佳縣棗蜂蜜被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜

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近日，在北京舉行的2023年首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜大會(huì)上，由佳縣豐禾生物科技有限公司生產(chǎn)的棗蜂蜜被評(píng)為優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜，成為全國(guó)僅有的13家獲獎(jiǎng)企業(yè)之一。

佳縣是中國(guó)紅棗起源地之一，被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)紅棗名鄉(xiāng)”。全縣紅棗林保有面積82萬(wàn)畝，其中有機(jī)紅棗認(rèn)證面積30萬(wàn)畝，正常年景紅棗產(chǎn)量20萬(wàn)噸。特別是地處黃河畔上的泥河溝村千年古棗園是世界上保存最完好、面積最大的千年棗樹(shù)群，有3000多年的棗樹(shù)栽培歷史，2014年還被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織命名為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

榆林是全國(guó)首個(gè)“棗花蜂蜜之鄉(xiāng)”。作為榆林主要的優(yōu)質(zhì)棗花蜜生產(chǎn)區(qū)，佳縣地處沿黃地帶，光照充足，晝夜溫差大，不僅對(duì)蜜源植物生長(zhǎng)有利，而且生產(chǎn)的蜂蜜成熟度高，抑菌效果好，蜜汁濃稠、香味濃郁，是天然的滋補(bǔ)佳品。

目前，依托西北大學(xué)—佳縣地方科技工作站，佳縣建成棗花蜜SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證企業(yè)2家，擁有“棗花花”“白云佳蕊”等品牌。同時(shí)，成立了養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，全縣蜂農(nóng)數(shù)量達(dá)200余戶，蜂群存欄8000余箱，每年生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等多種蜂產(chǎn)品1000余噸。

（通訊員 康亮亮）

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