世界最資訊丨西安小南門(mén)早市成為網(wǎng)紅打卡地 聽(tīng)聽(tīng)游客、當(dāng)?shù)鼐用裨趺凑f(shuō)

打開(kāi)“小紅書(shū)”，關(guān)鍵詞搜索“小南門(mén)早市”，綜合排名前兩位的帖子是“城墻下的煙火氣·小南門(mén)早市攻略大全”、“西安小南門(mén)早市2023最新攻略??！”帖子圖文俱全，隔著屏幕似乎都能聞到驢肉火燒的香味。博主們還將小南門(mén)早市上賣(mài)的各色小吃逐一打星推薦，標(biāo)注分量和價(jià)格，可謂是干貨滿滿。

社交媒體記錄城市生活，挖掘城市角角落落的美麗。西安小南門(mén)早市就這樣火了，如潮水般的好評(píng)、點(diǎn)贊，讓沒(méi)有去過(guò)的本地人、在校大學(xué)生、外地游客紛紛前去“打卡”，沾沾老西安的煙火氣。對(duì)慕名而來(lái)的人說(shuō)，排隊(duì)、擁擠是吃喝玩樂(lè)過(guò)程中少不了的環(huán)節(jié)，但對(duì)周?chē)用穸?，他們常去的便民早市人流量突然大幅提升，?huì)發(fā)生哪些改變呢？

【資料圖】

4月10日清早，華商報(bào)記者也趕了一趟小南門(mén)早市，擠進(jìn)這份煙火氣里。

>>現(xiàn)場(chǎng)

小南門(mén)早市里人挨人 早餐攤子前排長(zhǎng)隊(duì)

10日早8時(shí)許，記者剛進(jìn)入含光門(mén)門(mén)洞就看見(jiàn)有不少人。門(mén)洞旁就有一家掛著旗子招牌的甑糕，老板在攤位上豎著一個(gè)泡沫板，上寫(xiě)到“排隊(duì)往后面”。從含光門(mén)開(kāi)始，沿著順城南路西段向東走至勿幕門(mén)，這一段便是小南門(mén)便民早市。公告牌上，明確小南門(mén)早市長(zhǎng)342米，攤位數(shù)量120家，早6點(diǎn)—9點(diǎn)銷(xiāo)售。一路走來(lái)，有賣(mài)蔬菜禽蛋水果的，有賣(mài)早點(diǎn)的，還有賣(mài)拖鞋服飾的，人挨著人，吆喝聲、叫賣(mài)聲，熱鬧非常。

博主們推薦的各色小吃主要集中在勿幕門(mén)下，南四府街、報(bào)恩寺街、太陽(yáng)廟門(mén)街十字周?chē)車(chē)用駥⑵浞Q(chēng)為小南門(mén)里側(cè)十字。從勿幕門(mén)到十字處大概有80米左右，有賣(mài)豌豆黃、葫蘆雞、蜂蜜涼糕、蓼花糖等特色小吃。十字周?chē)?，有油茶麻花、菜盒肉盒、胡辣湯、豆?jié){包子等早餐攤子。

時(shí)間過(guò)了9時(shí)，小南門(mén)便民早市含光門(mén)至勿幕門(mén)這一段商戶已收攤。但小南門(mén)里側(cè)十字周?chē)?，早餐攤子前仍排著長(zhǎng)隊(duì)。周?chē)用穹Q(chēng)，十字周?chē)陲埖觊T(mén)口擺的早餐攤位與早市攤位不沾邊，早餐攤位向飯店交月租，清早的這一段時(shí)間飯店不開(kāi)門(mén)租出去后用來(lái)擺攤。

十字以東的太陽(yáng)廟門(mén)街上，一家絕味菜盒攤位前的隊(duì)伍最長(zhǎng)。隊(duì)伍里有兩位年輕女士來(lái)自湖北，早7時(shí)許就來(lái)到了小南門(mén)早市。“從抖音上刷到的，小南門(mén)早市是我們西安旅游計(jì)劃里的一項(xiàng)。絕味菜盒攤位前的人最多，就決定排這個(gè)隊(duì)伍了?！?/p>

有一位老先生蹲在隊(duì)伍旁，身側(cè)放著幾個(gè)小吃袋子。記者上前得知他來(lái)自四川南充，和家人一同出行，老伴正在排菜盒的隊(duì)。

哪怕不排長(zhǎng)隊(duì)，其他早餐攤位前也有人駐足留步。有結(jié)隊(duì)的幾個(gè)年輕人站在油茶麻花攤位前，向老板詢問(wèn)價(jià)格?！拔覀兪情L(zhǎng)春人，4月8日到的西安。在早市上走了一圈，小吃大都在10元左右，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還能?chē)L到陜西風(fēng)味?！?/p>

>>攤位老板

8點(diǎn)多就賣(mài)完了,充滿歉意地讓顧客改天來(lái)早點(diǎn)

小南門(mén)里側(cè)十字有一攤位“老城門(mén)豌豆黃”。8時(shí)40分許，老板不斷向上前的顧客說(shuō)道“抱歉抱歉，賣(mài)完了，明早您再來(lái)拿新鮮的。”老板說(shuō)8時(shí)10分左右要銷(xiāo)售的豌豆黃已賣(mài)光，4月8日、9日的周末更是人擠人，早早都賣(mài)完了?！按汗?jié)過(guò)后，顧客就特別多，除了老顧客，還有外地游客、周邊大學(xué)生等。年前擺攤，老顧客在9點(diǎn)撤攤之前都能買(mǎi)上，在小南門(mén)撤攤后我們還有剩余的會(huì)去回民街繼續(xù)賣(mài)。現(xiàn)在算供不應(yīng)求了?！?/p>

