜條的收入,南華縣五街鎮(zhèn)的群眾蓋起了新房、購買了小汽車,日子過得越來越好。冬天拔蘿卜、春天種蔬菜、夏天找菌子、秋天收核桃,增收“四季歌”唱響了五街群眾的新生活。
云報全媒體記者呂瑾
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