18批次食品不合格 合肥兩家超市上榜

10月20日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布18批次食品不合格情況通告，其中涉及合肥兩家超市銷售的瓜子、麻餅等。此外，多款飲用水、純凈水微生物指標(biāo)超標(biāo)。

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、豆制品、蔬菜制品等7類食品404批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中不合格樣品18批次，主要涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標(biāo)等問題。

在此次通報(bào)的18批次不合格食品樣品中，涉及合肥的有：合肥市肥東生命世紀(jì)華聯(lián)御景花園連鎖店銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市炯煬鎮(zhèn)泰康食品廠生產(chǎn)的原味烘糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；合肥巢湖市家福多云水灣超市銷售的、標(biāo)稱馬鞍山市鄭蒲港新區(qū)福旺食品廠生產(chǎn)的百果麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

記者注意到，在此次通報(bào)的不合格食品中，飲用水占據(jù)了一半的數(shù)量，這是繼10月13日通報(bào)9批次不合格飲用水之后，連續(xù)第2次曝光多批次問題飲用水、純凈水。此次抽檢有9批次飲料銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，據(jù)介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、馬鞍山、蕪湖、銅陵、安慶等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

（合肥報(bào)業(yè)全媒體記者 王偉）

關(guān)鍵詞： 批次 食品 不合格 合肥