央廣網(wǎng)西安4月21日消息（記者雷愷 通訊員廖霖）“嵐皋味道 滔河藥膳”美食烹飪大賽4月20日在陜西省嵐皋縣滔河鎮(zhèn)舉辦。
美食烹飪大賽在嵐皋縣舉辦（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方 供圖）
現(xiàn)場，各參賽隊(duì)伍的當(dāng)家大廚將家鄉(xiāng)的烹飪手法與本地食材相結(jié)合，創(chuàng)新研發(fā)了許多新式菜肴，不僅是一場美食盛宴，更是一場視覺盛宴。山藥燒排骨、槐花雞蛋、青蒿牛肉餅、香酥芍藥花、蠻子藥炒雞蛋……一道道現(xiàn)場烹飪制作的美食，極具本土特色，讓人“食”指大動(dòng)，引得近千名村民和外地游客“味蕾大開”，爭相品嘗。
美食烹飪大賽在嵐皋縣舉辦（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方 供圖）
隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，嵐皋縣滔河鎮(zhèn)的農(nóng)家菜以天然的食材、精心的烹制，成為安康市民津津樂道的一張“名片”。此次美食大賽增強(qiáng)了滔河鎮(zhèn)農(nóng)家樂的吸引力和持續(xù)發(fā)展能力，也進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)文化的發(fā)展。
關(guān)鍵詞： 進(jìn)一步推動(dòng) 發(fā)展能力 津津樂道
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