動(dòng)態(tài)焦點(diǎn):小雞蛋“孵化”鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

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在印臺(tái)區(qū)紅土鎮(zhèn)邵家溝新村，定時(shí)消毒、噴灑降溫的鴻灣養(yǎng)雞大棚內(nèi)干凈整潔涼爽，自動(dòng)喂料機(jī)將添加了乳酸菌的糧食飼料精準(zhǔn)定量投放到食槽里，40條85米長(zhǎng)的傳輸帶將雞蛋有序運(yùn)輸至打包間自動(dòng)裝盤，再由工人分揀裝成禮盒……一個(gè)現(xiàn)代化的設(shè)施養(yǎng)雞場(chǎng)在有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)著。這里每天可產(chǎn)出10萬(wàn)枚雞蛋，年產(chǎn)量達(dá)到1900噸。

鴻灣養(yǎng)殖場(chǎng)建有3個(gè)全自動(dòng)、1個(gè)半自動(dòng)的養(yǎng)雞大棚，采用家禽養(yǎng)殖全過程管理系統(tǒng)，棚內(nèi)四季如春，光照模仿日出日落，為蛋雞提供了免驚擾、自然舒適的飼養(yǎng)環(huán)境，依靠全套智能化養(yǎng)殖設(shè)備，一鍵遙控就可實(shí)現(xiàn)喂水喂食、噴灑消毒、雞糞清理，成為高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化的蛋雞養(yǎng)殖基地，從飼養(yǎng)到蛋品分揀，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到了規(guī)范化精細(xì)化，從而生產(chǎn)出綠色健康的“吉祥春”雞蛋，不僅保證了消費(fèi)者“舌尖的安全”，更收獲了消費(fèi)者“心間的認(rèn)可”。

生態(tài)養(yǎng)殖的“吉祥春”無(wú)抗乳酸菌雞蛋，采用全乳酸菌環(huán)境飼養(yǎng)模式，舍內(nèi)噴灑乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵配料飼養(yǎng)、喂水，不使用抗生素，雞蛋高卵磷脂、低膽固醇、無(wú)重金屬，營(yíng)養(yǎng)、健康、美味，如今已是銅川市的綠色健康食品名片，先后通過綠色食品和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，榮獲了“315”消費(fèi)者信賴產(chǎn)品及第二十八屆楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷特別獎(jiǎng)”，并于2021年獲得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品榮譽(yù)稱號(hào)。引得外地客商紛紛洽談合作，一枚小小的雞蛋，已經(jīng)走出銅川，進(jìn)軍西安、渭南、臨潼等外地市場(chǎng)，部分高端產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至廣東、北京、上海等地，成為孵化財(cái)富的“金蛋蛋”。

鴻灣養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人陳娟說(shuō)：“我們每年蛋雞養(yǎng)殖需要大量的玉米，會(huì)優(yōu)先向邵家溝村的村民保價(jià)收購(gòu)，既為他們提供了銷路，也保障村民獲得收益，同時(shí)還免費(fèi)向村民提供雞糞作為生態(tài)肥料用于日常的生產(chǎn)所需。”鴻灣養(yǎng)殖場(chǎng)有固定工人8名，都是附近村子的村民，主要負(fù)責(zé)日常打掃、包裝禮盒等工作，每年可獲得3萬(wàn)余元的勞務(wù)收入，高峰期用工人數(shù)可達(dá)數(shù)十人，有效地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。

鴻灣養(yǎng)殖公司不斷進(jìn)行新技術(shù)應(yīng)用和新工藝研發(fā)，在市畜牧技術(shù)推廣站與西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、市蛋雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，合作開展了淘汰蛋雞肉品質(zhì)改善關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和示范推廣、蛋雞中草藥綠色生態(tài)無(wú)抗養(yǎng)殖試驗(yàn)，提高了淘汰蛋雞肉的蛋白含量，提升了淘汰蛋雞的食用品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，中草藥蛋雞營(yíng)養(yǎng)水平進(jìn)一步提高，產(chǎn)的蛋品質(zhì)更優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

今年以來(lái)，銅川市以建設(shè)高端家禽產(chǎn)業(yè)和畜禽良種繁育基地為抓手，堅(jiān)持把打造高質(zhì)量農(nóng)業(yè)項(xiàng)目作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的引擎，在龍頭企業(yè)培引、優(yōu)質(zhì)品牌打造上下足功夫，因地制宜、以點(diǎn)帶面推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，統(tǒng)籌推進(jìn)蛋雞等特色產(chǎn)業(yè)做精做優(yōu)，引領(lǐng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

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