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小伙窮游到西安,吃當(dāng)?shù)匮蛉饷?,付款時(shí)吐槽太貴面端上桌樂(lè)開了花

時(shí)間:2022-04-26 05:56:31    來(lái)源:騰訊網(wǎng)    

千年古都西安有著其他城市無(wú)法比擬的深厚文化底蘊(yùn),同時(shí)也是一座網(wǎng)紅美食城,是很多熱愛(ài)美食的游客的首選。

一位小伙窮游到西安,想品嘗一下西安正宗的羊肉面,他來(lái)到一家名為綏德羊肉面的店,都知道綏德的羊肉面是最好吃的,這家店裝修的雖然簡(jiǎn)單,但收拾的很干凈,店面不大,但店堂還是很寬敞的,可以容納幾十人同時(shí)用餐。

小伙走進(jìn)店里首先映入眼簾的是一位大媽,正在做當(dāng)?shù)氐囊环N特色美食,于是詢問(wèn)了一下,這種美食叫油旋,大媽把油旋切開,夾上豬頭肉,吃起來(lái)特別香,12塊錢一一個(gè),有點(diǎn)像肉夾饃,但又不完全一樣,肉夾饃用的是白膜,而大媽用的是油旋,你看,用油旋做的肉夾饃可以說(shuō)是色香味俱佳,鹵肉雖然看起來(lái)有點(diǎn)肥膩,但是吃起來(lái)卻香而不膩。

小伙又點(diǎn)了一份店里的羊肉面,他要的是店里最精品的羊肉面,老板說(shuō)要69塊錢一碗,小伙一聽有些傻眼了,一碗牛肉羊肉面咋這么貴?在他的印象里,牛肉面的價(jià)格在二三十元左右,既然來(lái)了西安哪怕口袋不太充盈,也要硬著頭皮嘗嘗這精品羊肉面的味道。

等羊肉面端上桌,小伙樂(lè)開了花,原來(lái)這69元一碗的羊肉面里的羊肉有一斤多,這樣算下來(lái)性價(jià)比真的很高,外面賣的羊肉價(jià)格都要在七八十塊錢一斤,再加上面,以及店里提供的服務(wù),69元一碗著實(shí)不貴,小伙子此時(shí)慶幸自己,并沒(méi)有因?yàn)橘F而放棄,否則真可能會(huì)錯(cuò)過(guò)這美味的羊肉面量。

這碗羊肉面的量很大程度,羊肉鋪了厚厚的一層,面是比較寬的那種面片,放了辣椒醬,香菜和蔥花,羊肉吃起來(lái)特別的有嚼勁,但是又能咬得動(dòng),羊肉香味濃郁,不像有的肉吃半天吃不出什么味道來(lái),面條被湯汁浸潤(rùn),非常有滋味,看上去紅紅的,但是吃起來(lái)不辣,湯都可以喝,據(jù)老板說(shuō)這湯都是用羊肉羊骨頭熬制的高湯,特別是冬天喝上一碗渾身冒汗,只是吃了一碗羊肉面,但感覺(jué)好像吃了一頓大餐,吃完感覺(jué)特別過(guò)癮,甚至有點(diǎn)吃撐了,本想還嘗嘗店里的羊雜碎,但實(shí)在是吃不下了,只能改變計(jì)劃,臨走之前再來(lái)吃上一頓。

關(guān)鍵詞: 但是吃起來(lái) 美味的羊肉

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