無為：向水而生 鋪就農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路

北緯31度，東經(jīng)117度，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱的無為市坐落于此。時下，深秋已過，滿城金黃，肥美的閘蟹、豐碩的龜鱉、挺拔的苗木……琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)人勤勞的雙手和喜獲豐收的笑容中進(jìn)入人們的餐桌和視線里，成為無為市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一張張高品質(zhì)發(fā)展的亮麗“名片”。

探尋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“無為路徑”

向水而生，擇水而憩。水是城市發(fā)展的命脈，瀕臨長江之畔的無為市更是如此。水產(chǎn)業(yè)是無為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是無為一直以來“視若珍寶”重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。全市目前擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積47萬畝，圍繞螃蟹、龜鱉和稻蝦三大特色板塊產(chǎn)業(yè)，總產(chǎn)值已達(dá)40億元，位居安徽省前列，是安徽省水產(chǎn)品重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)和苗種供應(yīng)區(qū)。

河流穿城而過 城因水而興

水產(chǎn)業(yè)作為無為市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的龍頭，產(chǎn)業(yè)已形成集聚效應(yīng)。無為市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)“一鎮(zhèn)一業(yè)、一鎮(zhèn)一園”建設(shè)，重點(diǎn)培育螃蟹、小龍蝦、藍(lán)莓、茶葉、稻蝦綜合種養(yǎng)等特色產(chǎn)業(yè)，逐一研究并進(jìn)行政策扶持引導(dǎo)。特別是依托農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品初加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，延伸冷鏈、初加工、倉儲、電商等多形態(tài)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展業(yè)態(tài)，打造一批特色鮮明、鏈條健全、業(yè)態(tài)豐富的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。截止目前，全市休閑農(nóng)業(yè)和示范點(diǎn)達(dá)37個、龍頭企業(yè)達(dá)250家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體達(dá)35家，藍(lán)田集團(tuán)為全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“零突破”。預(yù)計(jì)2021年全年，完成農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值230億元。

規(guī)模日益龐大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，孕育著無為繼續(xù)創(chuàng)新求變的能力。園區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展成為當(dāng)下全市又一個焦點(diǎn)，開城省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、泉塘市級漁業(yè)示范園建設(shè)，以及紅廟、開城市級田園綜合體的建設(shè)是無為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展邁上新臺階的開始。如今園區(qū)已經(jīng)培育了藍(lán)莓、螃蟹、龜鱉、蓮藕、苗木花卉等特色產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)2021年年末總產(chǎn)值超33億元。

因水而興，蓬勃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，讓無為人尋求在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品上樹立優(yōu)良的品牌形象，形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。近年來，無為市深入推進(jìn)品牌興農(nóng)戰(zhàn)略，集中推出一批能夠代表特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，特別是加強(qiáng)對“無為稻蝦米”、“無為草龜”、“紫約藍(lán)莓”等地方農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的保護(hù)與開發(fā)利用力度，鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)建地方品牌，最大化發(fā)揮地方特色種質(zhì)資源效應(yīng)，構(gòu)建無為農(nóng)產(chǎn)品的購銷系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)無為農(nóng)產(chǎn)品的自我定價(jià)權(quán)，打響了“無為板鴨”、“無為螃蟹”等地方品牌。并通過推動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，提升特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、精深加工水平，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

一系列行之有效的舉措，讓各色各樣的農(nóng)產(chǎn)品深深打上“無為”的烙印，形成獨(dú)特的產(chǎn)品底蘊(yùn)，成為消費(fèi)者口中的“金字招牌”。

聚焦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育，才能推動更多的農(nóng)民真正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的參與者、受益者，實(shí)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)戶的雙贏。

無為市始終把培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為重要抓手，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，積極引導(dǎo)現(xiàn)有龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)種苗、農(nóng)資、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、銷售的“六統(tǒng)一”，構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)與農(nóng)戶互贏共發(fā)展的新局面。

襄安鎮(zhèn)是無為市典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，有著農(nóng)業(yè)人口6.6萬。目前，該鎮(zhèn)已培育各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體434個，其中農(nóng)業(yè)企業(yè)28家，家庭農(nóng)場74家、農(nóng)民專業(yè)合作社65個、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體2個。通過新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的帶動，襄安鎮(zhèn)已形成了以苗木花卉、經(jīng)果林為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)全鎮(zhèn)境內(nèi)有藍(lán)莓2000多畝，菊花約1000畝，苗木花卉6000多畝，翠冠梨、青梅、冬桃、桑葚、葡萄、薄殼山核桃、紅心火龍果等其他果樹約2000畝。

苗木旺盛 襄安鎮(zhèn)苗木產(chǎn)業(yè)繁榮

在襄安鎮(zhèn)境內(nèi)，紫約農(nóng)業(yè)科技有限公司打造的紫約藍(lán)莓基地，產(chǎn)業(yè)水平先進(jìn)，是當(dāng)?shù)厮{(lán)莓產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。該企業(yè)為升級產(chǎn)業(yè)檔次、提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模，通過狠抓科技創(chuàng)新投入，深入研發(fā)藍(lán)莓種植技術(shù)，逐漸摸索出了一套適合無為本地氣候土壤條件的藍(lán)莓種植技術(shù)體系，攻克了藍(lán)莓無土化基質(zhì)栽培技術(shù)，把正常5年豐產(chǎn)期壓縮至2年，并不斷開發(fā)藍(lán)莓干紅、果酒、白蘭地、果汁、果脯、果干、果醬等藍(lán)莓衍生產(chǎn)品?，F(xiàn)已投資建成6個標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)莓種植基地，合計(jì)總種植面積8760畝，年產(chǎn)8000噸藍(lán)莓鮮果，豐產(chǎn)期年銷售收入5.6億，采果季節(jié)性用工每日達(dá)3000多人，有力帶動了當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂弧?/p>

