小葡萄“串”起致富鏈 每日熱訊

渭南日?qǐng)?bào) 記者 劉雪妮 姚二曼

【資料圖】

產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則經(jīng)濟(jì)強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興。作為臨渭區(qū)的首位產(chǎn)業(yè)，臨渭葡萄在該區(qū)種植面積已達(dá)26萬畝，早中晚熟品種20多個(gè)，鮮果供應(yīng)期8個(gè)月，臨渭區(qū)也成為全國最大的鮮食葡萄基地、“中國葡萄之鄉(xiāng)”，葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈年綜合產(chǎn)值達(dá)60億元……

這些數(shù)據(jù)背后，隱藏著一個(gè)個(gè)具體鮮活的致富故事。正是這些故事，讓臨渭葡萄這一富民產(chǎn)業(yè)在區(qū)域發(fā)展、鄉(xiāng)村振興中的作用更加可觸可感……

種好葡萄過好日子

要問葡萄產(chǎn)業(yè)對(duì)臨渭群眾意味著什么？田娜說她很有發(fā)言權(quán)，“正是這個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓我很快甩掉了‘窮帽子’，還把日子過得紅紅火火?！?/p>

田娜是故市鎮(zhèn)南師村人，前些年因?yàn)楹⒆由蠈W(xué)，家里缺乏勞動(dòng)力等原因一度被認(rèn)定為貧困戶。每年掙的錢除了供孩子上學(xué)，基本都用來還上一年的欠賬了，用她的話說就是“左口袋倒右口袋”，年年沒盈余。

后來，臨渭區(qū)開始大面積發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，田娜和丈夫也成了葡萄種植戶，3畝青提一年收入3.9萬元左右，日子慢慢有了起色。特別是2017年，她又栽了3畝新品種葡萄——陽光玫瑰，從此日子如同芝麻開花節(jié)節(jié)高。

“栽的時(shí)候抱著試一試的態(tài)度，沒想到效益這么好，2018年葡萄初掛果，客商到地頭一斤10塊錢包園，3畝地賣了6萬余元?！碧锬日f當(dāng)時(shí)她高興壞了，種好葡萄過好日子的信心更足了。隨后，這片葡萄園收入逐年遞增，從16萬元、29萬元增加到去年的40多萬元。

說起現(xiàn)在的日子，田娜臉上掩飾不住喜氣，“房買了車買了，娃也正式上班了，現(xiàn)在想買啥基本不猶豫，吃穿用度能花多少錢？”她坦言，選準(zhǔn)一個(gè)好產(chǎn)業(yè)太重要了，“要不是發(fā)展了葡萄產(chǎn)業(yè)，我的日子肯定沒有現(xiàn)在過得這么舒心?！?/p>

在臨渭區(qū)倡導(dǎo)群眾大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)之初，同村的周金玉就緊跟政策大力種植紅提、青提葡萄。2016年，他聽說陽光玫瑰效益特別好，果斷砍掉了自家3.5畝正在盛果期的青提葡萄樹，栽上了陽光玫瑰苗子。

為了獲得期望中的好收益，周金玉在葡萄生產(chǎn)全過程都按照科學(xué)化作務(wù)方式。在修穗疏果環(huán)節(jié)，有些村民為追求產(chǎn)量保留盡量多的葡萄，而他還是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，留穗梢以上五六層花，果粒相互不擠，確保均勻受光通風(fēng)。

2017年，周金玉的葡萄第一年掛果，當(dāng)年賣了17.15萬元。2018年，3.5畝園子收入40萬元；2019年，新栽的6畝園子也開始掛果，賣葡萄實(shí)際到手88萬元……2022年，他自家的加上流轉(zhuǎn)侄子公司的6畝園子，當(dāng)年毛收入達(dá)到99萬元。“葡萄絕對(duì)是個(gè)好產(chǎn)業(yè)，只要肯下苦肯鉆研新技術(shù)新管理方式，絕對(duì)能過上紅火日子?！敝芙鹩襁吤κ诸^的活計(jì)邊笑著說。

尋找好產(chǎn)業(yè)長久干下去

賈斌在渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有35畝葡萄，絕大多數(shù)都是陽光玫瑰。這幾天正是葡萄管理的關(guān)鍵時(shí)期，他每天都會(huì)雇十幾個(gè)工人干活，修穗、打頂、摘心、施肥、土壤有機(jī)質(zhì)調(diào)理……每一個(gè)環(huán)節(jié)，他都緊盯著，期待今年能種出更高品質(zhì)、更好口感的葡萄。

賈斌以前從事的行業(yè)和葡萄并不沾邊，也掙了些錢。看著市場(chǎng)風(fēng)云變幻，他一直在考慮轉(zhuǎn)型，總想給自己找個(gè)具有潛力、持久性、有廣闊提升空間的好產(chǎn)業(yè)長久干下去。經(jīng)過多地多行業(yè)考察后，他把眼光聚焦到了葡萄產(chǎn)業(yè)，選擇在當(dāng)時(shí)剛建成的渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園流轉(zhuǎn)土地。

種了幾年紅提葡萄后，賈斌和周邊群眾一樣也掙了一些錢。但又和普通種植戶不一樣，他更關(guān)注產(chǎn)業(yè)新動(dòng)態(tài)、關(guān)注新品種引進(jìn)……

