健康科普｜“雪糕刺客” 冰鎮(zhèn)瓜果熱銷 來看健康吃冷飲小貼士

近日北京、上海等地

(資料圖片僅供參考)

“哪吒”們已經(jīng)熱的腳踩“風(fēng)火輪”

為降溫解暑

各類“雪糕刺客”、瓜果

也迎來夏季大暢銷

解暑的冰飲一吃起來

就很難停下來

但貪涼吃多了冷飲

警惕身體拉響警報(bào)

食用過多冷飲的危害

吃過多的冷飲不僅腸胃受傷，還會(huì)給你的牙齒帶來嚴(yán)重威脅。如果你的牙釉質(zhì)有病變或已被磨損，吃冷飲時(shí)牙齒遇到冷刺激后會(huì)產(chǎn)生牙酸、牙痛等不適。同時(shí)吃冷飲應(yīng)該適量，吃的速度也不宜過快，享用后記得要漱口以保護(hù)牙齒，切忌吃完后馬上飲用熱水熱茶。

吃得過多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應(yīng)少吃或不吃。

夏季食用冷飲

除了適量還要注意以下幾點(diǎn)

01忌吃不新鮮的冷飲

夏季各式各式的冷飲讓你無法拒絕，但是在吃冷飲時(shí)一定要注意查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應(yīng)沒有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。

02忌劇烈運(yùn)動(dòng)過快、過多喝冷飲

很多人覺得運(yùn)動(dòng)過后喝杯冷飲能夠快速恢復(fù)體力，讓人瞬間精神抖擻。但你卻忽視了，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，會(huì)導(dǎo)致體溫升高、咽部充血。此時(shí)，如果胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。

03忌吃不衛(wèi)生的冷飲

由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會(huì)危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。

04嬰兒禁食冷飲、老年人慎吃冷飲

6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，粘膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng)，因而不要多食冷飲，否則會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎。

老年人消化道功能已明顯減退，對(duì)冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會(huì)引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病。特別是體質(zhì)虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。

05飯前飯后不宜吃冷飲

飯前飯后30分鐘內(nèi)吃冷飲會(huì)沖淡胃液，降低消化酶的活性，這對(duì)食物的消化吸收是不利的，會(huì)給人體健康造成危害。

06陽虛體質(zhì)不宜吃冷飲

陽虛體質(zhì)是指陽氣不足，以形寒肢冷為特征。其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯，平時(shí)手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕，易出汗、大便溏薄、小便清長(zhǎng)。陽氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽氣，令人失去溫煦之功。

07淤血體質(zhì)忌吃冷飲

淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài)。其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為女性生理期容易痛經(jīng)，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會(huì)使血流不暢，加重淤血。

學(xué)會(huì)5個(gè)原則健康吃冷飲

01時(shí)間要選好

選擇合適時(shí)間飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好，此時(shí)人體陽氣最旺，不易傷害人體。

02嚴(yán)格控制量

每次要吃得適量不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過2支;喝冷料每次以150毫升左右為宜，瓶裝飲料1次別超過半瓶。

03速度要慢

飲冷要“慢”喝喝冷飲，最好能細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，這樣對(duì)胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會(huì)過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

04汗后別喝

大汗后別馬上喝冷飲，剛外出歸家，或因活動(dòng)出汗較多時(shí)，不要立即喝冷飲，否則易導(dǎo)致“汗閉”，導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢，機(jī)體散熱困難，余熱蓄積，極易引發(fā)中暑。

05冷飲也有保質(zhì)期

冷飲在冰箱中貯存久了別喝，冰箱不是保險(xiǎn)箱，一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質(zhì)和安全性會(huì)降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。

健康吃冷飲小知識(shí)您學(xué)會(huì)了嗎

西安市紅會(huì)醫(yī)院消化內(nèi)科提醒您

冷飲雖好吃可不要貪多呦

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