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青島曝光66批次抽檢食品不合格 凱德魚(yú)酷上榜

時(shí)間:2018-11-08 09:04:27    來(lái)源:信網(wǎng)    

11月6日,青島政務(wù)網(wǎng)發(fā)布《2018年市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息(七)》,其中抽檢438批次食品合格、66批次食品不合格,不合格項(xiàng)目涉及克倫特羅、氧樂(lè)果、毒死蜱等。

2018年市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢(七)不合格信息
抽樣編號(hào) 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)或購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類(lèi)
ER61418070204 城陽(yáng)區(qū)品味樓飯店 青島市城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道辦事處岙東北路328號(hào) 草魚(yú) 散裝 2018-07-28 恩諾沙星(恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和)‖119.5μg/kg‖≤100μg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
ER610-0118070303 城陽(yáng)區(qū)王強(qiáng)謝一絕火鍋店 青島市城陽(yáng)區(qū)夏莊街道辦事處史家泊子社區(qū)世紀(jì)家家福超市一樓8號(hào)、9號(hào)網(wǎng)點(diǎn)房 生羊肉 散裝 2018-07-28 克倫特羅‖11.8μg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
ER60218070208 城陽(yáng)區(qū)百千川餐館 青島市城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道辦事處棘洪灘社區(qū)錦宏西路47號(hào) 茼蒿 散裝 2018-07-29 克百威(克百威和三羥基克百威之和,以克百威表示)‖0.078mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
ER610-0118070107 城陽(yáng)區(qū)湯神火鍋店 青島市城陽(yáng)區(qū)上馬街道辦事處膠州灣小海鮮美食城西樓自北向南11號(hào)12號(hào) 生羊肉 散裝 2018-07-27 克倫特羅‖42.1μg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
KR6SC0101 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)瑞昌隆快餐店 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)河套街道市場(chǎng)北側(cè) 韭菜 散裝 / 六六六‖0.109mg/kg‖≤0.05mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
KR6SC0102 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)瑞昌隆快餐店 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)河套街道市場(chǎng)北側(cè) 芹菜 散裝 2018-07-25 毒死蜱‖0.105mg/kg‖≤0.05mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
KR6SC2701 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)瑞昌隆快餐店 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)河套街道市場(chǎng)北側(cè) 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖244mg/kg‖≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
GR60442 即墨市宮家順飯店 青島即墨市鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)東里村 熟排骨 散裝 生產(chǎn)日期 2018-07-27 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))1.6 mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR60452 即墨市趙世恒全羊湯館 山東省青島市即墨市鰲山衛(wèi)街道辦事處鰲山衛(wèi)醫(yī)院東西里村委對(duì)面 熟羊肉 散裝 生產(chǎn)日期 2018-07-27 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))8.2 mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR60493 即墨市恭明酒店 山東省青島市即墨區(qū)田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)仲村9號(hào) 熟豬大腸 散裝 加工日期 2018-07-26 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))11mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR60431 即墨區(qū)宇微王家飯店 山東省青島市即墨區(qū)通濟(jì)街道辦事處常黃溝岔村城馬路92號(hào) 紅燒肉 散裝 加工日期 2018-07-28 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))1.2mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR60454 即墨區(qū)張有才全羊館 山東省青島市即墨區(qū)城馬路217號(hào) 熟羊肉 散裝 加工日期 2018-07-29 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))3.4 mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR60472 即墨市田橫大洋涮烤園 即墨市田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)紀(jì)家莊村20號(hào) 醬豬蹄 散裝 加工日期 2018-07-30 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))38mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR60476 即墨市田橫鎮(zhèn)和紀(jì)飯店 山東省青島市即墨區(qū)田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)陸戈莊村527號(hào) 醬豬蹄 散裝 加工日期 2018-07-29 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))1.4 mg/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
GR62737 即墨市孫振恒牛肉湯店 山東省青島市即墨市通濟(jì)街道辦事處城馬路39-14號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 粉條 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-06-02 鉛0.58 mg/kg‖0.5mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
H-R6-02-12 膠州市常莉莉音樂(lè)主題餐廳 青島市膠州市海爾大道與五金北路路口1號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 芹菜 散裝 2018-07-27 氧樂(lè)果‖0.096mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
H-R6-02-04 膠州市辣五味麻辣香鍋店 青島市膠州市九龍辦事處蘭州東路國(guó)都名城22號(hào)-102 菠菜 散裝 2018-07-27 毒死蜱‖0.20mg/kg‖≤0.1mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
H-R6-02-05 膠州市張家琴島食府 青島市膠州市九龍辦事處周家灘村前 山芹 散裝 2018-07-26 氧樂(lè)果‖3.59mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
H-R6-02-66 膠州市九龍鎮(zhèn)龍子大酒店 膠州市九龍鎮(zhèn)駐地 芹菜 散裝 2018-08-03 氧樂(lè)果‖1.11mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
H-R6-27-22 膠州市學(xué)剛飯店 青島市膠州市洋河鎮(zhèn)冷家村 粉條 散裝 2018-03-01 鋁的殘留量(以干基計(jì))‖372mg/kg‖≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
J-R6-02-02 萊西市潤(rùn)杰酒店 山東省青島市萊西市姜山鎮(zhèn)姜山三村 韭菜 散裝 2018-07-31 氧樂(lè)果║0.27mg/kg║≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
J-R6-27-06 萊西市王記牛肉湯店 山東省青島市萊西市姜山鎮(zhèn)杭州路農(nóng)業(yè)銀行北 粉條 散裝 2018-07-31 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║206.4mg/kg║≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
J-R6-27-02 萊西市姜超全羊店 山東省青島萊西市姜山鎮(zhèn)姜山六村 粉條 散裝 2018-07-25 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║207.3mg/kg║≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-04-30 嶗山區(qū)海福聚漁家宴酒店 青島市嶗山區(qū)王哥莊街道港東社區(qū) 醬牛肉 散裝 加工日期:2018-07-30 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖2.4mg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-27-85 青島市嶗山區(qū)順意臨飯店 青島市嶗山區(qū)王哥莊街道王哥莊社區(qū) 粉條 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-23 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖228mg/kg‖≤200mg/kg