2015年，陽光玫瑰這樣的新品種葡萄引入。西北地區(qū)能不能種？很多專家都持否定態(tài)度。但查閱大量資料、做了詳實(shí)的市場(chǎng)調(diào)研分析后，賈斌卻有了不同看法。2017年，他毅然挖掉了大部分紅提，栽上了陽光玫瑰。

為了提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，賈斌不斷提升基礎(chǔ)設(shè)施，將雨棚逐漸升級(jí)的同時(shí)，在自己流轉(zhuǎn)的地里建起了兩棟共6畝地的高標(biāo)準(zhǔn)大棚，同時(shí)采用生態(tài)方式養(yǎng)土養(yǎng)樹，努力種市場(chǎng)青睞的好葡萄。

在別人賣一兩元一斤的葡萄時(shí)，大膽“吃螃蟹”的賈斌一斤陽光玫瑰賣到了20多元，一畝地收入也由種紅提的一萬多元增加到了4~6萬元。他坦言，自己種陽光玫瑰雖然收入不錯(cuò)，但投入比普通農(nóng)戶多得多，每年人工這塊就是大頭?！捌胀ǚN植戶一畝地投入六至八千元就可以了，但我這邊投入最少在1.2萬余元。不過，這樣也能讓周邊來務(wù)工的群眾多了些工資性收入?！?/p>

在賈斌看來，要種出既好吃又好看的高品質(zhì)葡萄，品種很關(guān)鍵、技術(shù)很重要、品質(zhì)管理更是重中之重?！笆袌?chǎng)不缺農(nóng)產(chǎn)品，但好的農(nóng)產(chǎn)品永遠(yuǎn)供不應(yīng)求。只要制定好標(biāo)準(zhǔn)，用標(biāo)準(zhǔn)倒逼種植戶規(guī)范種植行為，提高技術(shù)管理水平，完善種植設(shè)施，葡萄還是會(huì)有不錯(cuò)的發(fā)展前景，大家通過葡萄種植也會(huì)有不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益?！彼缡钦f。

支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“定海神針”

這幾天，在位于下邽鎮(zhèn)的渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園陽光溫室內(nèi)，夏黑、早巨選、弗雷無核等早熟葡萄已陸續(xù)成熟。“我們園區(qū)葡萄品種全，每年4、5月份一直到11月份，都可以采摘品嘗到最新鮮的葡萄?！碑a(chǎn)業(yè)園工作人員說道。

渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園始建于2009年，是臨渭區(qū)委、區(qū)政府投資建設(shè)的以推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，集示范引領(lǐng)、農(nóng)業(yè)觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)主任王武威告訴記者，建設(shè)在葡萄主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)園，實(shí)際上就是給老百姓樹立一個(gè)樣板，讓他們照著去做，同時(shí)也引進(jìn)了許多新品種、新技術(shù)、新設(shè)施和新理念，在這里試驗(yàn)示范和推廣，通過持續(xù)的技術(shù)輸出，努力使全區(qū)的葡萄產(chǎn)業(yè)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階。他認(rèn)為，在臨渭葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，產(chǎn)業(yè)園起著堅(jiān)定群眾產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心的“定海神針”作用。而在產(chǎn)業(yè)園的示范帶動(dòng)下，臨渭區(qū)葡萄種植面積已達(dá)26萬畝，是全國重要的鮮食葡萄生產(chǎn)基地。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園每個(gè)大棚都安裝了農(nóng)眼設(shè)備，工作人員可以實(shí)時(shí)了解到棚內(nèi)的生長情況，包括溫度、光照強(qiáng)度以及濕度等，為科學(xué)化管理提供依據(jù)?！拔覀儺a(chǎn)業(yè)園是一個(gè)建立在農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代的數(shù)字化農(nóng)業(yè)園區(qū)，采用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了智慧種植，智慧加工，智慧儲(chǔ)運(yùn)和智慧銷售環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈智能化，讓葡萄生產(chǎn)全程環(huán)境可測(cè)，生產(chǎn)可控，質(zhì)量可溯，銷售順暢?！彪S行工作人員介紹道。

正是因?yàn)檫@些科技優(yōu)勢(shì)，渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園逐漸成了葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的智慧化樣板，讓轄區(qū)種植戶特別是種植大戶逐漸成了“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理”的職業(yè)農(nóng)民，從而帶動(dòng)更多群眾堅(jiān)定地發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

在做好一產(chǎn)試驗(yàn)示范的同時(shí)，渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園積極實(shí)施三產(chǎn)融合發(fā)展，目前，產(chǎn)業(yè)園“三產(chǎn)融合”已見其形,“生產(chǎn)加工銷售”的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈也日益完備，“吃、住、玩、土、特、奇、鮮”的休閑農(nóng)莊服務(wù)鏈更促進(jìn)了園區(qū)、景區(qū)、鎮(zhèn)區(qū)的深度融合，正在向著果鄉(xiāng)版的田園綜合體目標(biāo)邁進(jìn)，讓臨渭葡萄知名度更大、附加值更高。

采訪中記者了解到，臨渭區(qū)目前已建成60個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化葡萄示范園，100余家葡萄產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，28家貯藏、加工、銷售企業(yè)。開發(fā)出了葡萄酒、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等精深加工產(chǎn)品；探索出了“龍頭企業(yè)﹢基地﹢農(nóng)戶”的新型經(jīng)營模式；形成了集葡萄生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、物資供應(yīng)、運(yùn)輸儲(chǔ)藏、餐飲休閑、營銷促銷為一體的葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈。臨渭葡萄，正在讓更多群眾過上讓人羨慕的紅火日子。

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