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西安冰峰,北京北冰洋,10個(gè)地方的“老汽水”里有你童年回憶嗎?

時(shí)間:2023-07-05 23:47:57    來(lái)源:市井覓食記    

兒時(shí)的夏日沒(méi)有空調(diào),大人們總坐在樹(shù)蔭下慢悠悠的扇著蒲扇來(lái)獲取一絲涼意,小孩子玩累了就喜歡結(jié)伴去小賣(mài)鋪里一人拿上一瓶冰鎮(zhèn)飲料,一口氣能喝上大半瓶,快速驅(qū)趕身上的熱意,一時(shí)間就會(huì)格外的滿(mǎn)足、暢快。

時(shí)至今日也都十分懷念那種童年的味道和感覺(jué),尤其是在八九十年代,基本每個(gè)地方都有自己專(zhuān)屬的“本命飲料”,像是西安的冰峰、北京的北冰洋。

這種經(jīng)典的味道與現(xiàn)今新推出的飲料也大有不同,似乎只有在喝到它們時(shí)才能有種發(fā)自?xún)?nèi)心的快樂(lè)。看看下面這十個(gè)省市的“本命飲料”,這些當(dāng)年的老汽水里有沒(méi)有你的童年回憶吧!


(相關(guān)資料圖)

一、洛陽(yáng)海碧

在河南洛陽(yáng),海碧是當(dāng)?shù)厝俗顬橄矏?ài)和為之自豪的本地飲料了。海碧誕生于上世紀(jì)八十年代,原名叫康樂(lè),最先推出的鮮橘子汁汽水剛一問(wèn)世,就大受歡迎,清甜的橘子味入口無(wú)比勁爽,夏天喝起來(lái)更是清涼解暑。

后來(lái)又推出了水蜜桃味汽水和翠綠色玻璃瓶的海碧,也就是類(lèi)似可口可樂(lè)的雪碧味,都收獲了不錯(cuò)的口碑,汽水廠也正式更名為海碧。

對(duì)于老洛陽(yáng)人來(lái)說(shuō),無(wú)論是在外面的餐館喝牛羊肉湯,還是在吃面、吃米皮時(shí),都是要點(diǎn)上一瓶海碧配著的,不然這一餐吃完也會(huì)覺(jué)得心里空落落的,只有撬開(kāi)海碧的瓶蓋,喝上一口打個(gè)爽嗝才算是滿(mǎn)意。

二、西安冰峰

如今大家都知道西安有個(gè)“老陜?nèi)住?,也就是肉夾饃、涼皮和冰峰,來(lái)到陜西旅游沒(méi)吃過(guò)喝過(guò)這三樣那就等于白來(lái)。

特別是冰峰作為西安人從小喝到大的飲料,那在西安人的眼中絕對(duì)是無(wú)可替代的存在,就一個(gè)簡(jiǎn)單的玻璃瓶裝著橙子味的汽水卻怎么喝都喝不膩,但凡外出就餐那餐桌上一準(zhǔn)得出現(xiàn)冰峰,一瓶冰峰落肚后清爽回甘,嘴中還是滿(mǎn)滿(mǎn)的蜜橙香氣,讓人回味。

三、廣州亞洲沙士

諳熟養(yǎng)生之道的廣州人除了愛(ài)喝涼茶外,還鐘愛(ài)于喝亞洲沙士,沙士原本是國(guó)外加了一種能消熱解暑的自然草本汁的洋汽水,之后這種“沙士汽水”傳入廣東后,其中的植物就被嶺南人換成了和其氣味相似但更香、功效更好的梅葉冬青,喝了以后清涼解暑還下火。

但與眾多果味汽水的味道不同,外地人第一次喝亞洲沙士都會(huì)覺(jué)得像是在喝風(fēng)油精,基本都難以下咽,可唯獨(dú)廣州人將這帶有草本風(fēng)味的汽水喝的滋滋有味,而且這一喝就是幾十年,且難以割舍。

四、北京北冰洋

老北京人的本命汽水肯定是非北冰洋莫屬的,印著一只憨態(tài)可掬的北極熊的玻璃瓶里,灌滿(mǎn)了充斥著橙桔香味的汽水,一口下去氣足味又濃。

在最早這一毛一瓶的北冰洋也不是誰(shuí)家都能輕易買(mǎi)著喝的,若是誰(shuí)能在炎炎夏日手里拿瓶它,那準(zhǔn)能招來(lái)一眾艷羨的目光。即使放在現(xiàn)今這北冰洋也是夏天最佳的解暑神器,一旦看到別人喝,也非得給自己來(lái)上一瓶過(guò)過(guò)癮才行。