記者詢問(wèn)了河南胡辣湯、肘子夾饃等多家早餐攤位，老板稱(chēng)都未漲價(jià)。肘子夾饃的老板娘稱(chēng)，周末有一位外地游客，直接在店里買(mǎi)了10個(gè)肘子夾饃上了飛機(jī)。

9時(shí)，小南門(mén)早市散場(chǎng)后，仍有城管工作人員駐守在小南門(mén)里側(cè)十字。一位城管工作人員說(shuō)，小南門(mén)早市在社交媒體突然火了。周末兩天人最多，人擠人走不通，外地游客不少。小南門(mén)早市與里側(cè)十字的早餐攤互相帶動(dòng)，周末的人排隊(duì)得拐幾個(gè)彎。

>>本地居民

早市是這個(gè)城市煙火氣的縮影

蔣先生今年84歲，就住在附近家屬院。蔣先生稱(chēng)，1991年搬到此處居住，最開(kāi)始賣(mài)菜的都是散戶，在街道上沒(méi)有固定地點(diǎn)。后來(lái)基礎(chǔ)設(shè)施完善后，小南門(mén)早市至今也有20多年了?！叭诉@么多有兩三個(gè)月了，周末兒子開(kāi)車(chē)接老伴前往南新街。勿幕門(mén)下堵實(shí)了，只能慢慢挪了出去。人多之后，我就不去早市上買(mǎi)菜了，會(huì)多走兩步去超市買(mǎi)?！?/p>

李先生65歲，住在四府街居民樓。打小就生活在小南門(mén)，他對(duì)周?chē)貏e熟悉。“小南門(mén)早市附近賣(mài)的都是百姓飯，談不上高檔，打個(gè)尖可以。單純夾饃，就有肘子夾饃、孜然炒肉夾饃、牛肉夾饃、粉蒸肉夾饃好幾種。菜盒、玉米餅都是去年來(lái)的，十字西北角的手工涼皮店，資歷比較老，有二三十年了?！崩钕壬f(shuō)，“小南門(mén)早市、夜市形成了固定點(diǎn)，周?chē)木用窬途墼诖颂庂I(mǎi)菜吃早點(diǎn)。年后人流量激增，就硬擠進(jìn)去買(mǎi)菜。朝西雙仁府街道也有菜市場(chǎng)，全天開(kāi)放。周?chē)€分布有多家超市，當(dāng)?shù)厝松⑸⒉揭材苋コ匈I(mǎi)菜。這是西安這座城市煙火氣的縮影?！?/p>

上午10時(shí)，李女士坐在環(huán)城公園石墩上與周?chē)肆奶?，身?cè)放著從小南門(mén)早市上買(mǎi)來(lái)的綠菜。李女士稱(chēng)，“每天清早在小南門(mén)早市賣(mài)完菜后，在環(huán)城公園溜達(dá)一圈。平日里就習(xí)慣了菜市場(chǎng)人多，很少在攤子上吃早餐。早市菜價(jià)和超市整體相差不大，某些品類(lèi)的蔬菜會(huì)更便宜一些。”

>>專(zhuān)家

火了的地方更應(yīng)增強(qiáng)人文情懷與民間智慧

西安石油大學(xué)人文學(xué)院教授方亭表示，近年來(lái)，各地文旅產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，文化富民、旅游惠民的觀念深入人心，同時(shí)，外來(lái)客影響本地人生活的曝光也層出不窮。一方面，文旅產(chǎn)業(yè)需大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念，積極促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)健康優(yōu)質(zhì)發(fā)展，為本地人開(kāi)拓新的交通路線、便民區(qū)域與購(gòu)物商圈；另一方面，本地人應(yīng)秉承“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”的古訓(xùn)，力爭(zhēng)做本地文化大使，讓景于客，禮讓外賓，增強(qiáng)網(wǎng)紅打卡地的人文情懷與民間智慧。

西安石油大學(xué)新聞系李臻老師專(zhuān)門(mén)研究“文化產(chǎn)業(yè)”，她說(shuō)：這個(gè)其實(shí)很難有平衡，為了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)特色化發(fā)展，在網(wǎng)紅效應(yīng)下才有了網(wǎng)紅打卡地，這也是城市文化規(guī)劃的一部分，而且全國(guó)大多數(shù)網(wǎng)紅打卡地大多針對(duì)是外地人，該怎么分流呢？有傳播必定有影響。建議在宣傳上加強(qiáng)有質(zhì)量的引導(dǎo)，使得有些網(wǎng)紅點(diǎn)熱度分流。

>>網(wǎng)友

來(lái)早市更多的是想體驗(yàn)西安老百姓的生活

記者在小紅書(shū)博主發(fā)布的小南門(mén)早市帖下，看到有本地網(wǎng)友評(píng)論：

A網(wǎng)友：“如果喜歡小南門(mén)這種市井氣的朋友推薦去趕八仙庵、西倉(cāng)、傘塔路一條路的集?！?/p>

B網(wǎng)友：“外地人來(lái)旅行也許不是為了趕早市，可能更多地想體驗(yàn)老西安普通老百姓逛早市是什么樣的，可能就是想嘗嘗，大家小時(shí)候父母買(mǎi)完菜順帶提回來(lái)的早餐。你的稀松平常對(duì)外地人來(lái)說(shuō)可能是難得可貴的煙火氣”。

也有網(wǎng)友評(píng)論：“南門(mén)早市是普通菜市場(chǎng)，住得近的可以去，遠(yuǎn)一些的就不必了。”

華商報(bào)記者 常彭朵 文/圖

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