專項行動期間，市場監(jiān)管系統(tǒng)將以城鄉(xiāng)接合部、城中村等區(qū)域的小餐飲為重點，嚴(yán)查無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、未按規(guī)定在線上公示證照等信息、線上線下不一致、公示虛假信息、衛(wèi)生條件差、食材來源不明、使用非食品用包裝材料等問題，全面落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任。
大力推行無接觸配送；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者公開投訴舉報方式。鼓勵送餐人員舉報在門店取餐過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全管理、餐食質(zhì)量安全等方面的違法違規(guī)行為；鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實施“明廚亮灶”，在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺公開餐食加工制作過程，主動接受社會監(jiān)督。
行動中，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營行為，市場監(jiān)管部門按有關(guān)規(guī)定，依法嚴(yán)肅查處。對違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，將及時移交公安機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。
記者：南江遠(yuǎn)
編輯：甄若文
責(zé)編：賴婷
審核：張家瑋
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關(guān)鍵詞： 食品安全 嚴(yán)厲打擊 市場監(jiān)管
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