馬建祥：把西瓜種成農民的致富果

楊遠遠 中青報·中青網記者 孫海華

“馬老師，快看看！我都沒治了！”4月上旬以來，位于關中平原中部的楊凌農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)溫度異常偏高，西瓜種植戶張紅莉拍了一張凋萎的西瓜苗照片，急著向陜西省科技特派員、西北農林科技大學（以下簡稱“西農”）園藝學院研究員馬建祥發(fā)出“呼救”……

【資料圖】

馬建祥端詳研究照片許久，把診斷結果發(fā)回給張紅莉。

馬建祥（左）在瓜田里指導種植。楊遠遠攝

專家成了農民兄弟的“操心人”

2008年，馬建祥走進距離楊凌6公里的官村，開始進行西瓜品種推廣。在長期種植小麥、玉米的關中鄉(xiāng)村推廣西瓜種植，可不是件簡單事——

他把老鄉(xiāng)拉到自己之前推廣西瓜的西安市鄠邑區(qū)同心村，讓大伙兒實地感受好西瓜長啥樣，可大家擔心“沒種過，賣不出去怎么辦”。馬建祥苦口婆心，酷暑天站在瓜地，邊請村民品嘗西瓜，邊給大家算著種植賬，講了幾天，3名村民被馬建祥說動了心。

這天起，馬建祥下定決心，非做出點樣子讓大家瞧……“馬老師每天騎著摩托，全村160畝瓜田、100多個瓜棚挨個看，手把手教我們搭建棚、催芽、播種和育苗?！比缃褚咽菞盍杈G香安果蔬專業(yè)合作社理事長、楊凌職業(yè)農民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園合伙人之一的高級職業(yè)農民魏群勞說。

“農戶的意識都是慢慢培養(yǎng)起來的?！瘪R建祥還記得，2008年正月十五，氣溫度突然升高，牽掛種苗的馬建祥跨上直奔官村，趕到時瓜農們都去逛會了，棚里的溫度已經快把苗子燒死了。他趕忙啟棚放風，正是他的到來讓種植戶的瓜苗沒有出問題。

經過努力，試種的西瓜皮薄肉脆，根本不愁銷路。其他老鄉(xiāng)見狀，紛紛請馬建祥到自家瓜田里指導。第二年，試種的3戶人家中兩戶掙了大錢，一戶貧困戶不僅有了積蓄，還上了外欠的4萬多元債。官村的瓜田，一下子從20畝發(fā)展到了160畝。

帶動農民致富，讓一方水土養(yǎng)好一方人

蒲城是陜西西瓜種植大縣，“西瓜大王”郭銀科是當地農技員，也是馬建祥將優(yōu)良種源落地蒲城的“中轉站”，負責農作物品種的篩選、繁育和推廣。

在馬建祥指導下，郭銀科種出的“彩虹瓜”，3斤多就能賣50元，一畝地的瓜能賣到5萬元。“我種瓜就用有機肥、蜜蜂授粉，堅決不用‘坐瓜靈’，想多掙錢，必須老老實實聽專家的話?！惫y科說。如今，每年西瓜還沒下來，回頭客不斷給他打電話，他卻淡定得很：“總得等瓜熟了才能賣，不然吃著不好明年誰還找我買？”

早幾年，鄠邑區(qū)瓜農杜甫生聘請了一位外地技術員教他種西瓜，但因對關中氣候不了解，種出的瓜老有部分果肉呈紫紅色，瓜種周圍的果肉還像注了水。在農技師推薦下，杜甫生找到馬建祥——“馬老師很快就來了，地里走一圈就看出了問題，讓我從‘平畦’改為‘高壟栽培’，就這一步，我的瓜商品率提高了20%?！?/p>

西瓜種好的同時，好品種更是關鍵。馬建祥把他們研發(fā)的農科大4號、農科大5號帶給農戶?！翱坷掀贩N、老辦法，絕不可能有這樣好的收成”。杜甫生興奮地告訴記者。在陜西的村村落落，不同的西瓜種植品種對應不同的西農研發(fā)“代號”，這些代號成為農民致富響當當的金名片。這背后，是馬建祥及西農整個涉農團隊科技支農的成果。

開拓思路，改變舊觀念

要想富，不僅要掀開重山來造路，還要丟掉舊的思想包袱。品牌意識是馬建祥帶進官村的一股清風。

在他帶動下，楊凌各合作社的西瓜對外銷售時全部貼上了二維碼。用手機掃一掃，消費者就能查詢出西瓜種植戶、種苗來源、施肥時間、采摘時間、檢驗銷售等全部信息。這樣的西瓜“身份管理”和標準化生產，讓楊凌打出了無公害西瓜的獨有品牌。

不僅如此，馬建祥還帶領官村農戶打造出“一品官村”品牌?！巴ㄟ^理念轉化，用好市場規(guī)律，從全過程扎實推進現代農業(yè)，才能讓農產品從低端銷售轉向高附加值運行，從楊凌走向全國?！瘪R建祥說。

2010年8月，在哈爾濱雙城市水泉鄉(xiāng)的調研中，馬建祥發(fā)現當地很多西瓜的皮上都有大型不規(guī)則的水浸狀斑。通過研究，他確定這些西瓜染上了西瓜細菌性果斑病，這種病通常是因制種環(huán)節(jié)出了問題，對農戶傷害極大?；氐綄W校，馬建祥立即著手制定相關標準，5年后，他主持制定的國家標準《西瓜種子產地檢疫規(guī)程》出臺，從源頭提升了我國西瓜種子質量。同時，他還主持制定陜西省標準《塑料大棚西瓜栽培技術規(guī)程》，有效提升了陜西省大棚西瓜栽培標準化水平。

就這樣，馬建祥讓越來越多的農民鼓起了腰包。如今已是陜西省西甜瓜產業(yè)技術體系首席專家的馬建祥說：“農民對科技的需求越來越高，這讓我們更感到身上的責任與壓力，只有提供最好的科技服務，才對得起他們的信任，對得起科技特派員這個身份?！?/p>

關鍵詞：