做強(qiáng)河蟹產(chǎn)業(yè)助力農(nóng)戶致富

在無為市泉塘鎮(zhèn)中壟村，河蟹的養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)厥浊恢傅牡胤?。早?012年，中壟行政村被評為國家級“一村一品”河蟹養(yǎng)殖示范村基地，全村現(xiàn)有養(yǎng)殖面積4000余畝，河蟹養(yǎng)殖年均產(chǎn)值3500多萬元。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提升河蟹品質(zhì)，主要采取種草、移螺等生態(tài)養(yǎng)殖模式，使得河蟹的口感極為鮮美。

泉塘鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)的繁榮是無為市螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一道縮影。無為市現(xiàn)有螃蟹養(yǎng)殖18萬畝，從種苗培育、成蟹養(yǎng)殖、漁需服務(wù)到市場銷售、蟹產(chǎn)品初加工，螃蟹產(chǎn)業(yè)已形成一條較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，成為無為農(nóng)業(yè)的一個重要支柱產(chǎn)業(yè)。2021年8月29日，無為市成立了螃蟹農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會，著重在螃蟹產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域下足深功夫，推動無為市螃蟹產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

寬闊的水塘 冬日下的河蟹養(yǎng)殖基地

而無為地處長江之濱，自然會受到長三角區(qū)域一體化發(fā)展的輻射。借助長三角的廣闊市場，“無為大閘蟹”走出蕪湖，暢通長三角乃至國內(nèi)市場。為保證無為螃蟹穩(wěn)定的市場供應(yīng)量，無為市不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，自主探索出“優(yōu)苗、活水，種草、移螺，稀放、混養(yǎng)”十二字螃蟹生態(tài)健康養(yǎng)殖法，并積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)生活中，其中泉塘鎮(zhèn)便是優(yōu)秀的例證?，F(xiàn)在，全市螃蟹單產(chǎn)穩(wěn)定在200斤/畝，畝均效益8000元，均居全國前列，全市約10萬人通過從事養(yǎng)殖生產(chǎn)或服務(wù)增收致富。

科技養(yǎng)龜鱉賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

近日，2021年安徽省科學(xué)技術(shù)獎專業(yè)（學(xué)科）評審結(jié)果發(fā)布。安徽藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司的淡水池塘養(yǎng)殖尾水治理關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用榮獲安徽省科技進(jìn)步獎三等獎。獲得該榮譽(yù)的藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)是無為市龜鱉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“帶頭人”，成立于2010年11月。經(jīng)過多年的發(fā)展，藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)先后榮獲全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、高新技術(shù)企業(yè)、蕪湖市市級工程技術(shù)中心、安徽省水產(chǎn)良種場等榮譽(yù)稱號。今年10月，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為第七批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)的迅速崛起得益于對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的重視，公司創(chuàng)辦人曾表示，“擺脫傳統(tǒng)的粗放養(yǎng)殖模式，走科技養(yǎng)殖之路，是藍(lán)田可持續(xù)發(fā)展的制勝法寶?！?/p>

藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)現(xiàn)已建有低碳溫控孵化繁育車間39000㎡、生態(tài)化養(yǎng)殖塘800余畝、標(biāo)準(zhǔn)化尾水凈化工程系統(tǒng)50畝，打造了以優(yōu)質(zhì)龜鱉種苗集約化繁育養(yǎng)殖為核心，集特色淡水魚規(guī)范化養(yǎng)殖、稻漁規(guī)?；C合種養(yǎng)、龜鱉加工產(chǎn)品多元開發(fā)、農(nóng)莊休閑康養(yǎng)、龜鱉博物文化普及、生產(chǎn)基地觀光等多結(jié)構(gòu)、多功能于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。

藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的“無為草龜”暢銷全國

同時，藍(lán)田農(nóng)業(yè)集團(tuán)通過積極開展與中國水產(chǎn)研究所、大連工業(yè)大學(xué)、安徽省農(nóng)科院等科研院所的合作，持續(xù)在中華草龜良種繁育、苗種培育、龜鱉商品養(yǎng)殖等方面進(jìn)行科技探索和創(chuàng)新，不斷提高中華草龜親本的產(chǎn)卵量及孵化率，促使草龜苗種培育的成活率一次次地突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，為全國龜鱉產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的中華草龜良種，是華東地區(qū)乃至全國最大的種龜、種鱉繁育、生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖及深加工基地。2020年該企業(yè)生產(chǎn)龜鱉苗種120萬只，生產(chǎn)商品龜鱉80萬公斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.45億元。

科技在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“發(fā)光發(fā)熱”，無為市農(nóng)業(yè)發(fā)展處處收獲“豐果”。除了藍(lán)田農(nóng)業(yè)對于龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)的探索，還有獲得安徽省政府科技進(jìn)步二等獎的“長江胭脂魚人工馴養(yǎng)繁育及資源保護(hù)放流研究”、填補(bǔ)了國內(nèi)河蟹暫養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域空白的“河蟹反季節(jié)控溫暫養(yǎng)保質(zhì)新技術(shù)”等農(nóng)業(yè)科研成果。

在科技的加持下，無為市顯然已是打造農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化的“前沿高地”。全市以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為驅(qū)動，聚焦科技強(qiáng)農(nóng)、科技富農(nóng)，不斷加強(qiáng)新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式、新機(jī)制綜合應(yīng)用，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，打造經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)，已全面形成漁業(yè)水產(chǎn)、綠色蔬菜、優(yōu)質(zhì)水稻、農(nóng)產(chǎn)品（綠色食品）加工為主導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。2021年，無為市被安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為“全省農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣”。

關(guān)鍵詞： 之路 而生 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化