興平市2.8萬(wàn)畝蒜薹喜獲豐收

本報(bào)訊（記者 符備戰(zhàn) 通訊員 王楠 宋一巒）眼下正是各種蔬菜大量上市的季節(jié)，咸陽(yáng)興平市種植的2.8萬(wàn)畝蒜薹進(jìn)入收獲季，預(yù)計(jì)可產(chǎn)新鮮蒜薹1200萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)5000多萬(wàn)元。

在該桑鎮(zhèn)祝原村村民賈小紅的蒜地里，一株株蒜苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，一顆顆蒜薹從蒜苗里脫穎而出，賈小紅正在和幾位村民抽蒜薹、捆蒜薹。她告訴記者，今年她家種了8畝大蒜，前期賣了2畝蒜苗，收入4500元?，F(xiàn)在每天每人一個(gè)上午就可以采收80到100斤蒜薹，她每天要雇3個(gè)人，蒜薹目前已經(jīng)賣了2000多元。采收蒜薹是個(gè)體力活，也是個(gè)技術(shù)活，需要大量的人力。好在駐村干部抽空幫我干活，我打心眼里感激他們。

同樣在興平市湯坊鎮(zhèn)湯坊村村民趙生榮的蒜地里，也是一片忙碌的景象。大蒜種植戶趙生榮高興地說(shuō)，今年大蒜長(zhǎng)勢(shì)特別好，這幾天蒜薹收購(gòu)價(jià)比往年要高得多，每斤收購(gòu)價(jià)5元錢，一畝地收1300斤蒜薹，收入是相當(dāng)不錯(cuò)的。

辣椒、大蒜是興平的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，桑鎮(zhèn)、湯坊鎮(zhèn)是興平辣椒、大蒜的核心種植區(qū)，所產(chǎn)的蒜薹具有翠綠鮮嫩、體長(zhǎng)均勻、辣味適中、味道鮮美的特點(diǎn)，每年都吸引著甘肅、四川等地的客商前來(lái)收購(gòu)。近年來(lái)，興平市按照“種植規(guī)模化、品種優(yōu)良化、基地產(chǎn)業(yè)化、營(yíng)銷市場(chǎng)化”的總體思路，積極推進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，調(diào)優(yōu)品質(zhì)結(jié)構(gòu)，培育銷售市場(chǎng)，使這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)，在市場(chǎng)上具有一定的占有率。

興平市桑鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)高航偉介紹，桑鎮(zhèn)大蒜種植面積8000多畝，其中有5500畝蒜苗已經(jīng)銷售，蒜薹2500畝左右，畝產(chǎn)1200～1300斤，僅蒜薹一項(xiàng)每畝可為群眾增收3000多元。

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