五、哈爾濱大白梨

在橘味汽水爭(zhēng)霸天下的時(shí)候,東北人守著自家的大白梨喝的不亦樂(lè)乎。大白梨就是味如其名是梨子味的汽水,外包裝的瓶子看起來(lái)酷似啤酒瓶,這一大瓶往面前一放仿佛就像是看到了東北人的影子,無(wú)論是直白的名字,還是霸氣側(cè)漏的瓶子都彰顯出了東北人豪爽。

大白梨喝起來(lái)就像是把一整顆清甜多汁的梨子都塞進(jìn)了瓶中,梨子的口味和汽水融合的恰到好處,也難怪在九十年代的東北,家家戶(hù)戶(hù)都是一箱一箱的把大白梨搬回家喝,現(xiàn)在東北的各種夜市、燒烤攤上也少不了它的存在,還喝不了啤酒的孩子們就是一手?jǐn)]串,一手握著大白梨,邊吃邊喝活似“快樂(lè)小神仙”。

六、武漢二廠汽水

二廠汽水是老武漢人心中的最?lèi)?ài),在酷熱難耐的夏天,多是邊嗦著熱干面邊喝著二廠的汽水。二廠作為華中地區(qū)的老牌汽水廠,生產(chǎn)的汽水口味也算是最豐富的,有橘子味、荔枝味的,也有檸檬味、香蕉味的。

近些年重獲新生的二廠也又推出了更多的果味汽水,像是鳳梨、百香果、楊梅等等,包裝也是新穎好看,喝起來(lái)果味濃郁、酸爽暢快。

七、重慶天府可樂(lè)

嗜辣的重慶人倒是在喝飲料上,與素來(lái)追求清淡健康的廣州人竟不謀而合,誕生在重慶的天府可樂(lè),喝起來(lái)不只是有可樂(lè)味這么簡(jiǎn)單,里面還加了些中草藥,味道里夾雜了一絲絲清新的草本味,口味很是獨(dú)特。

成長(zhǎng)于八零、九零年代的川渝人幾乎都是天府可樂(lè)的頭號(hào)粉絲,吃熱辣的火鍋能配上一瓶冰鎮(zhèn)的天府可樂(lè),那真是巴適得板。

八、上海正廣和鹽汽水

在炎熱的夏天里,相比醇香的咖啡、冰爽的可樂(lè),老上海人似乎更愛(ài)喝鹽汽水,尤其是正廣和的鹽汽水,甚至有人說(shuō)它是“上海人的命脈”,前些年還成為了電視劇里的經(jīng)典臺(tái)詞。

夏天出汗多鈉離子也流失較多,喝些鹽汽水能快速的補(bǔ)充體力,調(diào)節(jié)身體平衡,而且也能讓人感覺(jué)到清涼和舒適。冰鎮(zhèn)后的鹽汽水,開(kāi)蓋后白汽瞬間從瓶中涌起沖在瓶口冒出,入口后微微的咸味褪去回甘,全身也一下子又充滿(mǎn)了能量。

九、甘肅杏皮茶

甘肅人的專(zhuān)屬飲料不再是汽水,而是一杯酸酸甜甜的杏皮茶,走在甘肅蘭州、敦煌這些城市里也會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人都習(xí)慣手拿一杯杏皮茶邊走邊喝。

杏皮茶更像是西北地區(qū)的“涼茶”,摘選甘甜的李廣杏,用杏干和山楂、酸果子共同熬制出的,夏天冰鎮(zhèn)后喝起來(lái)冰爽甘甜很是解暑。別看包裝都挺簡(jiǎn)略,但喝上一口便會(huì)感嘆為什么自己沒(méi)有早點(diǎn)喝到它。

十、云南酸角汁

物產(chǎn)豐富的云南也和甘肅人一樣,更喜歡用自己當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的水果做出的飲料,酸角汁就是云南人從小喝到大的飲料。

土黃色的酸角顏值不高,但口味很是獨(dú)特,做成的飲料喝著酸甜可口,口感津潤(rùn),夏天喝起來(lái)也是清涼爽口,即使是外地人到云南游玩喝上一瓶,也會(huì)不由得愛(ài)上它的味道,就更不用說(shuō)云南人對(duì)它的愛(ài)了。

——老井說(shuō)——

其實(shí)全國(guó)各地基本都有自己的“本命飲料”,陪伴著一代又一代的人長(zhǎng)大,像是河南許昌的銀梅可樂(lè)、沈陽(yáng)的八王寺、吉林的宏寶萊、內(nèi)蒙古的大窯、山西的太鋼汽水、河北的旭日升、山海關(guān)、新疆的神內(nèi)胡蘿卜汁、漢斯小木屋、廣東的健力寶、深暉、福建的奧必佳、海南的椰樹(shù)椰汁等等。大家也可以在評(píng)論區(qū)留言,說(shuō)出自己心中最?lèi)?ài)的“本命飲料”。

我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!每日更新美食菜譜和市井生活,關(guān)注我,享受舒適生活不迷路。

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