二氧化硫殘留量‖0.036g/kg‖不得添加
餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-02-87 嶗山區(qū)小波大旺飯店 山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊街道王哥莊社區(qū) 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-08-03 氧樂(lè)果‖0.098mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-10-01-05 嶗山區(qū)香聚幸福里酒店 山東省青島市嶗山區(qū)勁松七路228號(hào)-22戶 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-24 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))‖397μg/kg‖≤100μg/kg

磺胺類(lèi)(總量)‖986μg/kg‖≤100μg/kg
餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-02-35 嶗山區(qū)姜老四農(nóng)家宴飯店 青島市嶗山區(qū)北宅街道周哥莊社區(qū) 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-27 氧樂(lè)果‖0.052mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-02-38 嶗山區(qū)紅霞渝農(nóng)家宴飯店 山東省青島市嶗山區(qū)北宅街道埠落社區(qū) 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-27 氧樂(lè)果‖0.054mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-04-12 嶗山區(qū)歐陸特快餐店 青島市嶗山區(qū)中韓街道張村社區(qū) 土豆燉雞肉 散裝 加工日期:2018-07-26 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖10mg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-04-13 嶗山區(qū)陳明林排骨米飯店 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道張村社區(qū) 熟雞肉 散裝 加工日期:2018-07-27 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖4.7mg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-02-10 嶗山區(qū)吉祥坊重慶雞公煲飯店 山東省青島市嶗山區(qū)九水東路605-74號(hào) 菠菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-27 毒死蜱‖1.14mg/kg‖≤0.1mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-04-05 嶗山區(qū)陳奮戰(zhàn)雞公煲小吃店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道九水東路605-79號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 熟排骨 散裝 加工日期:2018-07-27 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖7.4mg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-14-26 嶗山區(qū)云海樓大酒店 山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊街道港東社區(qū) 老板魚(yú) 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-15 呋喃西林代謝物‖13.8μg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-02-41 青島市嶗山區(qū)聚香福飯店 青島市嶗山區(qū)王哥莊街道港東社區(qū)漁碼頭 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-29 辛硫磷‖0.0543mg/kg‖≤0.05mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-10-02-15 嶗山區(qū)楊記彬彬快餐店 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道鄭張社區(qū) 雞胸肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-30 氯霉素‖0.544μg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-04-34 嶗山區(qū)福福來(lái)海鮮菜館 青島市嶗山區(qū)沙子口街道南姜哥莊社區(qū) 熟腱子肉 散裝 加工日期:2018-07-29 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖2.0mg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-27-49 嶗山區(qū)姜祿曉海鮮酒店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道于哥莊社區(qū) 精制紅薯粉條 2.5kg/袋 購(gòu)進(jìn)日期:2018-04-02 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖216mg/kg‖≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
D-R6-04-10 嶗山區(qū)熙得來(lái)飯店 青島市嶗山區(qū)沙子口街道北龍口社區(qū) 熟雞肉 散裝 加工日期:2018-07-30 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖2.6mg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
CR62706 李滄區(qū)一發(fā)屯農(nóng)家院灶臺(tái)魚(yú)店 山東省青島市李滄區(qū)濱河路1225號(hào) 粉條 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月10日 鋁的殘留量║2.10×102mg/kg║≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR60208 李滄區(qū)船來(lái)了微山湖酒店 山東省青島市李滄區(qū)濱河路1037號(hào) 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月27日 氯氟氰菊酯║1.17mg/kg║≤0.5mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR60209 李滄區(qū)趕大集家常菜館 山東省青島市李滄區(qū)濱河路1017號(hào) 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月27日 二甲戊樂(lè)靈║0.58mg/kg║≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR62708 李滄區(qū)濱河源酒家 青島市李滄區(qū)濱河路1047號(hào)1層 粉條 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月27日 鋁的殘留量║2.42×102mg/kg║≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR60220 李滄區(qū)滿好圓春餅店 山東省青島市李滄區(qū)巨峰路178號(hào) 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月27日 腐霉利║1.70mg/kg║≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR60215 青島三盛樓飯店有限責(zé)任公司臨汾路店 山東省青島市李滄區(qū)臨汾路12—14號(hào) 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月28日 氯氟氰菊酯║1.17mg/kg║≤0.5mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR610-0108 李滄區(qū)聶家永琪餐飲店 山東省青島市李滄區(qū)巨峰路178號(hào)甲-39 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月28日 克倫特羅║26µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
CR610-0114 李滄區(qū)天府國(guó)麻辣香鍋店 山東省青島市李滄區(qū)巨峰路178號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓3012B號(hào)商鋪 生牛肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月28日 克倫特羅║2.5µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
CR60243 李滄區(qū)望長(zhǎng)安餐廳 山東省青島市李滄區(qū)巨峰路178號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓3009B號(hào)商鋪 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年7月29日 氯氟氰菊酯║1.73mg/kg║≤0.5mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR60253 李滄區(qū)鑫盛華裕酒店 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路50號(hào)-5 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年8月1日 腐霉利║0.22mg/kg║≤0.2mg/kg

