【粉絲投稿】黃土塬上的蘋(píng)果樹(shù)

澗，山夾水也，有山有水，指示山水之地，至于“清澗”名稱的由來(lái)，顧名思義，或許也是因其而來(lái)。在黃土高原，最不缺的地貌類型就是山澗溝谷，但“清澗”既不位于溝，也不位于谷，而是處于溝谷山澗之間的塬面上。在黃土高原生存，像“清澗”這樣位于黃土塬面之上的聚落不計(jì)其數(shù)，偌大的塬面就像一張張巨型的溫床，千百年來(lái)不斷哺育與滋養(yǎng)著這里的人們。

在我的記憶里，家鄉(xiāng)人民在這片不大不小的塬面上一直都是以種植蘋(píng)果為生，而在種植蘋(píng)果之前聽(tīng)父輩們常說(shuō)起都是以種植烤煙和小麥為生，大約在九十年代末，蘋(píng)果才被引進(jìn)并逐漸大規(guī)模種植，蘋(píng)果產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益讓人們看到了生活的盼頭，于是經(jīng)濟(jì)作物取代糧食作物成為了那個(gè)年代的潮流，成片的果園逐漸遍布整個(gè)塬面，乃至塬面邊緣的山屲也被開(kāi)發(fā)種上果樹(shù)，小到幾畝大到十幾畝，可以說(shuō)村里每家每戶都以蘋(píng)果而生。

中國(guó) 陜西省 延安市 富縣 羊泉鎮(zhèn) 清澗村

（▲吉林一號(hào)衛(wèi)星拍攝）

就這樣，以蘋(píng)果為依托，人們逐漸也過(guò)上了比以前更好的生活，人民生活水平不斷提高，硬件設(shè)施也隨之更新，在過(guò)去的十多年間，村里發(fā)生了翻天覆地的變化，家家蓋起了新的平房，路面不斷硬化，村里縱橫交錯(cuò)的巷道與櫛比鱗次的房屋布局猶如鋪在塬面上的棋盤(pán)格，井井有條?？梢哉f(shuō)在過(guò)去的十多年間人們通過(guò)勤勞的雙手無(wú)微不至地經(jīng)營(yíng)著這片土地，而這片黃土地也給予了當(dāng)?shù)厝俗畲蠡幕貓?bào)。

然而，事情的發(fā)展并非一直向好，近些年來(lái)，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻在當(dāng)?shù)厥艿搅酥卮欤絹?lái)越多的種植戶選擇棄園，甚至用挖掘機(jī)一挖了之，寧可種植玉米或出去打工也不愿再種蘋(píng)果。蘋(píng)果種植，這種從一開(kāi)始眾星捧月到現(xiàn)在遭人摒棄的產(chǎn)業(yè)究竟在這片塬面上經(jīng)歷了什么，這一切還得從這片黃土塬面說(shuō)起。

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（▲吉林一號(hào)衛(wèi)星3D動(dòng)態(tài)地圖）

蘋(píng)果喜溫好光，這種特殊的生長(zhǎng)習(xí)性，黃土高原是其最合適不過(guò)的生長(zhǎng)溫床，二十多年來(lái)，在鄉(xiāng)親們精心呵護(hù)乃至無(wú)微不至的的照顧下，蘋(píng)果樹(shù)茁壯成長(zhǎng)，樹(shù)干也越來(lái)越粗，俗話說(shuō)得好，年輪是樹(shù)木成長(zhǎng)的見(jiàn)證，殊不知，也是這片土地對(duì)蘋(píng)果樹(shù)給養(yǎng)的證明，一年又一年，成千上萬(wàn)顆蘋(píng)果樹(shù)不斷汲取著這片土地的養(yǎng)分，這片土地同時(shí)也以最大化的努力供養(yǎng)著這里的蘋(píng)果樹(shù)，然而，黃土高原終究是黃土高原，暴雨下的黃土地，更多的是面臨著自身的水土養(yǎng)分流失，在這樣一種情況下何談積年累月的再供養(yǎng)這些果樹(shù)。

長(zhǎng)此以往，土地養(yǎng)分的被汲取與主動(dòng)流失不斷，加之樹(shù)齡老化，蘋(píng)果生產(chǎn)效益直接受到影響。而這，也只是其中的一方面，造成蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)低迷發(fā)展的另一個(gè)原因還得從黃土塬上的氣候說(shuō)起。蘋(píng)果花期相比較于其他水果類較晚，這也造成了容易受倒春寒影響，一旦遭受倒春寒，蘋(píng)果花胚受凍，那基本預(yù)示著又是一個(gè)絕收之年。

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然而這才是蘋(píng)果成長(zhǎng)所經(jīng)歷的第一關(guān)，每年夏季還要隨時(shí)謹(jǐn)防著強(qiáng)對(duì)流天氣的來(lái)臨，強(qiáng)對(duì)流伴隨著冰雹砸到果面之上，無(wú)異于對(duì)蘋(píng)果宣判死刑。蘋(píng)果從開(kāi)花到成熟所經(jīng)歷的一次次生存挑戰(zhàn)都牽動(dòng)著果農(nóng)的心，越來(lái)越昂貴的生產(chǎn)成本也壓著果農(nóng)的心，一年又一年投資收不到任何效益，甚至讓辛辛苦苦奮斗一年的努力付之一炬，在這樣的情況下，疊加于果農(nóng)肩上的負(fù)擔(dān)也越來(lái)越重，長(zhǎng)此以往造就了今天的局面，果農(nóng)逐漸失去了對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)最后的一片耐心。

現(xiàn)如今在這片土地上蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)可以說(shuō)每況日下，面對(duì)如此艱難的狀況，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型大勢(shì)已定，人們又該何去何從？有些果農(nóng)干脆將果園搖身一變成為玉米地，又有些果農(nóng)或棄之，但更多的是大多數(shù)人依然對(duì)蘋(píng)果心存期待，他們并沒(méi)有放棄曾經(jīng)陪伴了自己大半輩子的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，而是在這種矛盾之下與果業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行著新一種方式的和解。

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比如搭防雹網(wǎng)、挖防凍坑、換樹(shù)間伐以及清園換苗等，從而用更加科學(xué)的種植方式去重塑蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，而這一切似乎仿佛又回到了二十多年前的那個(gè)輪回，因?yàn)樵谒麄冃睦?，雖然種植蘋(píng)果依然存在很多的不確定性，但生活還得繼續(xù)，他們始終用最樸素最勤勞的行動(dòng)昭示著后輩，只要朝前看便還會(huì)有希望，只有經(jīng)營(yíng)好這片土地，這片土地才能給予最好的回報(bào)。

郭紅鋒

2022年4月

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