食品安全問題頻發(fā)！雙匯火腿腸吃出尖銳異物

近日，有消費(fèi)者在黑貓投訴平臺(tái)反映雙匯火腿腸里有尖銳異物。該消費(fèi)者稱，他在吃火腿腸時(shí)，忽然感覺舌頭被異物劃爛了，馬上吐出火腿腸，發(fā)現(xiàn)里面有一根很粗很長(zhǎng)的尖銳異物。事件一出，話題“雙匯火腿吃出尖銳異物”很快沖上新浪微博平臺(tái)熱搜。

“雙匯火腿吃出尖銳異物”閱讀次數(shù)已達(dá)3.4億

對(duì)此，4月14日晚間，雙匯客服對(duì)媒體表示，需要產(chǎn)品批號(hào)等核實(shí)，之后才會(huì)有相應(yīng)處理方案。

雙匯客服表示，在火腿腸中吃出異物需要登記產(chǎn)品生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、批次，會(huì)有專門負(fù)責(zé)人核實(shí)是否屬實(shí)，如果屬實(shí)相關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)溝通處理方案，請(qǐng)等待核實(shí)結(jié)果。

網(wǎng)上發(fā)布的關(guān)于雙匯火腿腸中吃出異物視頻截圖

此外，還有網(wǎng)友稱，自己曾在雙匯火腿腸中吃到過小的碎骨頭、買到過變質(zhì)的雙匯火腿腸。而這并非雙匯第一次被曝出食品安全問題。

今年“3·15”期間，南昌雙匯工廠被曝出生產(chǎn)車間存在諸多食品安全隱患，肉類加工車間，員工體檢“走過場(chǎng)”，健康證都沒有，肉類原料就上手。車間豬排落地直接裝袋入庫(kù)，管理人員聲稱：“別讓我看見就行?！?/p>

“3·15”曝光的南昌雙匯工廠車間落地豬排被直接裝袋入庫(kù)

隨后，雙匯發(fā)展發(fā)布了《南昌雙匯食品有限公司關(guān)于相關(guān)媒體報(bào)道內(nèi)容的聲明》，對(duì)此事做出回復(fù)稱，公司立即成立調(diào)查小組，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行停職處理。并對(duì)“3·15”曝光視頻中掉落的“凍豬寸骨A”批次產(chǎn)品進(jìn)行封存管控。

《南昌雙匯食品有限公司關(guān)于相關(guān)媒體報(bào)道內(nèi)容的聲明》

經(jīng)查詢，截至目前，在黑貓投訴平臺(tái)，與雙匯相關(guān)的投訴有2151條，與“雙匯異物”有關(guān)的投訴已達(dá)404條。投訴中所提到的異物有動(dòng)物毛發(fā)、蒼蠅、塑料、類似大理石異物、不明白色或黑色異物等。

黑貓投訴平臺(tái)上關(guān)于雙匯相關(guān)投訴已有2151條

在黑貓投訴平臺(tái)上，部分網(wǎng)友投訴內(nèi)容

針對(duì)頻繁出現(xiàn)的食品安全問題，有專家表示，雙匯作為一家豬肉制品大型品牌，旗下產(chǎn)品接二連三“翻車”，還是應(yīng)該從內(nèi)部自查開始，確保食品質(zhì)量安全。

同時(shí)，受“豬肉價(jià)格下降”“凈利潤(rùn)超九成用于分紅”“食品安全問題”等多重因素的影響，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司2021年交出了上市后業(yè)績(jī)降幅最大的一份年報(bào)。年報(bào)顯示，2020年雙匯發(fā)展收入668億元，同比下降9.72%；歸母凈利潤(rùn)48.66億元，同比下降22.21%。

雙匯發(fā)展主營(yíng)收入構(gòu)成

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受采訪時(shí)表示：“雙匯發(fā)展近期的運(yùn)營(yíng)不太順暢，食品安全問題頻出，說明其運(yùn)營(yíng)及質(zhì)量管理體系存在較大問題；在產(chǎn)業(yè)鏈的完整度方面，雙匯發(fā)展也有待完善。雙匯發(fā)展的這份年報(bào)成績(jī)應(yīng)該是在意料之中?！?/p>

究其根本，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，涉及千家萬戶。每家從事食品生產(chǎn)企業(yè)，都要始終把食品安全放在首位，時(shí)刻堅(jiān)守食品安全生產(chǎn)的“底線”，筑牢食品安全的“防線”，守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，從而擦亮企業(yè)名片，在安全與健康中篤行致遠(yuǎn)。

關(guān)鍵詞： 雙匯發(fā)展 食品安全 同比下降