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.06mg/kg║≤0.5mg/kg
餐飲環(huán)節(jié)
CR610-0127 李滄區(qū)想淮南牛肉湯館 青島市李滄區(qū)湘潭路53-2號(hào) 生牛肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年8月1日 克倫特羅║22µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
CR61427 李滄區(qū)漁伴仙餐飲店 山東省青島市李滄區(qū)萬(wàn)年泉路237179-2號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 草魚(yú) 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年8月2日 恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和║1.88×102µg/kg║≤100µg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR61424 青島爺爺私房菜餐飲服務(wù)有限公司 青島市李滄區(qū)萬(wàn)年泉路127號(hào) 花鰱 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年8月1日 恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和║1.28×102µg/kg║≤100µg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
CR60416 李滄區(qū)鳳峰人民公社大食堂 山東省青島市李滄區(qū)升平東路32號(hào) 烤雞 散裝 2018年08月06日 亞硝酸鹽║7.4mg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
CR60419 李滄區(qū)鑫金水人家家常菜店 山東省青島市李滄區(qū)金水路2119-4號(hào) 醬牛肉 散裝 2018年8月6日 亞硝酸鹽║6.8mg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
CR61432 李滄區(qū)小媳婦鐵鍋燉魚(yú)店 山東省青島市李滄區(qū)生平東路42號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 嘎魚(yú)(淡水魚(yú)) 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年8月6日 恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和║2.20×102µg/kg║≤100µg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R6-02-04 平度市和平惠豐飯莊 青島市平度市蓼蘭鎮(zhèn)和平村 茼蒿 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018年7月26日 克百威(包括3-羥基克百威)‖≤0.02mg/kg‖0.038mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R6-04-02 平度市和平惠豐飯莊 青島市平度市蓼蘭鎮(zhèn)和平村 醬豬耳 散裝 加工日期:2018年7月26日 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖不得使用(本底)‖17mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R6-04-04 平度市建業(yè)大鍋羊肉店 平度市蓼蘭鎮(zhèn)駐地 紅燒肉 散裝 生產(chǎn)日期:2018年7月27日 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖不得使用(本底)‖16mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R6-02-05 平度市津盟包子鋪 青島市平度市白沙河街道辦事處人民路142號(hào) 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018年

7月27日
阿維菌素‖≤0.05mg/kg‖0.11mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R6-06-04 平度市江濤包子鋪 青島市平度市白沙河街道人民路129號(hào) 包子 散裝 加工日期:2018年7月27日 鋁的殘留量‖不得使用(本底)‖58.3mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
B-R6-14-49 市北區(qū)尚魚(yú)酷活魚(yú)現(xiàn)烤店 山東省青島市市北區(qū)黑龍江南路16、18號(hào)(凱德新都心)04層0613、07號(hào) 黑魚(yú) 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-30 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))‖153.9μg/kg‖≤100μg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
B-R6-10-02-40 市北區(qū)記憶街里老火鍋吧 山東省青島市市北區(qū)哈爾濱路88號(hào)丁-10戶 雞胸肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-30 磺胺類(lèi)(總量)‖355μg/kg‖≤100μg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
B-R6-14-56 市北區(qū)海上村菜館 山東省青島市市北區(qū)合肥路660號(hào)-10 黃魚(yú) 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-07-28 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))‖160.6μg/kg‖≤100μg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
A-R6-02-04 青島圣地雅閣餐飲管理有限公司 青島市市南區(qū)華嚴(yán)路4號(hào) 油菜 散裝 / 氧樂(lè)果‖≤0.02mg/kg ‖ 0.037mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
FR62714 黃島區(qū)東順砂鍋麻辣燙 山東省青島市黃島區(qū)濱海街道辦事處海西南路57-7號(hào) 寬粉 散裝 / 鋁的殘留量(以干基計(jì))]‖ ≤200 mg/kg ‖ 335 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
FR62721 黃島區(qū)宋久勝快餐店 青島市黃島區(qū)珠山街道辦事處東新村 粉條 散裝 / 鋁的殘留量(以干基計(jì))]‖ ≤200 mg/kg ‖ 291 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)

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