南方小伙子來(lái)陜西咸陽(yáng)出差，在菜市點(diǎn)了一份盒飯，結(jié)賬時(shí)不敢相信

一般來(lái)說(shuō)，吃盒飯的人無(wú)外乎兩種：懶得做飯的，和趕著上班的，要說(shuō)專門沖著吃盒飯去的，恐怕并不多，不過(guò)在陜西咸陽(yáng)一個(gè)菜市場(chǎng)里，有一家賣盒飯的店天天都是賓客盈門，許多人還特意趕過(guò)來(lái)吃他家的盒飯，看來(lái)是有兩把刷子的了！

這家店雖然位于一個(gè)菜市場(chǎng)里，人來(lái)人往，環(huán)境嘈雜，交流也不那么順暢，但是老板娘臉上始終帶著微笑，熱情地招呼著客人，每個(gè)人來(lái)，都會(huì)特意點(diǎn)名一些特色菜問(wèn)他們吃不吃，飯夠不夠，打包還是堂食，雖然是像機(jī)器人一般重復(fù)著這些語(yǔ)言，卻沒(méi)有一絲不耐煩，臉上的笑容如此真誠(chéng)，讓人感受到她對(duì)這份事業(yè)由衷的熱愛(ài)。在這樣的招待下吃飯都要舒心不少吧。

店里的盒飯是12元一份，門口擺著十幾道菜，葷素都不少，自由搭配即可，價(jià)格還算是劃算，關(guān)鍵是老板娘下手是真的狠呀，不管是白米飯還是菜，只要是客人點(diǎn)的，一大勺子下去，餐格里都裝不下，冒了尖起來(lái)。在門口打菜的人，聽(tīng)得最多的兩句話就是：“夠了夠了”、“多了多了”。而且每個(gè)客人把餐盤端走時(shí)，老板娘都會(huì)提醒一句：“不夠再來(lái)添。”生怕人家還不夠似的。

老板娘跟周圍店家的關(guān)系也是很好的，許多附近的商戶也都愛(ài)來(lái)她這里吃，不過(guò)對(duì)鄰居和對(duì)客人，她都是同樣的大方。勺子有好幾個(gè)，許多客人還在等著老板娘給他們打菜的時(shí)候，老板娘就大咧咧地說(shuō)，自己打就是了，沒(méi)關(guān)系。雖然是完全不在意客人會(huì)不會(huì)打得過(guò)多，不過(guò)看起來(lái)客人打得反而都還沒(méi)有老板娘下手那么狠，還是很自覺(jué)地按胃口大小打，不會(huì)浪費(fèi)。

紅燒肉是老板娘的拿手好菜。好的紅燒肉要肥而不膩、瘦且不柴，肥瘦肉之間達(dá)成一種微妙的平衡，他家的這道菜就做到了。醬汁不咸不淡剛剛好，單吃不重，下飯也很可口，肉皮紅潤(rùn)，油光燦燦，勾人食欲。好多人來(lái)這兒可就是沖著這道菜來(lái)的，別看是普通的小店，做出的味道可真不差。

他家的菜吃起來(lái)是家常味，可是又總感覺(jué)比自己家做得更多了一些滋味，讓人回味，頓頓都想吃。一位南方小伙子來(lái)這邊出差，趕巧是飯點(diǎn)，也跟著人群來(lái)吃了一頓，結(jié)賬時(shí)真是不敢相信，12元能吃這么多肉，真是大寫的滿足??！

關(guān)鍵詞： 陜西咸陽(yáng) 賓客盈門 有兩把刷子