(資料圖片)
1、緩沖溶液指的是由弱酸及其鹽、弱堿及其鹽組成的混合溶液，能在一定程度上抵消、減輕外加強(qiáng)酸或強(qiáng)堿對溶液酸堿度的影響，從而保持溶液的pH值相對穩(wěn)定。
2、定義及來源
3、在生化研究工作中，常常需要使用緩沖溶液來維持實(shí)驗體系的酸堿度。研究工作的溶液體系pH值的變化往往直接影響到研究工作的成效。如果“提取酶”實(shí)驗體系的pH值變動或大幅度變動，酶活性就會下降甚至完全喪失。所以配制緩沖溶液是一個不可或缺的關(guān)鍵步驟。
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